REVLE COMME HCIALE 



le blé 30.23 à 30.13 ; à Toulouse, le blé 29.25 à 29.75, 

 l'avoine 23 fr. 



Au marché de Lyon, les oUres de biés ont été rela- 

 tivement faibles et les cours en hausse de 25 cen- 

 times par (juintal. On a payé aux 100 kilogr. Lyon : 

 les blés du Lyonnais et du Dauphiné 28.50 à 28.15; 

 de l'Allier, de la Nièvre et du Cher 21». 25. Aux 100 ki- 

 logr. départ, on a vendu les blés de l'Aisne et de la 

 Meuse 27.50 à 27.75; de l'Vonne 28 à 28.25; de la 

 Côte-d'dr et de Saône-et-Loire 28 Tr. ; de la Loire 

 ::8 à 28.25 : de la Somme et du Pas-de-Calais 27 à 27.50 : 

 blé tuzelle du Midi 2,s.;jO a 29 fr. ; blé saisselte du 

 Midi 29 à 29.30; blé d'Auvergne 27.75 à 2>, fr. 



Les seigles, peu demandés, ont été payés aux mêmes 

 prix que précédemment, soit par 100 kilogr. déport: 

 seigles du Lyonnais et du Dauphiné 19.25 à 19.50 : 

 de Champagne 18.75 à 19 fr. ; du Centre 19.25. 



Les avoines ont eu des prix sans changement. On 

 a coté aux 100 kilogr. Lyon : les avoines noires 27. .'JO, 

 les grises 22.25 à 22.50, les blanches 22 fr. 



On a payé les sarrasins de Bretagne 17.50 à 17.7.1 

 et ceux de Normandie 18 fr. les 100 kilogr. départ. 



A Bordeaux, on vend les maïs blancs 13. .50 et les 

 maïs roux 16 fr. les 73 kilogr. 



Sur la place de Marseille, on cote les blés étran- 

 gers : blé de la Plata 21.40 ; du Danube 21.23 à 21.50 ; 

 Ulka Taganrog 21 fr. ; Ulka Nicolaïeff 21. ';3; Azima 

 Eupatoria 21.65; Azima Berdianska 22.85. 



Aux dernières adjudications militaires, on a payé : 

 à Belfort, le blé 28.54 à 29 fr., l'avoine 22.72 à 22."^7o: 

 à Troyes, le blé 27.94 à 27.99, l'avoine 21.92 à21.93. 



Marché de Paris. — Au marché de mercredi, les 

 cours des blés ont baissé de 25 centimes, On les a 

 payés de 26.73 à 27.75 les 100 kilogr. Paris. 



Les seigles ont été cotés de 19.30 à 20 fr. le quintal 

 Paris. 



Les cours des avoines noires et des avoines grises 

 ont fléchi de 25 centimes par quintal ; ceux des 

 avoines blanches sont restés sans changement. Anx 

 100 kilogr. Paris, on a vendu : les avoines noires 

 22.25, les grises 21.2:; et les blanches 19.75 à 20 fr. 



Les orges ont eu des prix plus fermes. On a payé 

 aux 100 kil. Paris: les orges de brasserie 23 à 23.30, 

 les orges de mouture 21 à 21.23, les escourgeons de 

 mouture 21 fr., les escourgeons de brasserie 23 à 

 23.. 30. 



Les sarrassins ont été cotés de 19.30 à 19.73 les 

 100 kilogr. Paris. 



Bestiaux. — Au marché de La Villette du jeudi 

 20 février, en dépit d'une oB're modérée et de faibles 

 réserves aux abattoirs, les cours du gros bétail ont 

 eu de la peine à se maintenir. 



Les cours des veaux ont eu tendance à la baisse. 



Les arrivages de moutons ont été normaux et les 

 cours en hausse de 2 ou 3 centimes par demi-kilo- 

 gramme net. 



Les porcs ont eu des cours stationnaires, avec ten- 

 dance à la fermeté. 



Marché de La Villette du jeudi 20 février. 



Bœufs... 

 Tact es.. 

 Taureaux 

 Veaux . . . 

 Moutons. 

 Porcs . . . 



COTE OFFICIELLE 



1 310 



50-3 



1.% 



1 240 

 1 100 

 4 325 



PRIX DU KILOG 

 AU POIDS NET. 



!■» 

 quai. 

 1.6n 

 I.IO 

 1.46 

 2. GO 

 2.56 



2« 

 quai. 

 1.5Û 

 1.56 



i.:;8 



2.40 

 2.40 



1 50 



quai. 

 1.3(i 

 1.36 

 1.30 

 2.10 

 2.26 

 l.GO 



Bœufs 



Vaches.,, 

 Taureaux 



Veaux 



Moutons . 

 Porcs . . , 



Au marché de La Villette du lundi 24 février, 

 les bons animaux de l'espèce bovine ont été payés 

 à des prix en hausse de 15 à 20 fr. par tète ; les cours 

 des autres sortes n'ont pas varié. 



On a vendu les bœufs de la Vienne et de la Haute- 

 Vienne 0.80 à 0.86: de la Dordogne 0.88 à 0.90: de 

 la Charente 0.90 à 0.92; de l'Allier et de la Creuse 

 0.80 à 0.S5: de la Nièvre et de Saône-et-Loire 0.73 

 à 0.84; de l'Indre 0.78 à 0.>;2; de Maine-et-Loire et 

 de la Loire-Inférieure 0.76 à 0.82: de la Mayenne et 

 de la Sarthe 0.73 .à 0.83 : de la Vendée et des Deux- 

 Sèvres 0.70 à 0.77 le demi-kilogramme net. 



Les bons taureaux ont été cotés de 0.70 à 0.74 et 

 les autres de 0.60 à 0.70 le demi-kilogramme net. 



On a vendu les génisses de la Charentp, de la Dor- 

 dogne et de la Haute-Vienne 0.8C à 0.90: les vaches 

 du Centre 0.80 à 0.83: les vaches de l'Ouest O.70 à 

 0.78, les vaches de ferme 0.72 à 0.S2 le demi-kilo- 

 gramme net. 



Grâce an ralentissement des arrivages, la vente 

 des veaux a présenté une grande activité, et les cours 

 ont progressé de 5 à 7 centimes par demi-kilogramme 

 net. 



On a payé les veaux de l'Eure, Eure-et-Loir, Seine- 

 et-Marne, Loiret et Yonne 1.40 à 1.30; de la Marne 1.38 

 à 1.40; de Maine-et-Loire 1.16 à i.26; du Calvados 1 

 à 1.08: du Lot 1.12 à 1.18;d'lndre-et-Loire 1.23 à 1.32: 

 de Maine-et-Loire 1.16 à 1.26: de l'Aube 1.25 à 1.37; 

 de la Haute-Garonne 0.95 à 1 fr. : de la Haute-Vienne 

 0.90 à 0.93 le demi-kilogramme net. 



L'offre en moutons a diminué de près de 3 000 tètes, 

 ce qui a facilité la vente ; les cours des animaux de 

 choix ont bénéficié d'une hausse de 2 ou 3 centimes 

 par demi-kilogramme net. alors que sur les autres 

 sortes, les prix sont restés stationuaires. On a payé 

 les moutons de l'Allier et de la Nièvre 1.25 à 1.36: 

 d'Eure-et-Loir, de Seine-et-Marne et de Seine-et-Oise 

 1.30 à 1.37 : de l'Aube, de la Marne, de la Hante-Marne, 

 de l'Yonne et de la Côte-d'Or 1.15 à 1.22: de la 

 Haute-Loire 1.24 à 1.27: de la Drôme 1.20 à 1.30; de 

 la Haute-Garonne, de la Dordogne et de l'Aveyron. 

 1.10 à 1 .16; des Hautes-Alpes 1.14 à 1.16 : des Basses- 

 Alpes 1.10 à l.i:;; de Vaucluse 1.23 à 1.26; de la 

 Lozère 1.17 à 1.22; les brebis métisses 1.02 à 1.10; 

 les brebis bourguignonnes et champenoises 1.04 à 

 1.12; celles du Midi 1.05 à 1.11 le demi -kilogramme 

 net. 



Les expéditions de porcs ont été modérées, ce qui 

 a provoqué un mouvement de hausse de 1 centime 

 par demi-kilogramme vif. On a payé les meilleurs 

 porcs 0.66 à 0.68, les porcs ordinaires 0.63 à 0.63. les 

 porcs médiocres 0.39 à 0.61. les jeunes coches 0.33 à 

 0.56, les autres 0.48 à 0..'J2 le demi-kilogramme vif. 



Marche' de La Villette du lundi 24 février. 



Bœufs 



Vaches . . . . 

 Taureaux . . 



Veaux 



Moutons.. . 

 Porcs gras 



Amenés. 



1 Ci';» 



20 

 44.1 



