UEVLE COMMEliCIALE 



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Sur les marchés du Midi, on cote aux 100 liilogr. : 

 à Agen, le blé -iO.iiO, 1 avoine 2'i fr. : à Albi, le blé ii'.i 

 à29.[;û, l'avoine 22 50 à 23 fr; à Bordeaux, le blé 2cS.:i(i, 

 l'avoiue 22 à 23 fr. ; à Tarbes, le blé 28.75 à 29.25, 

 l'avoine 25 à 26 fr.; à Toulouse, le blé 29.25 à 29. 7r., 

 l'avoine 23 fr. 



Au marché de Lyon, les ofl'res ont été normales et 

 les prix des blés faiblement tenus. Aux 100 kilogr. 

 Lyon, on a payé les blés du Lyonnais et du Danphiné 

 28 à 28.50; de l'Allier, de la Nièvre et du Cher 28. To. 

 On a vendu aux 100 kilogr. départ : les blés de 

 l'Yonne, de Saône-et-I>oire et de l'Ain 27.75; de la 

 Gôte-d'Or et de la Ilaute-Saùne 27.50; de la Loire et 

 de la Drôme 28 fr. ; de la Somme, du Nord et du 

 Pas-de-Calais 27 fr. ; de l'Aisne et de l'Oise 27.25; 

 blés tuzelle et saissette du Midi 28.75 à 29 fr. 



Les seigles ont ou des cours sans changement. 

 On a vendu les seigles du Lyonnais et du Dauphiné 

 19.50; de Champagne 19 fr.le ([iiintal départ. 



Les cours des avoines se sont raffermis. Aux 

 100 kilogr. Lyon, on a payé : les avoines noires 22.. 10, 

 les avoines grises 22.25 à 22.50, les avoines blanches 

 22.25. 



Pas de changement dans les prix des sarrasins. On 

 a vendu les sarrasins de Normandie 18 à 18.25 et 

 ceux de Bretagne 17.7.'i à 17.85 les 100 kilogr. départ. 



Sur la place de Marseille, les cours des blés étran- 

 gers sout en hausse. On paie aux 100 kilogr. : Ulka 

 Nicolaïefï 21.25; LIka Berdianska 21.60; Azima Ber- 

 dianska 22.87 ; Azima Eupaloria 22.50 ; blé d'Australie 

 22.75 à 22.87; blé du Danube 21.75. 



Aux dernières adjudications militaires, on a payé : 

 àDôle, le blé 28.40 à 28.50; à Lyon, l'avoine 23.25; 

 à Arras, le blé 28 fr.; à Nevers, l'avoine 28.80; à Or- 

 léans, le blé 28.33 à 28.41 ; à Tours, le blé 28.75; à 

 Versailles, l'avoine 22.99 à 23.39 pour Saint-Cyr et 

 23.25 à 23.72 pour Versailles. 



Marché de Paris. — Les cours des blés ont tléchi 

 de 25 à 50 centimes par quintal au marché de Paris 

 du mercredi 5 février. On a payé les bons blés 28 fr. 

 et les blés ordinaires et médiocres 27.25 à 27.75 le 

 quiutal Paris. 



Les seigles ont eu des cours en baisse de 25 cen- 

 times par quintal; on les a vendus 20 fr. les 100 ki- 

 logr. Paris. 



On a coté aux 100 kilogr. Paris : les avoines noires 

 22.50, les grises 21.50 et les blanches 20 fr. 



Les cours des orges se sont raffermis. On a paye 

 les orges de brasserie 23.50 à 24 fr., les orges de 

 mouture 21.50, les escourgeons de brasserie 23.50, 

 les autres 21.50 les 100 kilogr. Paris. 



On a coté les escourgeons 19.75 le quintal Paris. 



Bestiaux. — Au marciié de La Villette du jeudi 

 30 janvier, l'otire en gros bétail ayant été immo- 

 dérée, les ventes se sont effectuées lentement à des 

 prix ayant tendance à la baisse. 



Les arrivages de veaux ont augmenté dans une 

 assez forte proportion, ce qui a déterminé un llé- 

 chissement de 5 à 6 centimes par demi-kilogramme 

 net. 



En raison de l'abondance de l'offre, la vente des 

 moutons a laissé à désirer et les cours ont baissé de 

 4 à 5 centimes par demi-kilogramme net. 



Les transactions sur les porcs se sont raleuties et 

 les prix ont fléchi de 1 ou 2 centimes par demi- 

 kilogramme vif. 



Marché de La Villette du jeudi 30 janvier 



COTE OPFICIKLLE 



PRIX DU KILOC; 

 AU POIDS NKT. 



Au marché de La Villette du lundi 3 février, les 

 arrivages de gros bétail onl été modérés, mais 

 comme il y avait des réserves importantes aux abat- 

 toirs, les ventes ont manqué d'activité et les cours 

 ont subi une nouvelle baisse d'une dizaine de francs 

 par tète. 



On a payé les bœufs de l'Allier et de la Creuse 0.82 

 à 0.84; de l'Indre 0.78 à 0.83; de la Nièvre et du 

 Cher 0.80 à 0.85; de la Doriogne et de la Haute- 

 Vienne 0.85 à 0.87; de la Charente 0.86 à 0.S8; de la 

 Vendée et des Deux-Sévres 0.70 à 0.78; de la Mayenne 

 et de la Sarlhe 0.75 à 0.82; de Maine-et-Loire et de 

 la Loire-Inférieure 0.72 à 0.82; les sucriers 0.70 à 0.7'. 

 le demi-kilogramme net. 



Les meilleurs taureaux ont été payés 0.71 à 0.74 

 et les taureaux médiocres 0.60 à 0.65 le demi-kilo- 

 gramme net. 



On a vendu les génisses de la Dordogne, de la 

 Charente et du Cher 0.84 à 0.86, les vaches de ces 

 mêmes provenances 0.78 à 0.82, les vaches de l'Ouest 

 0.65 à 0.75, les vaches de ferme 0.73 à O.SO le demi- 

 kilogramme net. 



Bien que les arrivages de veaux aient été plutôt 

 faibles, la vente ne s'est pas améliorée; la baisse 

 n'a pas fait de nouveaux progrès et les prix du mar- 

 ché précédent ont pu être maintenus. On a payé les 

 veaux de l'Eure, Eure-et-_.oir, Seine-et-Marne, Seine- 

 et-Oise, Loiret et Yonne 1.32 à 1.35; de l'Aube 1.12 

 à 1.22; de la Marne 1.28 à 1.31 ; de la Sarthe 1.08 à 

 1.25; de Maine-et-Luire 1.05 à 1.20; d'Indre-et-Loire 

 1.12 à 1.22; du Calvados 0.92 à 1.06; de l'Oise 1 à 

 1.18; du Lot 1 à 1.04: des Hautes-Pyrénées 0.90 à 

 0.92; de la Huute-Vienne 0.85 à 0.88. 



Les expéditions de moutons ont subi un léger ra- 

 lentissement; malgré cela, les transactions ont été 

 laborieuses et les cours ont eu tendance à la baisse. 

 On a payé les moutons d'Eure-et-Loir et de Seine- 

 et-Marne 1.10 à 1 15; de l'Aube, de la Marne, de la 

 Haute-Marne, de l'Yonne et de la Cote-d'Or 1.05 à 

 1.12; de l'Allier et du Cher 1.22 à \M; de la Dor- 

 dogne. de l'Aveyron et de la Haute-Garonne 1.03 ù 

 1.10; du Tarn 1.10 à 1.18; de Vaucluse 1.15 à 1.22; 

 des Basses-Alpes 1.03 à 1.07: des Hautes-Alpes 1.07 à 

 1.09; de la Haute-Loire 1.15 à 1.18; les brebis bour- 

 guignonnes et champenoises 1 à 1.06; les brebis du 

 Midi 0.98 à 1.02; celles du Sud-Est 1 à 1.02 le demi- 

 kilogramme net. 



A la faveur d'offres restreintes, les cours des porcs 

 se sont un peu améliorés et les porcs maigres ont 

 bénéficié d'une légère plus-value de 1 centime par 

 demi-kilogramme vif. On a payé les meilleurs porcs 



