CONCOURS NATIONAL AGRICOLE DE LYON 



soutiennent facilement cette réputation ; il paraît 

 bien difficile d'en montrer qui réalisent à un 

 plus h. ut depré les qualités d'ampleur et de 

 finesse de la race. 



Les southdowns sont représentés par des 

 béliers amenés par MM. Dodat frères, et par 

 M. Souchon. Ce dernier a un lot de trois jeunes 

 béliers d'ue finesse exceptionnelle. 



Pour ne rien omettre, il convient de signaler 

 un bon lot de moutons artésiens à M. Edouard 

 Michel, qui lui a valu un prix d'ensemble. 

 M. Emile Sales, du Cantal, exposait des bêtes 

 dites grises d' Auvergne ; ce type que je ne con- 

 naissais pas ne semble pas, pour le moment du 

 moins, appelé à un brillant avenir. 



Depuis longtemps déjà, les expositions des 

 races porcines piésentent les mêmes caractères : 

 d'un côté, quelques types de races déterminées, 

 et d'un autre côté et en plus grand nombre des 

 croisements variés, entre lesqu>-ls les choix 

 paraissent difficiles. Le concours de Lyon n'a 

 pas échappé à cette règle; les animaux exposés 

 étaient, d'ailleurs, relativement peu nombreux. 

 On signalera surtout de bons types de porcs 

 bourbonnais, amenés par MM. Nicolas, et une 

 assez importante collection de porcs yorUshire- 



Nombreuse exposition des animaitx de basse- 

 cour. La Société des éleveurs amateurs du Sud" 

 Est avait attiré au concours un grand nombre de 

 ses adhérents, qui sont venus s'ajouter à la 

 masse des autres exposants, de sorte qu'on 

 complaît près de 500 lots. Ils étaient répartis, 

 suivant la règle habituelle, entre les aviculteurs 

 de profession et les cultivateurs. 



L'une et l'autre section étaient bien garnies. 

 L'ensemble présnnlait les qualités qu'on est 

 habitué à trouver dans la plupart de ces réunions. 

 La faveur dont jouit la race (irpington s'est 

 manifestée une fois de plus ici. La race des 

 poules bourbonnais- s parait de plus en plus 

 entourée de soins dans sa région d'origine. Les 

 prix d'ensemble ont été décernés : pour les 

 aviculteurs, à M. Serre, à Monlmerle (Ain), et 

 pour lesculti ateurs, à M. Louis Helave, à Ecully 

 (Rhône). La Société des éleveurs du Sud-Est a 

 reçu un diplôme d'honneur. 



L'expo'ition des machines et instruments et celle 

 des produits étaient réunies dans la deuxième 

 enceinte du cours. L'emplacement mis à leur 

 disposition était beaucoup trop restreint pour 

 l'ensemble des machines exposées; les allées 

 étaient étroites, la circulation difficile, et l'exa- 

 men n'était pas facilité par cet encombrement. 



L'activiié industrielle est très grande à Lyon; 

 le concours ne pouvait pas manquer d'en pro- 

 fiter. A côté de l'importante exposition de la 

 maison Plissonnier, les pompes à diaphragme 

 de Laehat, les collections Brissaud, les pressoirs 

 Marmonier et ceux de Meunie>-, d'autres encore, 

 représentaieni surtout l'industrie locale. 



Parmi les principales collections d'appareils 



de tout genre, on doit citer celles bien connues 

 de Pilter, d'Amouroux, de la Société « La France », 

 de Mayfarth, de Ventski, de Gaboriau, etc. ; les 

 locomobiles et les batteuses des grandes mai- 

 sons de Merlin, Hidien, de la Société française 

 de Vierzon, les moto-batieuses de R.aupré et de 

 Biaudet-Forlin, les charrues et autres instru- 

 ments aratoires de Bajac, les herses et les culti- 

 vateurs de Puzenat, les pulvérisateurs et autres 

 appareils de Vermorel, les grandes batteuses de 

 Case, les moteurs et pompes de Japy, les écré- 

 meuses Alfa-Laval, Garin, Simon, d'autres en- 

 core, les trieurs Marot, les faucheu.ses et mois- 

 sonneuses Johnston. les pressoirs et les moteurs 

 de Cassai), etc. 



Dans l'exposition des produits, les vins occu- 

 paient la place la plus importante : vins de 

 Bourgogne et du Beaujolais, vins des côtes du 

 Rhône, de l'Ain, du Jura, étaient présentés par 

 une quarantaine de viticulteurs. L'Union des 

 grands crus des côtes du Rhône avail réuni les 

 produits de ses adhérents dans un ensemble qui 

 a remporté un smcès légitime. 



A citer encore l'expusitinn collective de la 

 Société d'apiculture de la région lyonnaise, qui 

 renfermait de bons échantillons de miel et un 

 matériel de rucher bien agencé, et quelques 

 autres collections de miels et de cires. 



L'Ecole pratique d'agriculture d'EcuUy (Rhône), 

 dirigée actuellement par M. Buquet, avait réuni, 

 dans un cadre très bien disposé, le matériel et 

 les collections d'enseignement, avec des rensei- 

 gnements précis montrant la valeur de l'inslruc- 

 tion qui y est donnée. 



Une grande exposition de produits agricoles 

 faisait honneur à la maison Vilmorin-Andrieux, 

 dont les collections de plantes potagères et les 

 corbeilles fiorales forçaient l'admiration. 



La Chambre syndicale des maréchaux ferrants 

 de Lyon montrait une série d'appareils et de 

 documents instructifs sur la ferrure et sur les 

 vices du pied chez le cheval. Plus loin, M. Garcin, 

 à Jullien (I>ère), réunissait une importante col- 

 lection de bois des essences indigènes ou exo- 

 tiques, pour en faire ressortir les caractères 

 distinctifs. C'est aussi en vue de l'instruction que 

 le Lyon républicain exposait les deux grands ta- 

 bleaux coloriés qu'il a publiés sur les champi- 

 gnons comestibles et les champignons vénéneux ; 

 cette public.ition a été très utile dans une région 

 où les champignons sont très recherchés. 



Les produits de laiterie étaient peu nombreux, 

 mais quelques-uns de haute qualité. A cet 

 égard, on doit citer les beurres de la laiterie 

 coopérative du Comice de Bourg-Argental (Loire), 

 d'excellents fromages de Munster envoyés par 

 la Société coopérative du Syndicat agricole de 

 Cornimont (Vosges) et par les fils de Marix Netter, 

 à Gérardmer, les fromages de Laguiole et du 

 Cantal de M. Seroude, à Riom-ès-Montagnes (Can- 

 tal). 



Le Concours national agricole a coïncid 



