CHRONIQUE AGRICOLE 



nulion ; celle-ci a pris acluellemenl le carac- 

 tère le plus aigu, et elle est arrivée à un point 

 que l'on n'aurait pas osé prévoir. Ce n'est 

 pas seulement dans quelques régions du 

 pays, c'est partout que le mal est patent à 

 tous les yeux. C'est à ce fait, par exemple, 

 bien plus qu'aux intempéries que l'on doit 

 attribuer la lenteur avec laquelle les battages 

 de céréales s'opèrent en cette saison. La 

 concurrence de plus en plus intense faite à 

 l'agriculture par les travaux publics et par l'in- 

 dustrie est évidemment la cause primordiale : 

 on s'ingénie dans les grandes villes à orga- 

 niser des programmes gigantesques de tra- 

 vaux souvent inutiles et exclusivement somp- 

 tuaires. dont le but principal est d'occuper 

 l'excès de bras qu'on y a attirés sans se préoc- 

 cuper des embarras de plus en plus aigus 

 qu'on crée pour la première source de 

 richesse du pays. Ce défaut d'équilibre doit, 

 de plus en plus, attirer l'attention, car il y a 

 là un grave danger pour l'avenir. 



Institut international d'agriculture. 



Le Bulletin de statistique agricole pour le 

 mois de décembre, publié par l'Institut inter- 

 national d'agriculture de Rome, donne, dans 

 les termes suivants, les résultais totaux de 

 ses évaluations sur les récoltes de céréales 

 dans l'hémisphère septentrional : 



Frornenl, seigle, orge, avoine. — Pour l'ensemble 

 des pays suivants : Allemagne, Autriche, Bel- 

 gique, Bulgarie, Danemark, Espagne, France, 

 Grande-Bretagne et Irlande, Hongrie (Royaume), 

 Italie, Luxembourg, Norvège, Pays-Bas, Rou- 

 manie, Russie d'Europe, Suisse, Canada, Etats- 

 Unis, Inde, Japon, Russie d'Asie, Algérie, Egypte, 

 Tunisie, la production de 1912, comparée à celle 

 de 1911, est égaie pour le froment à 917 millions 

 204 652 quintaux contre 838 111 902, soit une 

 augmentation de 0.9 0/0; pour le seigle (mêmes 

 pays sauf la Grande-Bretagne, l'Inde, le Japon, 

 l'Egypte et la Tunisie), à 473 651 260 quintaux 

 conre 393 173 349, soit une augmentation de 

 20.5 0; pour l'orge (mêmes pays que pour le 

 froment sauf l'Inde), à 315 989 408 quintaux contre 

 297 808 839, soit une augmentation de 6.1 0; 

 pour l'avoine (mêmes pays que pour le froment 

 sauf l'Inde et l'Egypte;, à 056 572 349 quintaux 

 contre 543 262 538 soit 20.4 0, en plus. 



Maïs. — Pour l'ensemble des pays suivants : 

 Autriche, Bulgarie, Espagne, Hongrie (Royaume), 

 Italie, Roumanie, Russie d'Europe, Suisse, Ca- 

 nada, Etats-Unis, Japon, Russie d'Asie, Algérie, 

 Egypte et Tunisie, la production est, cette année, 

 de 974 367 430 quintaux contre 799 967 734 en 

 1911, soit une augmentation de 21.8 0. 



Riz. — Les modifications les plus importantes 

 par rapport au Bulletin de novembre concernent 

 la production de l'Espagne qui est de 2 442 260 

 quintaux en 1912 contre 642 408 en 1911 et celle 



du Japon: 70 341 000 quintaux en 1912 contre 

 73 66;; 208 en 1911. 



Pour la vigne, les évaluations de la pro- 

 duction connues jusqu'ici pour l'Europe et 

 l'Afrique du Nord accusent une augmenta- 

 tion de 11.4 0/0 sur l'année précédente. 



Les céréales en Argentine. 



La moisson s'achève dans la République 

 Argentine. D'après une dépêche du ministre 

 de l'Agriculture, la récolte du blé s'élèverait 

 à 3400000 tonnes (34 millions de quintaux) 

 et celle de l'avoine à 1682 000. Ces rende- 

 ments sont les plus élevés qui aient été en- 

 registrés jusqu'ici. 



Admission temporaire des blés. 



La Commission permanente du Conseil su- 

 périeur de r.\griculture a été réunie sous la 

 présidence de M Viger, sénateur, le vendredi 

 26 décembre. Cette réunion avait pour objet 

 d'exprimer un avis sur une demande formu- 

 lée par les meuniers travaillant en admission 

 temporaire et tendant à l'admission des 

 semoules de blé tendre à l'apurement des 

 titres [de i>erception relatifs aux blés durs, 

 et réciproquement. 



Après avoir discuté l'exposé présenté par 

 M. Thierry sur ce sujet, la Commission a 

 donné un avis favorable à cette substitution 

 pour les semoules aux taux d'extraction de 

 40, de 30 et de 60 0/0, mais elle l'a refusé 

 pour les taux d'extraction de 70, de 80 et de 

 90 0/0, pour ce double motif que les types 

 officiels des semoules de blé tendre répon- 

 dant à ces taux n'existent pas, et que le 

 commerce de ces produits est à peu près nul 

 dans les conditions actuelles. 



Dans cette même réunion, M. Viger a été 

 réélu pour représenter du Conseil supé- 

 rieur de l'Agriculture à la Commission tech- 

 nique de la Caisse des recherches scienti- 

 fiques. 



La production sucriére en Europe. 



L'Association internationale de statistique 

 sucriére a fait connaître les résultats de sa 

 troisième enquête de la saison sur la produc- 

 tion du sucre de betteraves en Europe pen- 

 dant la saison 1912-1913. Cette enquête a été 

 close le 21 décembre, la campagne étant à 

 peu près achevée. 



La production totale pour l'Europe est 

 évaluée à 8 182024 tonnes contre 6 283 277 

 en 1911-1912, soit 1 898 747 tonnes ou 30.2 0/0 

 en plus. 



C'est en France que la différence présente 

 les plus fortes proportions ; la production 

 est évaluée à 963100 tonnes contre 306 046 



