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LE P-L-M AU CONCOURS DE PARIS 



Côle d'Azur d'autre part. Une quarantaine d'ex- 

 posant-î, dont plus de la moitié étaient des col- 

 lecùvit'-s réunissant parfois de nombreuses in- 

 dividualités, fi>,niraient dans ces trois groupes. 



D'Algf^rie avaient été envoyés des friiils de 

 l'Afrique du "^ord (oranj^es, mandarines, citrons 

 et dattes)-et des It^^umes de primeur (pommes de 

 terre, aiticliauts, patates, sala. les, etc.) Parmi 

 les principales collectivités, on doit citer le Syn- 

 dicat agricole de Kouba et celui de (iuyotville, 

 auxquels des médailles d'or ont été attribuées, 

 la Société d'horticulture d'Alger et le Syndicat 

 agricole de Maison-Carrée, qui ont été récom- 

 pensés par des médailles d'argent. Les oranges 



et les légumes de MM. Achak, à AU'er ; (Juiraud, 

 à Boufaritk;Tiiboulet, à Philippeville; Mercadel, 

 à Hussein- Dey; Juanada, à Alger; Plat, à Alger; 

 AIzina, à Alger ; Lhéritier, à Perregaux, méritent 

 une nit-ntiiin particulière. Tons sont d^s pro- 

 ducteurs, quelques-uns sont, en outre, des ex- 

 péditeurs quigroupent les produits pour l'expor- 

 tation. Dans une notice qu'elle distribuait aux 

 visiteurs, la Compagnie P.-1..-M. rappelait 

 qu'en 1910 l'exportation algéiienne, non com- 

 pris les dattes, les oranges et les man^larines, 

 avait atteint 22 547 tonnes pour les pommes de 

 terre, 9 337 pour les artichauts, 9 158 pour les 

 raisins, 5 453 pour les tomates, 5 203 pour les 



Fig. 44. - Expositior 



iganisée au Concours général de Paris par la Compagnie des Chemins de fer 

 Les fruits et les légumes de primeur de la région méridionale. 



iris-Lvon-Méditerranée. 



haricots verts, 3 195 pour les petits pois. Pour 

 les légumes et les raisins de table, la totalité des 

 exportations est laite par Marseille ; pour les 

 pommes de terre, c'est la maieure paitie. De 

 Marseille, les réexpéditions s'opèrent sur la 

 France et sur les principales villes de l'Europe. 

 Le groupe des fruits et légumes de la région 

 méri.iionale formait une exposition extrême- 

 ment vaiiée. Ce sont d'abord des fruits du dé- 

 partement du Rhône ; M. Classet, à Quincieux. 

 présentait des pommes et des poires tout à fait 

 remarquables. Puis, ce sont les légumes de la 

 vallée de la Durance, dans les déparlements de 

 Vaucluse et des Bouches-du-Uhône; les pommes 

 de terre nouvelles, les choux-fleurs, les arti- 

 chauts, les asperges, les salades, etc., sont les 

 témoins des magnifiques résultats des applica- 

 tons de la chaleur artificielle en plein champ. 



Les principales collectivités qui ont réuni ces 

 produits sont: le Syndicat des jardiniers maraî- 

 chers de la banlieue d'Avignon, et 1 Union des 

 proilucteurs de Cavaillon qui reçoivent .les mé- 

 dailles d'or ; le Syndicat maraîchei d'Aramon et 

 le Syndicat des expéditeurs de Châteaurenard 

 qui sont réi-ompensés par des médailles d'argent 

 grand module. Le? magnifiques asperges de 

 Cavaillon suscitent surtout ladmiration des visi- 

 teurs. Le déparlement du Var est représenté par 

 l'Union des producteurs d'Ilyères et par M. Gau- 

 thier, à Giens, dont les légumes sont très inté- 

 ressants. Quant au département des Alpes-Mari- 

 times, il est représenté par les fraisps forcées 

 envoyées par M. Merle, au cap dAnlibes, et par 

 M. Dubois, à Antibes, et par de t es belles 

 oranges et mandarines de M. Hocca, à Menton. 

 L'exposition florale de la Côle-d'Azur occupe 



