CHRONIQUE AGRICOLE 



demande est toujours active sur nos marchés 

 pour l'exportation. 



C'est donc à d'autres causes que le régime 

 douanier qu'on doit attribuer le renchérisse- 

 ment de la viande. La preuve en est que 

 ce renchérissement est proportionnellement 

 beaucoup plus élevé à l'étal des bouchers 

 que sur les marchés aux bestiaux. Ces causes 

 ont été indiquées dans l'article qu'on vient 

 de rappeler; il est inutile de les énumérer 

 encore; il suffit de constater qu'elles sont 

 impérieuses et qu'elles échappent, par leur 

 nature, à toute action législative ou adminis- 

 trative. C'est vraiment montrer une exigence 

 injustifiable que de vouloir que les denrées 

 agricoles ne subissent pas le mouvemeni 

 général de hausse de tous les produits, alors 

 que l'agriculture est frappée de charges qui 

 vont sans cesse en s'aggravant. 



Les cultures en terre. 

 Le ministère de l'Agriculture (Office de 

 renseignements agricoles) a publié au Journal 

 Officiel du 2.5 juin, l'évaluation, d'après les 

 rapports des professeurs départementaux 

 d'agriculture, de l'état au 1" juin des princi- 

 pales récoltes en terre autres que lesoéréales. 

 Voici l'analyse de ce document : 

 Pommes de terre. — Sur 1 301 650 hectares en- 

 semencés, 923 600 ont la note /w?i, 527 150 la note 

 assez bon, 3 100 la note passable. 47 800 n'ont pas 

 reçu de note. 



Betteraves à sucre. — Sur 240 150 hectares en- 

 semencés, 186 510 ont la note ■bon et 44 410 la 

 note assez bon. 9 200 n'ont pas reçu de note. 



Betteraves de distillerie. — Sur 53 880 hectares 

 ensemencés, 46 590 ont la note bon et 3 700 la 

 note assez bon. 3 590 n'ont pas reçu de note. 



Betteraves fourragères. — Sur 637 210 hectares 

 ensemencés, 241 590 ont la note bon, 294 750 la 

 note assez bon et 2 700 la note passable. 118 170 

 n'ont pas reçu de note. 



Prairies artificielles. — Sur 2 996 950 heclares 

 ensemencés, 38 000 ont la Jiote très bon, 1 million 

 003 300 la note bon, 1 507 7:i0 la note assez bon, 

 165 200 la note passable, 71 100 la note médiocre 

 et 50 100 la note mauvaise. 101 500 n'ont pas 

 reçu de note. 



Prairies temporaires. — Sur 271 790 hectares 

 ensemencés, 8 300 ont la note très bon, 77 820 la 

 note bon, 135 970 la note asse:. bon et 19 400 la 

 note passabh. 10 300 n'ont pas reçu de note. 



Fourrages annuels. — Sur 666 480 hectares 

 ensemencés, 19100 ont la note très èon, 228 480 

 la note bon, 331 350 la note assez bon, et 472001a 

 noie passable. 20 350 n'ont pas reçu de note. 



Prairies naturelles. — Sur 4 587 400 hectares, 

 51 000 ont la note 1res bon, 1 5b61a0 la note bon, 

 2546 630 la note assez bon, et 416 800 la note pas- 

 sable. 60 800 n'ont pas reçu de note. 



Vignes. — Sur 1370 246 hectares, 453 400 ont 



la note bon, 798 566 la note assez bon, 39 850 T 

 note passable, et 27 300 la note médiocre. 28 930 

 •n'ont pas reçu de note. 



Pommes et poires à cidre. — Sur 39 départe- 

 ments, 1 a la note très bon, 22 la note bon, 12 la 

 note assez bon, 2 la note passable, et 2 la note 

 médiocre. 



La comparaison de ces renseignements, 

 avec ceux donnés à la même date en 1910, 

 indique une préparation bien meilleure pour 

 les pommes de terre et pour les diverses 

 sortes de betteraves, aussi bien que pour les 

 vignes. Mais pour ces dernières, il est à re- 

 douter que la situation ne soit désormais 

 modifiée par les attaques de mildiou et de 

 cochylis signalées de toutes parts. 



Pour les cultures fourragères, la prépara- 

 tion paraissait moins bonne; toutefois, il est 

 permis d'espérer que la fenaison s'achèvera 

 dans de meilleures conditions qu'en 1010 et 

 que la qualité des fourrages compensera lar- 

 gement une diminution dans le rendement. 

 Le budget de l'agriculture au Sénat. 

 Commencée dans les séances du 20 juin, 

 la discussion du budget du ministère de 

 l'Agriculture par lé Sénat a été achevée dans 

 celles du 21. Conformément aux conclusions 

 du rapport de M. Jules Uevelle, les crédits 

 votés par la Chambre des députés ont été 

 adoptés sans changements ; mais des obser- 

 vations qu'on doit signaleront été présentées 

 au cours de cette discussion. , 



Les plus importantes sont celles qui ont 

 été échangées entre M. Méline et M. Pams, 

 ministre de l'Agriculture ; elles ont été, d'ail- 

 leurs, consacrées par un vote que nous avons 

 déjà enregistré, mais qu'il convient d'ex- 

 pliquer. M. Méline a insisté avec vigueur sur 

 l'urgence d'une solution rapide de la question 

 brûlante de la construction d'un palais pour 

 les expositions agricoles à Paris ; il a de- 

 mandé que la question soit tranchée avant 

 le prochain budget et qu'on fasse connaître 

 en même temps, la date de l'ouverture des 

 travaux. Il a fait ressortir la nécessilé impé- 

 rieuse d'aboutir rapidement à la réfection du 

 marché et des abattoirs de LaVillelte ; car, 

 lorsqu'il se manifeste une épizootie comme 

 celle qui sévit actuellement, ces établisse- 

 ments deviennent des agents de dissémina- 

 tion de la contagion, dont l'influence se fait 

 sentir dans toutes les directions; il est donc 

 urgent que l'on exécute sans retard les tra- 

 vaux destinés à supprimer ce danger perma- 

 nent. 



M. Pams a déclaré être absolument d'ac- 

 cord avec M. Méline sur ces deux questions 

 qui, à. ses yeux, sont capitales. Les abattoirs 



