IMPRESSIONS DE VOYAGE D'UN AGRICULTEUR 



qui se passe d'ordinaire dans ces pays où 

 Télément étranger se fond si rapidement dans 

 le milieu autochtone, l'Anglais reste Anglais 

 avec ses habitudes, ses goûts, ses plaisirs, 

 son originalité propre. 



Les récoltes sont encore debout, mais elles 

 sont loin d'être brillantes : Tannée 1909, dans 

 ces régions, a été particulièrement sèche et 

 la végétation ne s'est développée qu'avec 

 peine; puis sont survenus des froids tardifs, 

 notamment une gelée le 3 décembre, qui 

 correspond chez nous au 3 juin ; les céréales 

 ont été saisies en pleines fleurs, et le grain 



n'a pas pu se former. Aussi au lieu de ce 

 beau ton doré que revêtent les blés murs, des 

 champs entiers présentent celte teinte d'un 

 blanc mat qui indique que l'épi est vide et 

 que la tige ne porte plus qu'une sèche enve- 

 loppe. Les avoines, les orges ont été égale- 

 ment maltraitées et oflrent le même aspect. 

 Evidemment la situation était exceptionnelle, 

 la région, celle année, avait été particulière- 

 ment éprouvée; toutefois h\, comme dans le 

 le nord de l'Argentine que nous venions de 

 visiter, comme dans tous les pays neufs 

 d'ailleurs, on pratique exclusivement la cul- 



Fig. 109. — Élevage du cheval dan 



lure extensive; les terres'mal préparées, in- 

 suffisamment nettoyées, sont envahies par 

 les mauvaises herbes, et le rendement à 

 l'hectare, alors même que les conditions 

 atmosphériques sont favorables, ne saurait 

 être bien élevé; seule l'étendue des terres 

 emblavées fait l'abondance des récolles. Je 

 n'ai pas vu d'autres céréales que des blés, 

 quelques avoines et des orges; la rigueur 

 du climat ne permet pas la culture du ma'is. 

 Quant à la luzerne, elle couvre là encore des 

 espaces considérables, mais sa durée ne dé- 

 passe pas six ou huit ans; une couche d'ar- 

 gile blanche, compacte, imperméable em- 

 pêche les racines de pénétrer à une grande 

 profondeur. D'ordinaire on fauche la pre- 

 mière coupe, puis la luzemière est livrée aux 

 bestiaux. 

 Dans ce vaste domaine, la majeure partie 



des terres est maintenue en pâturages et 

 reste consacrée à l'élevage d'immenses trou- 

 peaux de chevaux, de bœufs, de moulons et 

 même de porcs. Un y compte 000 chevaux, 

 15 000 bœufs, 90 OOÔ moulons, plus un mil- 

 lier de porcs qu'on engraisse. 



Dans ces établissements dirigés par des 

 Anglais, c'est naturellement aux races anglai- 

 ses que l'on s'adresse pour améliorer les 

 bêtes du pays. Les chevaux argentins man- 

 quent de taille et d'ampleur, et d'ordinaire 

 on les croise avec notre belle race perche- 

 ronne ; mais à Curumalan, on leur infuse du 

 sang Shire et Suff'ollc Punch. Les résultats de 

 ces croisements ont été d'ailleurs satisfai- 

 sants et aujourd'hui les chevaux de Curuma- 

 lan sont recherchés, à leur tour, comme re- 

 producteurs. 



Dans ce pays essentiellement agricole où. 



