CONCOURS NATIONAL AGRICOLE DE RENNES 



mais il fallait stipuler également la surface, la 

 situation et même le choix des cépages. 



Dans la crainte de diminuer la qualité par une 

 production trop abondante, la nature des en- 

 grais et même les systèmes de taille étaient par- 

 fois l'objet d'une surveillance. Il en était de 

 même de la vente et de l'appellation des pro- 

 duits. 



Il n'est pas utile de se livrer chez les auteurs 

 anciens à des recherches nombreuses pour re- 

 trouver les traces précises de ces usages dont le 

 ban des vendanges, qui fixait l'époque de la 

 cueillette, a subsisté presque jusqu'à nos jours. 



Nous citerons, à titre de document, les ordon- 

 nances de Philippe le Hardi qui, en 1395, obli- 

 geaient les vignerons bourguignons à l'arrachage 

 du Gamay dont le vin était trop abondant, et 

 interdisaient les fumures des cépages fins, comme 

 le Pinot. A diverses reprises, notamment sous 

 Charles IX, Louis XIII et Louis XV, une grande 

 partie du vignoble fut arrachée, soit pour éviter 

 la mévente du vin, soit afin d'étendre la culture 

 du blé dans la crainte de la famine. La Révolu- 

 lion de 1789 a mis fin à celte réglementation 

 que l'un a considérée comme une entrave à la 

 liberté, et depuis cette époque, le vignoble sou- 

 mis à des ravages sans exemple dans l'histoire, 

 comme celui de l'invasion phylloxérique, a dû se 

 reconstituer à grands frais. 



Les vitioulteurs, dont la misère est parfois très 

 grande, réclament aujourd'hui le respect des 

 appellations et, l'un des premiers actes de celte 

 protection est la délimitation des principaux 

 crus. 



Si la production est restée libre, il convient 

 de rappeler pour mémoire que deux propositions 

 récentes, émanant de Chambres de Commerce, 

 auraient pour effet de réglemnnter l'encépage- 

 ment dans les régions viticoles délimitées. La 

 vente des vins et eaux-de-vie reste soumise à une 

 surveillance de plus en plus étroite. L'avenir 

 donnera la portée réelle de ces diverses mesures. 



Le Bulletin d'une Chambre de Commerce fran- 

 çaise à l'étranger ayant publié une iNote concer- 

 nant le « Cognac italien », M. Massé a adressé à 

 cette Compagnie une lettre où il rappelle que la 

 dénomination ■< cognac » doit s'appliquer exclu- 

 sivement aux eaux-de-vie de vin françaises ré- 

 collées et distillées dans la région délimitée par 

 le décret du 1" mai 1909. Le Mmisire du Com- 

 merce ajoute avec juste raison qu'il y a lieu de 

 faire pénéirer cette opinion, la seule conforme 

 à la loyauté des transactions commerciales, dans 

 les rapports internationaux. 



Paris, le 31 mai 19U. 



J.-M. GUILLOK, 



Inspecteur de la Viticulture. 



MERITE AGRICOLE 



Par décret, en date du 29 mai 1911, la 



décoration du Mérite agricole a été conférée, 



au titre de l'Algérie, aux personnes ci-après 



désignées : 



Grade d'officier. 

 MM. 



Auzimour (Jean-Baptiste), maire de Misserghin. dé- 

 partement d'Oran. 



Ctievalier (Paul), adjoint au maire de Birmandreis. 



Gonot (Léon), constructeur de machines agricoles à 

 Sidi-bel-Abbès (Oran). 



Morinand, ag iculLeur à Duquesne. 



Pancrazi (François dit Augustin), propriétaire et in- 

 dustriel à Bône. 



SonJerer (Joseph), adjoint au maire d Oued-Fadda. 



Par décrets en date des 15 avril et 

 31 mai 1911, la décoration du Mérite agricole 



a été conférée, à l'occasion du voyage du 

 Président de la République en Tunisie, aux 

 personnes ci-aprés désignées : 



Grade de commandeur. 



M. Alapelite (Gabriel-Ferdinand), ministre plénipo- 

 tentiaire, résident général de France à Tunis. 

 Grade d'officier. 



Chatel (Achille), propriétaire agriculteur, président 

 de la Chambre mixte de commerce et d'agriculture 

 du Su I à Sfax (Tunisie). 



Coanet (Armand-Edmond), propriétaire viticulteur à 

 Ras-Tabia, près Tunis. 



Pelle (Ma«irae-Charles Joseph), ingénieur en chef au 

 corps Afi mines, hors cadres, direteur général de 

 la (Compagnie des phosphates et des chemins de 

 fer de Gafsa à Paris. 



Rœderer (Léon-Georges), éleveur à Mateur (Tunisie) 



CONCOURS NATIONAL AGRICOLE DE RENNES 



Cette foi.*, c'est à un grand succès qu'il nous a 

 été donné d'assister. D'abord parce que trois 

 années se «ont écoulées depuis le dernier con- 

 cours, puis le temps a élé magnifique; enfin 

 l'organisalinn était rxci'llente, grâce au soin que 

 M. l'Inspecteur gém rai Crosjean apporte tou- 

 jours à ce qu'il dirige, au zèle du commissaire 

 général adjoint M. Brélieret, au dévouement et à 

 l'affabilité de leurs collaboraleurs. A cause d'un 



deuil national, on a drt supprimer bien des 

 attractions; le ministre de l'Agriculture n'a pu 

 venir rehausser cette fêle par sa présence, 

 comme il l'avait promis, les musiques se sont 

 tues; néanmoins le public a afflué da' s l'en- 

 ceinie, prouvant tout rinlérêt que l'on prend à 

 Rennes et aux environs aux choses agricoles. 



C'est pour notre région de l'Ouest la dernière 

 manifestation du système inauguré si malen- 



