COURS DES DENRÉES AGRICOLES DU \'J AU 2o MARS 1913 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. 



rrammes. 



Alger 



Philippeville 

 Conslanline.. 

 Tunis 



Seigle. 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix moyen par 100 Ivilogrammos. 

 NOMS DES VILLES 



Allemagne. — Hambourg 



(entrepât) 



Berlin 



Alsace-Lorr. — Strasbourg 



Colmar 



Angleterre. — Londres... 

 Autriche. — Vienne (disp.) 

 Belgique — Louvain 



Bruxelles 



Anvers 



Hongrie. — Budapest 



Hollande. — Groningue... 



It.\I-ie. — Milan 



E.SPAGNE. — Albacete 



Roumanie. — Bucarest 



Suisse. — Genève 



Amérique. — New-York . . . 



Chicago 



1 5 . S i 

 2 1 . 28 

 23.50 



21.50 

 16.50 

 16.37 



19.86 



2i.O0 

 24.00 

 15.00 

 21 50 

 12.9'.i 

 11.2'.' 



HALLES DE PARIS 



FARINES DE CONSOMMATION 



157 kilogr. 100 kilogr. 



62.00 

 61.00 



Marques de choix 64.00 à 



Premières marques 63 . 00 



Bonnes marques 61.50 



Marques ordinaires 60.00 



Farine de seigle (toile perdue) . . . 



Condition : La sac de 101 kilogr 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 

 d'escompte, ou à trente jours, sans escompte. 



40.76 à » 

 40.12 



39.17 39.49 

 38.21 38.85 



toile à rendre, franco 



0/0 



BLÉ. 



Les 100 kilogrammes 



Blés blancs... 2». 50 à 28.75 



— roux 28.00 



— Monlereau 27.00 27.75 



Bergues 27.50 à 



Plata (entrep.) 21.50 

 Australie — 23.00 



Les 100 kilogrammes. 

 I 2» qualité.... 19.25 



SEIGLE. 



1" qualité... 19.75 à 



ORGE. — Les 100 kilogrammes. 



Or. brasserie. 22.00 à 23.50 i Champagne.. 2J.50 à 23.00 

 20.00 Beauc 

 » I Ouest. 



ESCOURGEON. 



qualité... 23.25 à 



mouture. . 18 50 

 tourragère 18.50 



22.90 

 22.00 



Les 100 kilogr., hors Paris. 

 I 2« qualité.... 22.25 à 



AVOINE. 



Noires clioi.K.. 22.50 à » 



— belle quai. 22.00 22.25 



— ordinaires 21.50 » 



Les 100 kilogr., hors Paris. 



Av. blanches 18.75 à 19.00 



de Liban 20.75 » 



Suède 21.25 21.75 



ISSUES DE BLÉ. — Les 100 kilogrammes. 

 Gros son seul.. 14.25à » 

 Son g. et moy. 13.00 13.25 

 Son 3-cases.... 13.25 13.50 

 Son fin 14.50 14.75 



Recoupettes.. 12.00 à 12.50 

 Remoul. bl... 18.50 22.00 



— bis.. 14.75 15.25 



— bâtards 13.75 14.00 



Halles el bourses de Paris du mercredi 26 man 



(Dernier cours, 5 heures du soir.) 



Pouze-marqucs les 



Blé 



Escourgeon 



Seigle 



Orge 



Avoine 



Bourse du mercredi 26 



Sucres 88° les 10( 



Sucres blancs n° 3 (courant) — 



Huiles de colza (en tonnes) — 



Huiles de lin (en tonnes) — 



Suifs do la boucherie de Paris... — 



Alcool — 



Halles de l'ai 



beurres en mottes 

 Isigny extra... 3.40 à 6 

 Gournay 3.00 



M. de Vire.... 

 de Bretagne.. . 



du Gàlinais 



Laitiers du Jura 

 de Charente . . . 

 Etrangers 



3.40 

 3.20 

 3.50 

 3.30 

 3.50 

 3.00 



3.80 

 4.30 

 3.90 

 4.36 

 3 74 

 4.26 

 3.80 



BEURRE.S EN LIVRES 



Bourgogne 3.Q0 à;3.10 



Gâtinais 3.00 "3.30 



Vendôme 2.80 3.10 



Beaugency 3.00 3.20 



Ferme 3.00 3.60 



Tours 3.00 g3. 20 



Le Mans 3.00 3.10 



Touraine 3.00 3.20 



Halles de Paris. (Le mille.) 



Normandie , 

 Picardie 



Touraine , 

 Beauce.. . 

 Bresse . . . 

 Allier.... 

 Poitiers . . 



80 à 120 

 90 128 

 90 lOfe 

 80 112 

 90 108 



90 



Bourgogne . 

 Champagne. 



Cosne 



Sarthe 



Bretagne.,. . 



Vendée 



Auvergne . . 

 Midi 



FROMAGES. — Halles de Paris. 



La dizaine. 



Fromages do Brie, haute marque » à » 



— — grands moules 30.00 70.00 



— — moj'ens moules 20.00 55.00 



— — petits moules » » 



— — laitiers 15.00 25.00 



Coulommiers 



Camembert en boîte.... 

 — en paillons. 



Mont-d'Or 



Gournay 



Lisieux 



Pont-l'Evêque 



Neufchâtel 



Les 100 kil. 



Port-Salut 80.00 à 190.00 



Gérardmer 90.00 125.00 



Munster 120.00 160.00 



Cantal 100.00 175.00 



Roquefort 150.00 250.00 



Hollande, 1»' choix » » 



- 2= choix 100.00 175.00 



Fromage de Gruyère de la Comté 130.00 190.00 



— — Suisse 180.00 220.00 



Emmenthal 200.00 250.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. — .Ha/ies de Paris. 

 (La pièce.) 



Pintades 2.50 



Canards ferme. 2.00 



Rouen 6.00 



Dindes 5.00 



Oies d'Angers . 



Lapins dom. . . 



— garenne 



Pigeons 



2.00 

 0.75 

 0.60 



k 5.50 

 4.50 

 7.50 



L9.00 



4.00 

 1.60 



2.00 



Poulets Bresse. 



— Nantes. 



— Houdan 



Lièvres 



Perdreaux 



Cailles 



Faisans 



Canards 



3.00 à 7.0O 

 2.50 6.50 

 5.00 8.00 



