COURS DES DENRÉES AGRICOLES DU 22 AU i8 JANVIER 1913 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. 



Les 100 kilogrammes. 



Alger 



Philippeville , 

 Constanline. . . 

 Tunis 



Seigle. 



Orge. 



24.75 

 24.50 

 24.25 

 24.00 



21.25 

 21.50 

 21.75 

 21.25 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix mo3'ea par 100 kilogrammes. 

 NOMS DES VILLES 



Allemagne. — Hambourg 



(entrepôt) 



Berlin 



Alsace-Lorr. — Strasbourg 



Colmar 



Angleterre. — Londres... 

 Autriche. — Vienne (disp.) 

 Belgique — Louvain 



Bruxelles 



Anvers 



Hongrie. — Budapest 



Hollande. — Groningue... 



Italie. — Milan 



Espagne. — Albacete 



Roumanie. — Bucarest 



Suisse. — Genève 



Amérique. — New-York... 



Chicago 



HALLES DE PARIS 



FARIiVES DE CONSOMMATION 



157 kilogr. 100 kilogr. 



Marques de clioix 65.00 à » 41.40 à » 



Premières marques 64.00 » 40.76 « 



Bonnes marques 62.50 63.00 39.80 40.12 



Marques ordinaires 61.00 62.00 38.85 39.40 



Farine de seigle (toile perdue) ... >> » » 



Condition : Le sac de 101 kilogr., toile à rendre, franco 

 et au dcmicile des acheteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 d'escompte, ou à trente jours, sans escompte. 



BLÉ. — Les 100 kilogrammes. 

 Blés blancs... 2S.50 à » | Bergues 27.00 à 27,25 



roux 28.00 



Montoreau 27.50 



SEIGLE. 



1" qualité... 20.00 à 



28.25 

 27. 7Ô 



Plala (entrop.) 21.50 

 Australie — 22.30 



Les 100 kilogrammes. 

 I 2« qualité.... 19.-; 



ORGE. — Les 100 kilograi 

 Or. brasserie. 22.50 à 22.60 i Champag 



— mouture.. 19.75 20.50 Beauce.. 



— fourragère 19.75 » | Ouest 



ne.. 22.50 à 21.00 



. ... 2J.50 22.r,o 

 .... 22.00 22.50 



ESCOURGEON. — Les 100 kilogr., hors Pari.s 

 l" qualité... 23.75 à » | 2' qualité. .. . 22.50 è 



AVOINE. — Les 100 kilogr., hors Paris. 

 Noires choix.. 23.25 à » i Av. blanches 20. .50 à 

 — belle quai. 23.00 •> de Libau 21.00 



— ordinaires 22.00 22.50 



ISSUES DE BLÉ. 



Gros son seul.. I'i.0ûàli.25 

 Son g. et moy. 



13.25 



Son 3-cases 13.25 



Son' tin 14.50 



13.50 

 14.75 



Suède 22.75 



Les 100 kilogrammes. 

 Recoupettes.. 12.50 à 13.00 

 Remoul. bl... 19.50 21.50 



— bis.. 15.25 15.50 



— bâtards 14.50 l/,.75 



Halles et bourses de Paris du mercredi 29 janvier. 

 (Dernier cours, 5 heures du soir.) 



Douze-marques. 



Blé 



Escourgeon .... 



Seigle 



Orge 



Avoine 



Sons 



Sucres 88° 



Sucres blancs n° 3 (courant) 

 Huiles de colza (en tonnes). 

 Huiles de lin (en tonnes). . . . 

 Suifs de la boucherie de Pai 

 Alcool 



se du mercredi 29 janvier, 

 les 100 k 



BEURRES. — Halles de Paris. (Le kilogr.) 



BEURBES EN MOTTES 



Isigny extra... 



Gournay 



M. de Vire .... 

 de Bretagne.. . 



du Gàtinais 



Laitiers du Jura 

 de Charente . . . 

 Etrangers 



3.20 à 6.50 

 2.84 3.84 

 3.40 4.44 

 3.30 

 3.i0 

 3.10 

 3.40 

 3.30 



3.70 

 4.06 

 3.56 

 4.06 

 3. 80 



BEURRES EN LIVRES 



Bourgogne 2.70 à 3.20 



Gàtinais 2.50 2.00 



Vendôme 2.80 



Beaugency . . . . 2.50 



Ferme 2.50 



Tours 2.60 



Le Mans 3.00 



Touraine 2.60 



2.90 

 2.80 

 3.40 

 2.70 



OEUFS. 



Normandie 



Picardie 



Brie 



Touraine 



Beauce 



loO à 154 

 118 166 

 110 140 



Allier . . . 

 Poitiers . 



110 

 Ur, 

 120 

 110 

 120 



; Paris. (Le mille.) 

 Bourgogne 110 



Champagne 

 Cosne ... 

 Sarthe . . 

 Bretagne 



Vendée ^» 



Auvergne 110 



Midi 116 



90 



130 

 130 

 130 



126 

 126 



FROMAGES. — Halles de Paris. 



Fromages de 



haute marque., 

 grands moules, 

 moyens moules 

 petits moules. . 

 laitiers 



25.00 65.00 

 12.00 35.00 



10.00 25.00 



Le cent. 



Coulommiers 50. 00 à 120.00 



Camembert en boîte 20.00 70 00 



— en paillons 20.00 43.00 



Mont-d'Or 10.00 26.00 



Gournay 16.00 29.00 



Lisieux 50.00 100.00 



Pont-1'Evèque 35.00 80.00 



Neufchàtel 6.00 17.50 



Les 100 kil. 

 80. OOà 170.00 



120.00 160.00 

 100.00 150.00 

 200.00 250.00 



Port-Salut 



Gérardmer 



Munster 



Cantal 



Roquefort 



Hollande, l" choix » » 



_ 2° choix 100.00 160.00 



Fromage de Gruyère de la Comté 140.00 200.00 



_ — Suisse 180.00 220.00 



Emmenthal 200.00 240.00 



