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CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE DE PARIS 



ceux-ci paraissent intéressants. Le prix d'hon- 

 neur pour les races étrangères a été attribué à 

 M. E. Foret, à Paris, pour un lot de Plymouth- 

 Rock. 



Les expositions des autres espèces d'oiseaux 

 de basse-cour n'appellent pas d'observations 

 spéciales. 



Les deux prix d'honneur prévus ont. été dé- 

 cernés à M. de Vannoise à Saint-Mars-la-Brière 

 (Sarthe) pour un lot (1 mâle et 2 femelles) de 

 canards d'Ailesbury, et à M. Blanc-Garin, à 

 Paris, pour un lot de pigeons poule. 



L'exposition des lapins reflète l'orientation 

 nouvelle imprimée à l'éleva^'e ; sur l'O lots 

 qu'elle comporte, 113 sont consacr«''S aux races 



de lapins à fourrure. On sait que ces derniers 

 sont très recherchés par l'industrie pour leur 

 fourrure, dont l'emploi s'est généralisé et se 

 généralise encore de plus en plus. Les cultiva- 

 teurs peuvent en tirer de très sérieux profits, à 

 raison des hauts prix atteints par les peaux. Il 

 en est de même pour les lapins angoras, surtout 

 pour les blancs. C'est pour cette dernière variété 

 que M"e Hélène Lemarié, à Evreux (Eure), a 

 remporté le prix d'honneur. M"<^ Lemarié a été 

 une des plus actives initiatrices de cette indus- 

 trie. 



Vins et Eaux-de-vie. — L'exposition des vins 

 est toujours une des parties les plus vivantes du 



Fil;-. i3. — B.pul lie race Limousinb, né le 3 ot-lobre l'JÙ9, pesant '.i75 kilogr., 



appartenant à M. Léopold Bertrand, à Haulefort (Dordogne), 



lauréat du i<" prix de la race Limousine au Concours général d'animaux gras à Paris en 191.' 



concours. Cette année, on y comptait 3 400 expo- 

 sants environ pour plus de 22 000 bouteilles. 

 L'animation est toujours grande du matin au 

 soir, dans cette partie du concours. 



Les diverses régions vilicoles sont très inéga- 

 lement représentées : il en est de môme chaque 

 année, la participation de celles-ci étant fatale- 

 ment liée au succès ou à l'insuccès de la précé- 

 dente récolte. 



La Bourgogne et la Champagne sont généra- 

 lement peu représentées au concours ; il en est 

 ainsi encore cette année. l*ar contre, la Gironde 

 compte un assez grand nombre d'exposants, de 

 même que les départements voisins, Lot-et- 

 Garonne, Gers, etc. 



Mais le plus grand effort a été fait par le 

 Beaujolais et surtout par les vignerons du bassin 



de la Loire : Maine-et-Loire, Indre-et-Loire, Loir- 

 et-Cher, Loiret. D'une façon générale, c'es't par 

 les associations viticoles que les vignerons de 

 chacun de ces | départements ont été groupés 

 avec zèle et habileté, parfois au nombre de plu- 

 sieurs centaines. 



Le Midi est relativement moins bien repré- 

 senté: il n'y a d'exceptions, à cet égard, que pour 

 le département de l'Aude où le Syndicat des vi- 

 ^'nerons de Narbonnearéuniune importantecol- 

 lection des vins si variés de cet arrondissement. 



Les vins de la région centrale : Puy-de-Dôme, 

 Loire, Allier, sont représentés par d'assez impor- 

 tantes collections. Comme les années précé- 

 dentes, les Syndicats du département de Seine- 

 et-Oise ont réuni une exposition de leurs vins 

 recherchés par le commerce. 



