PRIMES D'HONNEUR ET PRIX GULTURAUX DANS LES ALPES-MARITIMES 



a surtout remarqué les fraises forcées (surtout 

 la fraise du U"" Morère) de MM. Nigon et de M. Du- 

 bois; les asperges forcées de Manosque, expo- 

 sées par M. Aillaud, M. Devaux et M. Nègre; les 

 €ardons<'tlt\s poireaux de M. Koubaud.M. Blaclie, 

 directeur do l'Ecole pratique d'agriculture d'An- 

 tibes, a reçu un diplôme de médaille d'or pour 

 une très belle collection de légumes. 



M. Cotte, à Oraison (Hasses-Alpes), avait uno 

 très belle collection de pommes et de poires 

 parfaitement conservées. Moins nombreuse, 

 mais non moins intéressante, celle de M. Antoine 

 Mari, à Nice, montrait les résultats d'une culture 

 très bien conduite. A citer aussi celle de M. Ri- 

 cord, à Grasse. Les oranges, mandarines et ci- 

 trons de M. Gillet-Pollat attiraient l'attention. 

 Les plants d'orangers, de M. Denis Troncy, de 

 M. Dental, montraient quelques variétés locales 

 appréciées. 



On doit signaler particulièrement une curieuse 

 collection de plantes présentée par le D"" Poi- 

 rault, directeur de la villa Thuret, à Antibes. On 

 sait que le D"^ Poirault a réorganisé cetle belle 

 propriété léguée à TEtat et qu'il a mis très heu- 

 reusement en valeur les richesses en arbres 

 «xotiques qu'elle renferme à profusion. 



Une vinf,;taine d'échantillons d'huile d'olive 

 envoyés des Alpes-Marilimes, des Basses-Alpes, 

 du Var, des Bouches-du-Khône et de V'aucluse 

 figuraient au catalogue. Un diplôme de médaille 

 d'or a été décerné à la Coopérative oléicole de 

 Gilette (Alpes-Maritimes). 



D'excellents échantillons de miel, exposés par 

 M, Guérin et M. Rolland, figuraient dans l'expo- 

 sition de la Société d'agriculture des Basses- 

 Alpes. 



L'exposition des vins était relativement impor- 

 tante : vins des Alpes-Maritimes, des Basses- 

 Alpes, du Var et surtout de l'Aude en formaient 



la partie principale. On y remarquait la coopé- 

 rative vinicole de Saint-Tropez (Var). 



La basse-cour tend à prendre de l'importance 

 dans une région où elle trouve des débouchés 

 importants. Près d'une centaine de lots formait 

 cette partie du concours. Doux prix d'ensemble 

 ont été attribués : l'un pour les aviculteurs pro- 

 fessionnels, à M. .Jean Barthès, à AUauch (Bou- 

 ches-du-Rliône); l'autre pour les agiiculteurs, à 

 M"» Goirot, à Mimet (Bouches-du-Rhône). 



Sur le littoral, l'industrie laitière est à peu 

 près nulle. Mais le concours a mis à nouveau en 

 relief les excellents résultats obtenus par la 

 Laiterie coopérative du Haut-Var, créée en 1903 h 

 Guillaumes (Alpes-Maritimes), sur l'initiative de 

 M. Alexandre Durandy, et dont Tobjet est la 

 vente du lait à INice. Sous une habile direction, 

 celte coopérative a pris un développement ex- 

 ceptionnel. Elle vend actuellement de 1 300 à 

 2 000 litres de lait par jour dans une douzaine 

 de dépôts qu'elle a ouverts à Nice ; elle paie, sur 

 place, le lait à ses adhérents, de 20 à 21, et 

 même 22 centimes par litre, et elle a assuré 

 l'aisance dans une région montagneuse naguère 

 déshéritée. On m'a dit que la Commission chargée 

 de décerner la prime d'honneur voulait lui attri- 

 buer cette haute récompense, bien méritée, mais 

 qu'elle s'est heurtée, avec regret, à des règle- 

 ments rédigés depuis longtemps et qui n'avaient 

 pas prévu cette forme moderne de l'activité 

 agricole. 



C'est précisément à l'occasion de la proclama- 

 tion des récompenses pour le concours de cul- 

 tures dans le département des Alpes-Maritimes 

 que le concours d'Anlibes a été organisé. Cette 

 distribution a été faite le 16 mars, sous la prési- 

 dence de M. Batfanchon ; on trouvera ci-dessous 

 la liste des récompenses décernées. 



Henry Sagnier. 



PRIMES D^HONNEUR ET PRIX GULTURAUX 



DANS LE DEPARTEMENT DES ALPES-MARITIMES EN 1913 



La proclamation des récornpenses pour le 

 Concours de primes d'honneur, de prix cul- 

 turaux et de prix de spécialités, dans le dé-' 

 parlement des Alpes-Maritimes, a eu lieu à 

 Antibes, le IG mars, sous la présidence de 

 M. G. Battanchon, inspecteur de l'Agricul- 

 ture, sur le rapport de M. Louis Granel, ingé- 

 nieur agronome, viticulteur à Aix (Bouches- 

 du-Rhône). 



Grande Culture. — prix cglilhaix 

 1'" catégorie. — Propriétaires exploitant leurs do- 

 maines directement, M. Merle (Augustin), à La Malle, 

 communes du Bar et de (iourdon. 



4e catégorie. — Métayers isolés, petits cultivateurs 

 propriétaires ou fermiers (domaines au-dessus de 

 10 hectares et n'excédant pas 30 hectares, bois non 

 compris). M. Durandy (Alexandre), à La lUbière, 



commune de (luillaumes. — 2'= prix culLural. 

 M. MiU (Joseph), au Bateau et à Cabrol, commune 

 de Pégomas, pour le mérite exceptionnel de l'en- 

 semble de son expluitation. 



PRIME d"h0NKECR 



Non décernée. 



PRIX SPÉCIAUX 



AUX ÉTABLISSEMENTS d'eNSEIGINEMEXT PROFESSIONNEL 



AfiRIC.OLE 



Objet d'art. — M. lUache (Eugène), directeur de 

 l'Ecole pratique d'agriculture et d'horticulture d"An- 

 tibes. 



Diplôme ciohjet d'art. — Ecole pratique d'agricul- 

 ture et d'horticulture d'Antibes. 



PRIX DE SPÉCIALrrÉS 



Ofjjets d'art. — Coojiérative de laiterie du Ihnit- 

 Var, à Guillaumes, pour le mérite exceptionnel de 

 l'œuvre entreprise, sa remarquable organisation, la 

 perfection de son fonctioiHiement et les incompa- 



