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COURS DES DENRÉES AGRICOLES DU 12 AU )8 MARS 1913 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie 



Les 100 kilogrammes. 

 Blé 



Alger 



Philippeville 

 Constantine.. 

 Tunis 



tendre. 

 30.-25 

 30.00 



dur. 

 34.-/5 

 33.50 



Seigle. 



Orge. 



23. -/S 

 22. -JD 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix moyen par 100 kilogrammes. 

 NOMS DES VILLES 



Allemagne. — Hambourg 



(entrepôt) 



Berlin 



Alsace-Lorr. — Strasbourg 



Colmar 



Angleterre. — Londres... 

 Autriche. — Vienne (disp.) 

 Belgique. — Louvain 



Bruxelles , 



Anvers 



Hongrie. — Budapest 



Hollande. — Groningue... 



Italie. — Milan 



Espagne. — Albacele 



Roumanie. — Bucarest 



Suisse. — Genève 



Amérique. — New-York . . . 



Chicago 



15.25 

 20.50 

 24.25 



1-4.15 

 16.50 

 19 25 



20.53 

 16.55 

 23.25 



10.00 

 21.00 

 12.55 

 10.95 



HALLES DE PARIS 



FARINES DE CONSOMMATION 



157 kilogr. 100 kilofj 



Marques de choix 64.00 à 



Premières marques 63 . 00 



Bonnes marques 61 . 50 



Marques ordinaires 60.00 



Farine de seigle (toile perdue) . . . 



Condition : Le sac de 101 kilogr., 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 d'escompte, ou à trente jours, sans escompte. 



BLÉ. 



toile 



rendre, franco 



Blés blancs 



— roux 27.75 



— Montereau 27.00 



SEIGLE. 



1" qualité... 19.50 à 



100 kilogrammes. 

 28.25 à 28.50 | Bergues 27.75 à 27.50 



28.00 

 27.50 



Plata (entrep.) 21.50 21.75 

 Australie — 22.65 » 



Les 100 kilogrammes. 

 ) I 2= qualité.... 19.25 à 



ORGE. — Les 100 kilogrammes. 

 Or. brasserie. 22.50 à 23.50 1 Champagne.. 22.00 à 23.00 



mouture.. 19.50 

 fourragère 18.50 



ESCOURGEON. 



i" qualité... 23.50 à 



Beauce 22.25 22. 



Ouest 22.00 



Les 100 kilogr., hors Paris. 

 I 2» qualité.... 23.00 à 



AVOINE. — Les 100 kilogr., hors Paris. 

 Noires choix.. 22.50 à » 1 Av. blanches 18.25 à 18.50 



— belle quaL 22.00 22.25 de Liban 20.50 » 



— ordinaires 21.50 » | Suède 21.50 22.00 



ISSUES DE BLÉ. 



Gros son seul.. 14.00; 

 Son g. et moy. 13.00 



Son 3-cases 13.25 



Son fin 14.50 



14.25 

 13.25 

 13.50 



Les 100 kilogrammes. 



Recoupettes. . 12.50 à 12.50 

 Remoul. bl... 18.50 22.00 



— bis.. 14.50 15.00 



- bâtards 13.75 14.00 



Halles et bourses de Paris du mercredi 19 ma 

 (Dernier cours, 5 heures du soir.) 

 les 100 k 



Douze-marques 



Blé 



Escourgeon . . . 



Seigle 



Orge 



Avoine 



Bourse du mercredi 19 mars 



Sucres 88° les 100 k 



Sucres blancs n° 3 (courant) — 



Huiles de colza (en tonnes) — 71.50 



Huiles de lin (en tonnes) — 60.25 



Suifs de la boucherie de Paris... — 80.5(> 



Alcool — ',2.25 



BEURRES. — Halles de Paris. (Le kilogr.) 



BEURRE.S EN MOTTES 



Isigny extra... 3.20 à 6.00 



Gournay 3.00 3.80 



M. de Vire.... 3.46 4.20 



de Bretagne... 3.50 3.90 



du Gàtinais.... 3.50 4.26 



Laitiers du Jura 3.30 3.70 



de Charente ... 3.50 4.26 



Etrangers 3.00 3.80 



BEURRES EN LIVRES 



Bourgogne .... 2.90 à 



Gàtinais 3.00 



Vendôme 2.90 



Beaugency 2.90 



Ferme 3.00 



Tours • 



Le Mans . 

 Touraine . 



3.00 



3.00 



OEUFS. 



Normandi 

 Picardie.. 



Brie 



Touraine . 



— Halles de Pa 

 76 à 125 



(Le mille.) 



Bresse .. 

 Allier... 

 Poitiers . 



128 

 102 

 102 

 112 



Bourgogne 90 



Champagne 90 



Cosne 90 



Sarthe » 



Bretagne., 70 



Vendée 



Auvergne 86 



Midi S4 



3.30 

 3.10 

 3.20 

 3.50 



3.10 

 3.20 



FROMAGES. — Haltes de Paris. 



La dizaine. 

 Fromages de Brie, haute marque >> à » 



— — grands moules 35.00 75.00 



— — moyens moules 25.00 38.00 



— — petits moules « » 



— — laitiers 15.00 27.00 



Le cent. 



Coulommiers 50.00 à 124.00 



Camembert en boite 45.00 75 00 



— en paillons 25.00 40.00 



Mont-d'Or 15.00 30.00 



Gournay 13.00 25.00 



Lisieux 80.00 110.00 



Pont-l'Evêque 30.00 80.00 



Neufchâtel 6.00 16.50 



Les 100 kil. 



80.00a 90.00 



90.00 125.00 



Port-Salut 



Gérardmer 



Munster 120.00 160.00 



Cantal 100.00 175.00 



Roquefort 150.00 250.00 



Hollande, l" choix » » 



— 2« choix •... 100.00 160.00 



Fromage de Gruyère de la Comté 130.00 190.00 



_ — Suisse 180.00 220.00 



Emmenthal 200.00 250.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. 



(La pièce.) 



Halles de Paris. 



