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Horticalture. 



Prime <rhonneiir. — M. Jacques Barrière, à Caii- 

 nes-Mînervois. 



\té'lail/fS lie bro7>ze et pri.r en arge'it. —M.Albert 

 Poucet, jardiaier à Carcassnnne; M"' veuve Jean- 

 Baptiste Gaydaft fils, à La Prale, commune de lîar- 

 cas'^oiin-; MM. Michel Boyer, à Lasbordes; Domini- 

 que Jamma, jardinier, à Carcassonne; Charles Ber- 

 thomieu, à La Doiuéque, commune de Canet-d Aude; 

 Jean-Baptiste Escargueil, jardinier, à Carcassonne ; 



Barthélémy Jamma, jardinier, à Carcassonne; .lean- 

 Jnles Gaïsset, à Luc-sur-Orbieu. 



Arboriculture. 



Prime (l'honneur. — M. Edouard Lassalle, horti- 

 culteur lleuriste, à Carcassonne. 



Médailles de bronze cl prix en argent. — 

 MM. Jean Gélis, pépiniériste, à Carcassonne; Lucien 

 Doux, à Villalier; Barthélémy Raynaud, à Carcas- 

 sonne. 



DES PUITS ''' 



Nous ne pouvons insister sur la composi- 

 tion chimique des eaux des puits; elle varie 

 avec 1h nature des couches traversées par la 

 nappe souterraine; voici, à litre d'exemples, 

 des analyses d'eau de diverses provenances 

 géologiques : 



Acide 

 Sols. Ri^sidufixe Cliau.v. sulfurique. Chlore. 



Granitiques 24 traces 4 3 



GréZ'^ux Ho 73 9 4 



Calcaires .'d.S 140 34 traces 



Gypseux 2 36j 766 1 lOS 16 



Rappelons que dans certaines régions l'eau 

 des puits est séléniteuse et e.st impropre à 

 l'alimentalion, à la cuisson des aliments et 

 au lavage du linge; tel est le cas des nom- 

 breux puits du bassin parisien (2). Ces eaux, 

 dites dînes en pratiqui^, sont également im- 

 propres à l'industrie, ou tout au moins à 

 certiins usages industriels : aiimenlalion 

 des chaudières à vapeur (beaucoup d'acci- 

 dents de locomobiles à vapeur sont dus à 

 des incrustations du générateur), teinture- 

 ries, etc. 



Voici quelques indications sur la compo- 

 sition des eaux : 



En milligrammes par litre 



Eau. 



Résidu flx 



; magnésie 



Douce ou légère... au pins 300 120 à ISO 



Moyennement dure. jusqu'à 500 150 à 200 



Dure jusqu'à 1 000 200 à 400 



Ti ■ 



dure. 



plus de 



plus de 



(1) Voir les n»* 19, 20, 21. 23 et 24 des H, 18, 2^ mai, 

 8 et 15 juin, pp. .595, 623, 653, 724 et 752. 



(2i Le carbonate de chaux n'est soluble dans l'eau 

 qu'en prési-nce de l'ai-ide carbonique, qu'il est facile 

 de chassT pir ébullilion ou par une agitation. Le 

 sulfate de chaux, qui se dissout dins environ 500 fois 

 son poids d'eau, se concentre par évaporatlon et 

 incruste les chaudièr.s; en ajoutant du carbonate 

 de soude à ces eaux, le pypse passe à lét.ît de car- 

 bonate de chaux pulvérulent. 



Dans la Seine-Inférieure, d'après les ana- 

 lyses de M. Brioux, directeur de la Station 

 agronomique de Rouen, l'eau, très calcaire, 

 des puits du pays de Caux présente les indi- 

 cations suivantes : 



Degré hydrotimétrique total de... 21° à 27" 

 En milligrammes par litre : 



Résidu sec à 180» de 305 à 177 



Carbonate de chaux 210 à 301 



Chlorure de sodium 27 à 61 



Sulfate de chaux 4 à 14 



Les analyses d'un certain nombre do puits 

 du pays de Caux nous avaient été fournies à 

 propos de nos recherches, de 1911, sur un 

 procédé de roui.ssage du lin expérimenté à 

 la Stalion d'Essais de Machines. 



On peut déralcariser les eaux par une aéra- 

 tion, comme on peut les déferrisfr; dans cet 

 ordre d'idées, nous avons proposé l'emploi 

 de la machine élévatoire connue sous le nom 

 de chaîne-hélice que nous avions eu l'occa- 

 sion d'expérimenter : au conlact de l'air, 

 entraîné en grande quantité par le hrin des- 

 cendant de la chaîne-hélice, il se forme rapi- 

 dement un précipité d'hydrate de fer qui se 

 dépose facilement sur un filtre à sable; on 

 peut, de cette façon, utiliser des eaux qu'on 

 n'employait pas autrefois, ou qui nécessi- 

 taient l'établissement de systèmes compli- 

 qués et coûteux de déferrisation. 



Non seulement les fermes isolées, mais 

 beaucoup d'agglomérations sont réduites à 

 n'utiliser que les eaux provenant des puits et 

 descilernesdanslesquelleson emmagasine les 

 eaux de pluie qui tombent sur les toits; tel 

 est le cas de 20 0/0 des agglomérations du 

 département de Meurthe-et-Moselle. 



Duclaux (Société nationale d'Agriculture, 

 3 novembre 1897) insistait sur l'insalubrité 

 fréquente des puits, à la suite de recherches 

 qu'il avait eu l'occasion de faire surles causes 

 d'une épidémie de fièvre typhoïde survenue 

 dans une petite ville du Cantal. — Le terrain 



