532 LES MENbURATIOXS DANS LES CONCOURS D'ANIMAUX REPRODUCTEURS ET A LA FERME 



lion des chemins de fer de l'Etat à indemniser 

 le destinataire de la marchandise qu'elle n'a pu 

 lui livrer, etc., etc. 



Condamne l'Adminis'ration à lui payer : l^la 

 somme de 233 fr. ; 2° celle de 100 fr. ; ces deux 

 sommes à titre de dommages-intérêts, etc. 



2* Jugement. — II s'agissait d'une expédi- 

 tion de six fûts de poiré munis de deux 

 évents. A leur arrivée, le destinataire prit li- 

 vraison de cinq fûts seulement, refusant le 

 sixième pour cause de vidange. (Elle s'éle- 

 vait à 4 hectolitres!) De là, litige et nomina- 

 tion d'expert, qui conclut que les précautions 

 prises par l'expéditeur n'étaient pas suffi- 

 santes, et incrimina de nouveau la fermen- 

 tation. Mais ici, encore, le tribunal d'Hon- 

 fleur maintint que la fermentation w n'était 

 pas le vice propre de la chose ». il rejeta les 

 conclusions de l'expert et condanana la Com- 

 pagnie des chemins de fer de l'Etat. 



3° Transaction. — Enfin, plus récemment 

 encore, un expéditeur qui, pour un cas de 

 coulage, ne pouvait obtenir une indemnité 

 d'une Compagnie, parce que le rapport de 



l'expert dégageait sa responsabilité, a porté 

 le différend devant le tribunal de la Seine. 

 L'Administration a cru prudent, alors, de 

 transiger devant un arbitre commis par le 

 tribunal, en payant la valeur du manquant, 

 une indemnité et les frais en plus. 



La question du coulage en cours de route, 

 par suite de la fermentation des boissons, 

 paraît donc résolue en faveur des destina- 

 taires, lorsque les expéditeurs ont pris les 

 précautions indispensables. Mais il reste en- 

 core un geste à faire par les Compagnies de 

 chemins de fer pour qu'elle le soil définitive- 

 ment dans la pratique : c'est qu'elles don- 

 nent des instructions spéciales à leur per- 

 sonnel pour leur enjoindre l'ordre de ne plus 

 considérer la fermentation comme « vice 

 propre de la chose », conformément à la nou- 

 velle jurisprudence maintenant établie et, 

 conséquemment, de ne plus soulever de li- 

 tige à cet égard. 



A. Truf.llk, 



Membre de la Snciélé nationale d'Agriculture. 



LES MENSURATIONS 



DANS LES CONCOURS D'ANIMAUX REPRODUCTEURS ET A LA FERME 



Nous avons déjà eu l'occasion d'entretenir 

 les lecteurs du Journal d" Agriculture pratique 

 des mesures qui semblent nécessaires pour 

 augmenter l'action des Concours d'animaux 

 reproducteurs (1). 



Ces concours, disions-nous, devraient être 

 partout, non seulement des concours de 

 beauté, mais des concours de bons reproduc- 

 teurs, dont l'influence se fera sentir largement 

 sur les progrès de la race. Et pour compléter 

 cette réorganisation de nos concours, il fau- 

 drait adopter définitivement l'appréciation 

 des animaux par le pointage des principaux 

 caractères. 



Cette méthode du pointage a déjà fait ses 

 preuves en France, oii elle commence à être 

 appliquée dans beaucoup de régions. Toute- 

 fois, elle garde encore un léger élément d'im- 

 précision en ce que les juges, quelle que soit 

 leur grande compétence, n'ont pas tous un 

 degré identique de sévérité; et ce fait se 

 traduit par des divergences plus ou moins 

 sensibles dans l'attribution des notes. Cet 

 inconvénient n'a pas échappé aux commis- 

 sions des pays voisins du nôtre, qui emploient 



1) No 32, 10 août l'.Ul. 

 cembre 1911. 



iO et :a, 14 et 21 dé- 



couramment la méthode de pointage. La 

 prise de mensurations, faite avec soin, a 

 paru le meilleur moyen d'obtenir des indi- 

 cations chiffrées indiscutables pour déter- 

 miner le classement. 



Un grand nombre de mensurations ont été 

 effectuées sur diverses races, particulière- 

 ment dans l'espèce bovine, chez nous, comme 

 chez nos voisins, surtout depuis que le 

 D"" Lydtin, du Grand-Duché de Bade, a pré- 

 conisé une méthode d'ensemble, devenue 

 classique, combinant les différentes mesures 

 à prendre et montrant les conclusions qu'il 

 est possible d'en tirer. Il a fait construire 

 pour cela un appareil pratique donnant faci- 

 lement avec une grande exactitude les di- 

 mensions recherchées. 



L'appareil du D" Lydtin est une canne 

 toise analogue à la canne hii>pométrique, 

 usitée pour évaluer la taille des chevaux, 

 Mais tandis que la canne bippométrique ne 

 comporte qu'une seule potence pour la me- 

 sure verticale à prendre, la canne Lydtin en 

 comporte deux, ce qui permet de l'utiliser 

 comme compas d'épaisseur. C'est cette canne 

 que nous nous sommes procurée et que nous 

 employons depuis longtemps. 



D'autres cannes, entre autres la canne 



