LALUEVT-i IJU CONCOLRS NATIONAI. Ar.RlCOLE DE LYUN 



variable avec la composilion chimique de 

 l'eau, oscille de 20 grammes à 100 grammes 

 par mètre cube. 



Après une demi-heure, l'eau se colore en 

 brun (oxyde de manganèse qui est inofllensif) 

 et le précipité s'etTectue facilement à l'aide 

 de la poudre de braise de boulanger. 



L'opération est donc facile à effectuer : 

 après avoir fait un essai sur 10 litres d'eau, 

 pour déterminer la quantité de désinfectant 

 nécessaire, on desceod dans le puits un seau 

 contenant le permanganate; on prélève un 

 échantillon après une demi-heure pour véri- 

 fier s'il y a encore la coloration rose, c'est-à- 

 dire s'il y a assez de désinfectant; puis l'on 

 projette la poudre de braise qui clarifie le 

 liquide. Trois ou quatre jours après l'opéra- 

 tioQOn épuise énergiquement afin de changer 

 l'eau du puits. 



Le permanganate omployé dans ces condi- 

 tions, selon M. Toussaint, réduit le aornibre 

 des microbes de 72 000 à 1 000, et même de 

 112000 à loO par centimètre cube d'eau, et 

 encore ceux qui restent n'appartiennent pas 

 aux espèces palliogènes et putrides. 



La désinfection d'un puits par la vapeur 

 peut se pratiquer lorsqu'on a à sa disposition 

 unelocomobile à vapeur; on adopte le dispo- 

 sitif utilisé vers 1897 ou 1899 par Neisser, en 

 Allemagne, et qui repose d'ailleurs sur le 

 même principe que la désinfection des hôpi- 

 taux, desétuves municipales, des voitui'es et 

 vagons à bestiaux, etc., c'est-à-dire sur rem- 

 ploi de la vapeur d'eau fournie par un géné- 

 rateur chauffé à une pression de 5 kilogr. par 

 centimètre carré (température de loi de- 

 grés centigrades). 



Un robinet de la chaudière de la locomo- 



biile, placée près du puits, est raccoi'dfi à un 

 tuyau de 20 à 2o millimètres de diamètre qui 

 descend dans le puits et se termine à. sa par- 

 tie inférieure par un bout vertical, ou recourbé 

 horizontalement, de mêine diajiïètre et percé 

 de nombreux trous, de 5 millimètres environ 

 de diamètre, sur la plus grande longueur 

 possible (de O^.AO à 1 mètre) ; maiB il est 

 préférable de ternairaer le tuyau de va^jeur 

 par un éjecleui- ou harboleur (1). 



On peut employer des tubes en ter ou en 

 acier, avec raccords à vis comme ceux utili- 

 sés dans les installations de pompes et de 

 béliers hydrauliques. Le tuyau se descend 

 facilement, et on le fixe par des cordes à un 

 échafaudage provisoire en bois élevé au-des- 

 sus du puits. 



II faut chaufler, c'est-à-dire envoyer la 

 vapeur, plus ou moins longtemps suivant le 

 volume d'eau du puits, dont la tempé- 

 rature s'élève à U)0 degrés centigrades et 

 quelquefois plus; on peut s'en rendre 

 compte en prenant des échantillons d'eau 

 de temps en temps, ou avec un thermo- 

 mètre à maxima; mais pour les grands 

 puits, une journée de chauffe a été reconnue 

 suffisante pour désinfecter l'eau et les parois. 



Comme précaution, il faut se servir d'eau 

 propre pour ralimeiilaticm du y,énéraleur, 

 afin qu'il n'y ait pas dhuile entraînée par la 

 vapeur et passant dans le puits ; au besoin, il 

 convient de nettoyer préalablement la chau- 

 dière. 



Les propriétaires de locomobiles et les en- 

 trepreneurs de battage pourraient, dans la 

 morte-saison, effectuer ainsi à forfait la dé- 

 sinfection des puits dans leur voisinage. 



.M.W RlNGIÎLMANN. 



LAUREATS DU CONCOURS NATIONAL AGRICOLE DE LYON 



PrÏK «-iillui-aiiv. 



OllANOE Cl)I.Ti:i;K 



Première catér/oiie. — Non décerné. 



Deuxième catégorie. — M. Benoit Ttiibaud, à Chà- 

 tcau-B' ûlé, commuTie de Quineieux. 



Tioisiètne catégorie.— M. de Sainl-Ctiarles-Fteury, 

 au Bluiaard, commune de Saint-Etienne-la- Vareane. 

 — Une soaime de 2 000 fr. a f^té répartie également 

 entre si-s quatorze vignerons-métayers qui ont reçu, 

 en outre, chacun une médailte d'nrgeut grand mo- 



(2) On trouvera des renseign-ments détaillés sur 

 ce procédé de l'hauflage do l'eau par la vappur, les 

 éjecli'.urs et burljoteiirs, dans le cliapitre ries .'Ippa- 

 reits à ohmi/ffer V au, de notre ouvrage : Machines et 

 ateliers de préparation iies alimenls ilu bélcdl (Li- 

 brairie agricole de la Maison Rustique. 26. rue Jacob, 

 à Pans 



caléijone. — .Non dcir.erué 



l'ilONNEUIÎ 



Non décernée. 



PRIX SPÉCIAL DBS ÉCOLES l'HATIQUK* 



M. Eugène Durand, ancien directeur d« l'Ilicole 

 d'agriculture d'Eciilly (auteur des améliorations réa- 

 liées sur le domaine. 



Diplôme de prix spécial dts Ecoies prati<iites d'nrfri- 

 calture. — Ecole praliiine d'agriculture d'ICcully. 



Objets d'art. — MM. Jacques-Antoine Blanc, a Api- 

 nost, cimmune d« bully. pour rpoonstilution et 

 exploitai ion ratinnnolle d'un vignoble en plants 

 gitetTés; Benoit Devareune. ;i Meyré, commune de 

 Cublizp, pour l'ensemble de ses cultures et des tra- 

 vaux d'aniélinralion etfictiii's sur le domaine. 



Médaille d'ar. — M. Charles Martinon, à Cha- 



