arracheuse ; une grande raselte, placée sur l'aj^e 

 en avant du versoir, pousse les fanes latérale- 

 ment. Dans les Vosf,'es, d'après M. G. Adam, 

 directeur des Services agricoles du départe- 

 ment, deux hommes et deux chevaux ar- 

 rachèrent 20 ares en une heure et demie; les 

 pommes de terre étaient plantées à 0™.33 

 d'écartement sur les lignes distantes de 0".50 

 dans un sol un peu argileux; les fanes étaient 

 retournées et les tubercules disposés réguliè- 

 rement suivant une bande à 0".50 des lignes, 

 bien que quelques pommes de terre fussent pro- 

 jetées jusqu'à une distance d'environ 3 mètres. 

 Comme la terre est très bien ameublie 



UN LIVRE SUR L'ÉLEVAGE DES BÈTES BOVINES :'."'. 



passage de cet arracheur, un coup de herse est 

 suffisant pour préparer le sol en vue des se- 

 mailles ultérieures. 



MM. Laloux et Bridoux rue de liosali, Arras, 

 Pas-de-Calais) présentent un grand arracheur 

 de betteraves. Dans cette machine, à avant-train, 

 on trouve d'abord un coupe-collets guidé par 

 deux petits traîneaux et pourvu de deux roues 

 obliques servant de réglage vertical au couLeau- 

 soc; les collets et les fanes sont poussées sur le 

 côté par une plaque de tôle. En arrière, deux 

 fourches font sortir de terre la racine décolletée, 

 qui est alors envoyée sur une roue tournant 

 dans le plan liorizontal, et les projettent sur le 



Arracheur de luliercules (E. Molint 



côté contre une plaque de tôle qui les aligne 

 sur le sol; les chocs ainsi communiqués aux 

 betteraves détachent beaucoup de terre qui y est 

 adhérente. Cette machine, tirée par deux che- 



vaux, a été essayée avec succès dans plusieurs 

 grandes exploitations, pendant le mois de dé- 

 cembre dernier. 



(A suivre . Max Ri.nhelmann. 



UN LIVRE SUR L'ÉLEVAGE DES BÊTES BOVINES 



Aux ouvrages déjà publiés dans la Nou- 

 velle Bibliothèque du Cultivateur, vient de 

 s'en ajouter un nouveau que nous devons si- 

 gnaler spécialement. Ce qui caractérise les 

 livres de cette collection, c'est qu'ils em- 

 pruntent la plus forte partie de leur valeur 

 aux études et aux observations personnelles 

 de leurs auteurs. Cette qualité primordiale 

 se retrouve dans le volume que nous annon- 

 çons aujourd'hui. 



Dans V Elevage des bêtes bovines, M. fl. 

 de Lapparent, inspecteur général honoraire 



(1) Elevaf/e des bêtes l>oinnes, par H. de Lappakent. 

 Un volume in-lS de 168 pages avec 20 figures. Li- 

 brairie agricole de la Maison Rustique, 26, rue Jacob, 

 à Paris. Prix : 1 fr. oO. 



de l'Agricullure, membre de la Société na- 

 tionale d'Agriculture, a réuni, en effet, les 

 fruits d'une longue expérience acquise dans 

 une carrière brillante et utile, au cours de 

 laquelle il s'est trouvé tour à tour en contact 

 avec toutes les formes de la production agri- 

 cole en France. Il a pu ainsi comparer tous 

 les procédés d'élevage, en apprécier les ré- 

 sultats, reconnaître les bonnes méthodes, 

 juger celles qui sont défectueuses et dégager 

 les moyens de les redresser. C'est le fruit de 

 cette étude patiente et éclairée qu'il met au- 

 jourd'hui sous les yeux des cultivateurs. 



Si l'ouvrage est ainsi absolument person- 

 nel, la forme sous laquelle il se présente ne 

 Test pas moins. 



