142 



LES ENGRAIS ET LA FLORE DES PRAIRlE^■ 



Parcelles 



Rendemoiits 

 Ihectare. 



Composition botanique 

 du foin. 



Gra- Légumi- Plantes 

 minées, neuses. diverses. 



kilogr. 



1. Témoin 2 400 



2. Scories, 1)00^ . 3 900 



3. Scories, 600^, 



kamite,500k. 4 400 



30 



15 



Là encore l'emploi des engrais a été très avan- 

 tageux; les rendements ont été augmentés — 

 surtout par les scories — et la qualité du foin 

 s'est considérablement améliorée, parce que la 

 proportion des Légumineuses a doublé ou triplé 

 au détriment des plantes diverses, dont la dimi- 

 nution a été parallèle à l'augmentation des pre- 

 mières. 



Enfin une parcelle de prairie reposant sur le 

 lias et produisant un foin de bonne qualité reçut 

 1 000 kilogr. de scories à l'hectare deux années 

 consécutives. Comme dans les deux cas précé- 

 dents, l'effet de l'engrais fut très accusé, aussi 

 bien sur le rendement que sur la modification 

 de la flore. Les chiffres qui suivent permettent, 

 du reste, de s'en rendre compte : 



Rendements 



kiloer 



Témoin 3 400 



Avec scories. 4 900 



Composition botanique 

 du foin. 



Gra- Légumi- Plantes 

 minées. neuses. diverses. 





 61 



."iO 



O'O 

 10 

 24 



0/0 

 29 



n 



Les scories ont eu pour effet de faire dispa 

 raître partiellement les plantes appartenant à I 

 des familles autres que les Graminées et les Lé- 

 gumineuses. Malgré tout, la proportion de ces 

 plantes (centaurée jacée, rhinanthe, plantains, 

 porcelle, etc.) est restée assez élevée ; mais il est 

 probable qu'elle [ira en diminuant, quand bien 

 même la dose de scories ne sera pas renouvelée 

 l'année prochaine. 



Les JGraminées étaient surtout représentées 

 par le paturin commun, le ray-grass anglais, 

 l'avoine jaunâtre — plus abondants sur la par- 

 celle avec scories — la houlque laineuse, l'agros- 

 tide blanche, la crételle, la flouve odorante. 

 Comme Légumineuses, le trèfle filiforme domi- 

 nait; le trèfle des prés, le trèfle blanc, le lotier 

 corniculé étaient beaucoup plus rares. 



L'analyse chimique du foin des deux parcelles 

 a donné les chiffres ci-après : 



Foin de la parcelle. 



.Sans scories. Avec scories. 







Matières azotées 8.67 9.32 



— grasses 2.44 3.52 



Extractifs non azotés.. 33. no 55.37 



Cellulose 25.73 24.15 



Acide phosphorique... 0.5.";9 0.756 



Potasse 2.731 2.911 



Chaux 1.849 2.089 



La composition du foin de la parcelle témoin 

 correspond à celle d'un foin de bonne qualité. 

 L'engrais a néanmoins produit un effet favo- 

 rable ; seule la teneur en chaux n'a pas été 

 influencée favorablement par l'application des 

 scories. 



Ces quelques exemples suffisent à montrer 

 l'action qu'exercent les engrais sur la flore des 

 prairies naturelles. Si on considère d'une part 

 que les Légumineuses exigent près de cinq fois 

 autant de chaux que les Graminées, et qu'elles 

 absorbent sensiblement plus d'acide phospho- 

 rique et de potasse; et d'autre part que les 

 mauvaises espèces, moins exigeantes que les 

 bonnes, se développent surtout au détriment de 

 celles-ci quand le sol est épuisé ou naturelle- 

 ment pauvre en éléments fertilisants, cette 

 influence des engrais sur la flore s'explique 

 aisément. 



Pour interpréter les résultats obtenus par 

 l'emploi des engrais sur les prairies naturelles, 

 il ne suffit donc pas de comparer le volume du 

 foin récolté sur la parcelle témoin avec celui du 

 foin récolté sur les parcelles avec engrais, les 

 modifications subies par la flore se traduisant 

 par des différences de densité des produits. 

 Telles prairies qui, abandonnées à elles-mêmes, 

 donnent un foin long, pailleux, très léger, pro- 

 duisent après une fertilisation rationnelle un 

 foin sensiblement plus lourd. Il ne suffit pas 

 même d'avoir recours à la balance, car la valeur 

 nutritive des foins est variable; il est indispen- 

 sable de compléter les indications tirées de cet 

 instrument par l'analyse chimique, qui donne 

 une idée précise des qualités alimentaires du 

 fourrage. 



Avec les engrais, il est possible de maintenir 

 les plantes qui forment les prairies dans les pro- 

 portions voulues pour récolter un foin ayant une 

 composition botanique convenable; il est pos- 

 sible, comme disait Joulie, de diriger la flore. 

 L'acide phosphorique et la ''potasse favorisent à 

 la fois la végétation des Graminées et des Légu- 

 mineuses, tout en exerçant une action plus 

 marquée sur le développement de ces dernières. 

 L'azote profite seulement aux Graminées, tan- 

 dis que la chaux agit surtout sur les Légumi- 

 neuses. 



Les prairies produisent-elles un foin composé 

 presqu'exclusivement de graminées et de plantes 

 de familles diverses autres que les légumi- 

 neuses, c'est un chaulage qu'elles réclament. 

 Une application d'engrais phosphaté et potas- 

 sique sera aussi généralement avantageuse. 



Produisent-elles, au contraire, un foin trop 

 riche en Légumineuses, ne possédant plus alors 

 les véritables caractères du foin de prairies na- 

 turelles, donnons-leur un engrais azoté directe- 

 ment assimilable. 



A. BOIJEAU, 

 Professeur d'aerriculture à La CliiUro. 



