BIBLIOGRAPHIE 



91 



dans des cages en fil de fer, louées aux expo- 

 sants par l'Union des viticulteurs, qui sont 

 fermées à clef le soir pour éviter les dépréda- 

 tions. La foule des amateurs et des dégustateurs 

 ne cesse de circuler avec entrain; les réflexions 

 se croisent de toutes parts. 



Les impressions s'échangent; elles sont à peu 

 près concordantes. Les vins de 1912 ont le très 

 grand tort de succéder à ceux de 1911 dont la 

 qualité était exceptionnelle; en outre, ils ont 

 ressenti les effets des circonstances défavorables 

 qui ont présidé à l'évolution des grappes : néan- 

 moins ils ont du corps et du bouquet et pro- 

 mettent une bonne conservation ; mais trop sou- 

 vent ils manifestent un excès d'acidité qui 

 constitue un défaut assez grave. Il est vrai que 

 ce défaut n'est pas irrémédiable, car il s'atténue 

 avec l'âge. Quoi qu'il en soit, les ventes des vins 

 nouveaux paraissent devoir être actives, et les 

 prix se présentent sous d'assez bons auspices. 



La foire aux vins s'ouvre toujours avec une 

 certaine solennité. Dans le discours qu'il a pro- 

 noncé, après M. Bordeaux-Montrieux, président 



de la Société industrielle et agricole, M. Massignon 

 a protesté, au nom de l'Union des viticulteurs, 

 contre les agissements intolérables de lu Confé- 

 dération générale des Vignerons du Midi dans les 

 vignobles du bassin de la Loire, agissements qui 

 ont été réprouvés unanimement, mais qu'une in- 

 terprétation erronée des dispositions légales a 

 malheureusement encouragés. 



J'ai déjà dit combien le ministère de l'Agricul- 

 ture a été mal inspiré en donnant des mandats 

 officiels à des délégués d'une associatioij| privée 

 qui tente d'imposer partout son autorité par une 

 sorte de terreur. L'expérience faite cette année 

 devra mettre un terme à ce scandaleux abus. 



L'Union des viticulteurs de Maine-et-l^oire se 

 propose de provoquer une large participation des 

 viticulteurs d'Anjou à la prochaine exposition 

 internationale de Gand. Ce sera, en effet, une 

 excellente occasion pour faire apprécier les vins 

 généreux et savoureux qui seraient recherchés 

 partout s'ils étaient mieux connus. 



Henry Sagnier. 



SOCIÉTÉ NATIONALE D'AGRICULTURE DE FRANCE 



Séance du 18 décembre 1912. — Présidence 

 de M. Linder. 



M. J. Bénard présente à la Société le volume i 

 que vient de publier M. C. Julien sur la motocul- 

 ture, et en fait ressortir tout l'intérêt en même 

 temps que les vues originales ; notre Rédacteur 

 en chef lui a consacré du reste un article dans 

 le dernier numéro du journal (9 janvier 1913). 



M. Marcel Vacher présente des observations 

 très intéressantes à propos du recensement du 

 bétail en 1911 (voir aussi l'article paru dans le 

 numéro du 9 janvier). 



Il est procédé à l'élection d'un vice-président 

 et d'un vice-secrétaire. 



M. H. Petit est élu vice-président par 33 voix 

 sur 33 votants; M. J, Bénard est élu vice-secré- 

 taire. 



Séance du 8 janvier 1913. 



Après les vacances de Noël et du Nouvel an, la 

 Société reprend ses séances. 



M. Linder, de vice-président, devient le pré- 

 sident; il invite M. H. Petit à venir prendre place 

 à côté de lui au bureau et le félicite de son 

 élection qui a réuni l'unanimité des suffrages de 

 ses confrères. 



M. H. Petit remercie le président et la Société, 

 en assurant ses confrères de tout son dévoue- 

 ment. 



M. le Secrélaire perpétuel lit le décret approu- 

 vant l'élection de M. le baron du Teil comme 

 membre titulaire dans la Section d'économie 

 des animaux. M. le Président souhaile la bien- 

 venue à M. le baron du Teil et l'invite à prendre 

 place parmi ses confrères. 



M. le Président fait part de la mort de M. L. 

 Bignon et prie M. Marcel Vacher de donner lec- 

 ture du discours qu'au nom de la Société il a 

 prononcé sur la tombe de notre très regretté 

 confrère. 



La Société se forme en Comité secret. 



H. HiTIER. 



BIBLIOGRAPHIE 



Les graines des Légumineuses, par Louis CApriAiNE, 

 docteur es sciences. Un vohmie iSS pages, 692 des- 

 sins et 29 planches. Prix : 25 Ir. — (Paul Leclieva- 

 lier, éditeur, Paris.) 



La famille desJLégumineuses renferme de trop 

 nombreuses plantes intéressant l'agriculture 

 pour qu'un travail comnne celui de M. Capitaine 

 ne soit pas signalé ici. Dans un ouvrage considé- 

 rable, l'auteur a passé en revue et décrit les 

 graines de toutes les principales espèces des 



Légumineuses, et il s'est servi ensuite des obser 

 vations que sou étude l'avait conduit à faire 

 pour établir une classification nouvelle et des 

 clefs analytiques permettant de reconnaître par 

 leurs graines ces espèces souvent voisines. 

 L'étude de graines des trèfles, des luzernes, des 

 lotiers, des vesces, des pois et de tant d'autres 

 plantes qu'emploient si fréquemment les agri- 

 culteurs est ici complète et précise, et l'ouvrage 

 de M. Capitaine dont la valeur scientifique est 



