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LE CONCOURS HIPPIQUE DE PARIS 



tique mécaniquemenl retenue après neutra- 

 lisation et lavages insuffisants, des traces de 

 sulfate de soude dans le cas de décoloration 

 à lacide sulfurique? 



Souhaitons d'être bientôt fixés à cet égard; 

 mais il ne faut pas se dissinauler que les re- 

 cherches seront particulièrement délicates et 

 difficiles lorsqu'on se trouvera en présence 

 de mélanges. 



Devant le nouveau péril qui les menace, 

 les oléiculteurs et les négociants en huiles 

 d'olive ont le devoir d'unir leurs efforts pour 

 sauvegarder au plus tôt leurs intérêts com- 

 muns. 



Comme les viticulteurs, ils sauront, es- 

 pérons-le, faire prévaloir leurs droits et em- 

 pêcher que des produits industriels ne soient 

 assimilés aux huiles d'olive naturelles et ne 

 réussissent, par des moyens détournés, à 

 avilir leurs cours. 



Les récents encouragements accordés sous 

 forme de primes à la culture de l'olivier res- 

 teraient sans effet si nos récoltes oléicoles 

 devaient à nouveau connaître des prix de 

 misère. 



J. Chapelle, 



Inspecteur, Directeur du Service de l'Oléiculture. 

 2 avril 1913. 



LE CONCOURS HIPPIQUE DE PARIS 



La Société hippique framaise, dont on ne sau- 

 rait trop louer l'esprit d'initiative, excellem- 

 ment dirii^ée par son distingué président M. le 

 baron du Teil, et son dévoué secrétaire général 

 M. Collière, a ouvert les portes du Grand Palais 

 le samedi 22 mars pour l'examen et la réception 

 des chevaux de classe d'attelage par la commis- 

 sion d'admission. 



Pendant liuU jour?, tous les matin?, de 9 à 

 di heures, et ce devant un public par trop res- 

 treint, composé en majeure partie de proprié- 

 taires et de leur personnel, on a pu assister à 

 de brillantes présentations de chevaux attelés 

 seuls ou à deux. 



Venus de tous les coins de la France, du 

 Midi comme de l'Ouest, de la Bretagne comme 

 de la Normandie, nos chevaux d'attelage, par 

 leur conformation harmonieuse, leur élégance, 

 leurs allures rapides et relevées, ont prouvé que 

 notre élevage ne périclitait pas, que notre demi- 

 sang était toujours un des premiers du monde 

 et qu'il était bon de ne pas prendre au sérieux 

 ces mauvais augures qui s'en vont partout, cla- 

 mant sa défaite prochaine. 



Est-ce à dire qu'il n"y a pas une crise du demi- 

 sang? Certes non! Il serait puéril de la nier et 

 la diminution du nombre des saillies, qui, non 

 seulement persiste, mais s'accentue quelque peu, 

 est la preuve certaine que le débouché étant en 

 partie fermé, l'élevage n'est plus aujourd'hui 

 aussi rémunérateur qu'il y a dix ans. 



Mais il y a divers moyens de réagir et, le 

 meilleur de tous, c'est de montrer au grand 

 public ce qu'est notre production et ce qu'elle 

 vaut. 



La Société hippique française, on ne saurait 

 trop l'en louer, fait tous ses efforts pour mettre 

 en relief notre production nationale, et il faut 

 reconnaître qu'elle y réussit fort bien, d'autant 

 mieux que le cadre choisi, — le Grand Palais — 

 en plein centre de Paris, ne peut manquer 

 daltirer tout ce que la capitale compte d'élé- 

 ments mondains, élégants et riches. 



Si le nombre de chevaux engagés dans les 



prix de classes est légèrement inférieur à celui 

 des années précédentes, il n'en est pasmoinsvrai 

 qu'il est loin d'être quantité négligeable. ^ 



On trouve, en effet, 201 chevaux d'atlelage, 

 (53 dans la l'« classe, 73 dans la 2% 51 dans 

 le 3% 24 dans la 4'') et 212 chevaux de selle 

 (54 dans la 5-^^ classe, 55 dans la 6% l""" ca- 

 tégorie ; 51 dans la 6% 2« catégorie; 52 dans 

 laTi-), soit en tout 413. 



Et, si l'on défalque les manquants, il en reste 

 encore 385, dont 143 de 4 ans, 138 de 3 ans et 

 104 de 6 ans. 



Tout naturellement, le plus fort contingent 

 vient de Normandie (15!,, puis du Sud-Est (106). 

 L'Ouest envoie 82 chevaux, le Sud-Ouest 29, 

 l'Est 3, le Nord 3 ;^0 sujets sont inscrits sans 

 désignation d'origine. 



La maison Roy qui, selon l'usage, remporte 

 tous les prix extraordinaires, présente une tren- 

 taine de chevaux de moins que d'habitude. 



En revanche, les directeurs d'écoles de dres- 

 sagemunicipalesoules dresseurs particuliers sont 

 en plus grand nombre. 



Nous retrouvons à l'Hippique M.VI. François 

 Blot, de Tours ; René de Moussac, de Nantes ; 

 Bacot, de La Guerche ; Henri Riant, de Paris ; 

 Archenoul, de Caen ; Jules Clémençon, de Né- 

 rondes ; Barailhé, de Bordeaux ; Van der Heyden, 

 de Paris ; Laurent Hourcade, de Lesparre ; Albert 

 Boyron, de Limoges ; François Chevalier, de Cha- 

 roUes ; Pierre Colin, de Moulins, auxquels sont 

 venus se joindre, MM. Etienne Frémont, de Vil- 

 lars-les-Dombes ; André Salmon, de Nancy ; Clé- 

 ment, de Caen ; Joseph Boucher, de Kérenden ; 

 Constant Moreau, de Nantes, etc. 



Il y a là une abondante floraison d'écoles de 

 dressage, ce qqi, pour moi, indique un revire- 

 ment complet dans l'esprit de nos éleveurs. 



Ils comprennent qu'au point de vue de leurs 

 intérêts, il importe de présenter au consomma- 

 teur — que ce consommateur s'appelle Remontes 

 ou propriétaires — des chevaux, sinon complète- 

 ment prêts, du moins ayant déjà reçu une cer- 

 taine éducation, et, dans l'impossibilité de pro- 



