COURS DES DENRÉES AliRlCOLES DU ;il MA 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. 



Les 100 kilogr. 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix moyen par 100 kilogrammes. 



NOMS DES VILLES 



.\U,BMAGNB — Hambourj 



Berlin 



Alsace-Lobb. — Strasbourg 



Brni 



HONQBIB. — Bodapost... 

 HoixANDB. — GroDiQgue , 



iTALiB. — Milan 



BsPAONB. — Âlbacete.... 

 Roumanie. — Bucarest... 



Sdisse. — Genève 



AmAbique. — New- York. 

 Chicago 



uolne 

 14.10 



12.95 

 16.25 

 19 15 

 19.25 

 18 80 

 IS 90 

 17 60 

 18.50 



10 95 

 19.25 

 12 91 

 10.28 



HALLES DE PARIS 



PARINKS db con.somm.^tion 



151 kllogr. 



64.00 à 64.50 

 64.00 



62.50 63.00 

 61.00 62.00 



tigle (toile perdue).. 



40 16 à 41 08 



40.16 



39 80 40.12 



38 85 39. 4'' 



, on à trente jours, sans escomp 

 BLÉ. — Les 100 kilogr. 

 Bl«3 blancs.. 21.15 à 28 25 



— roni ... 21.15 28.00 



— Montereau 21.00 23.15 I Australie — 



SEIGLE. — Las 100 kilogr. 



1" qualité 19. CO 19.60 | 2- qualité.. . . 



ORGE. — Les 100 kilogr. 

 Or. brasserie. 2)00» 21.00 i Champagne . 



Ilalies et bnurs's de Paris du mercredi 1 juin. 

 (Dernier cours, 5 heores do soir.) 



20.00 ; 

 19.50 



Ouest 



BSCOUKGEONS. — Les 100 kilogr., hors Paris 



qualité... 18.25 à 19.00 — a- qualité 18.00 



AVOINE. — Los 100 kilog. hors Paris. 



Noires choix. 23.25 23.50 



— balle qualité 22.15 23.00 



— ordinaires.. 22.60 



At. blanches. 



de Liban 



Suède 



20.00 à 20.15 

 20.25 Î0.75 

 22.25 



ISSUES DE BL6. - Les 100 kilog. 

 ml. 14.25 14. iO , Recoupettes. . 10.50a 11.25 

 Ke 1. bL... 17.25 19.00 



- bis.. 14.25 14.50 



— bâUrds 13.50 13.15 



soa g. et m»y. 13.25 u.iâ 

 Son 3-case8... 13 50 13.75 

 -^»n fin 14,15 15.25 



Douie-niarqnes les 100 k. 3'i.50 4 • 



Blé — .71.0) 27.50 



Escourgeon — 19. ^0 » 



Seigle _ i8.7,s ig.flo 



Org« - 20.50 «1.00 



Avoine _ 2''. 50 22.75 



14.00 



Sucres 88- 



Sucres blancs i 

 Huiles de colza 

 Huiles de lin (c 



Bourse du merctt-dt 1 

 les 100 



chêne de Paris . 



9.H.O0 

 79.10 

 60.15 



BEUKRES 



BIURBBS BN MOI 



Ifligny extra.... l i 



Goornaj 1.) 



M. de Vire, 

 de Bretagne 

 du GAtinais. 

 Uitlers du . 

 de Charente 

 Etrangers . . 



BalteÊ de Parii. ( L.e kilogr.) 

 Bourgogne 



10 



2 30 3 30 



2 30 2 90 



2 40 2 50 



2 30 3 80 



2.40 2.90 



Vendôme 

 Tours . . . 



2.40t > 

 2 40 2.10 

 Î.30 2.40 

 2.30 2 50 

 2 40 3.20 

 2 6i) 2.80 



OEUFS. — HalUs de Pari». (Le mille. 1 



Normand ÏB . 

 Pioardie.... 



Brio 



Toaraioe. . . 



Bourgogne 84 4 



Champagne 8i 



Cosne 84 



Sartbe 70 



Bretagne 56 



Vendée; • 



KROMAGES. — Balle, de Pari,. 



FromagoB de Brii 



grands moules, 

 moyens moules 

 petits moules.. . 



laitiers 



2i).00 27.50 



8.00 20.00 



5.00 15.00 



3.00 10.00 



Camembert en boite 15,00 25 00 



— en paillons » " 



Monl-dOr 18.00 11. CO 



Goumay • 



Lisieux 70.00 IIOOO 



PonU'Evêque '«.00 50(0 



Neutchâtel . 



Les 100 kil. 



Port-Salut 150.00àl9j.00 



Qérardmer . » 



Munater 110.00 193.00 



CanUl 



Roquefort 200.00 860.00 



Hollande, 1" choix » » 



— 2- choix 140 00 160.00 



Fromage de Gruyère de la Comté 180 00 225,00 



— — Suisse,.... 220.00 245.00 



Kmmenthal 230.00 265.00 



VOLAILLES ET GIBIERS 



(La pièce.] 



SallM de Paru. 



Pintades 



Canards ferme.. 

 Rouen 



Oies d'Angers.. 



2.25 

 I 00 



0.55 



PouIeU Bresse . . 3 . 50 à7 . 00 



- Nantes 3,50 « 50 



— Houdan. 4.00 9.00 



Lièvres 



Perdreaux . » 



Cailles 



Faisans » • 



Canards • > 



