REVUE COMMERCIALE 



blé 30.25 à 30.50, l'avoine 23 fr.; à Montauban, le 

 blé 26.75 à 29.15, l'avoine 22.50 à 23 fr. ; àTarbes.le 

 blé MO à 30. .oO, l'avoine grise 20 à 27 fr. ; à Toulouse, 

 le blé 29. oO à :;o.j:;, l'avoine 23.2;;. 



Au marché de Lyon, les affaires en blés indigènes 

 ont été peu nombreuses; les cours ont subi une 

 hausse de .^0 centimes par quintal. On a payé les 

 blés du Lyonnais et du Dauphiné 29.75 à 30.25; de 

 l'Allier, de la Nièvre et du Cher 31 fr. les 100 kilogr. 

 Lyon. Aux 100 kilogr. départ, on a coté les blés de 

 l'Ain, de la Loire, de l'Aisne, de la Meuse et de la 

 Drôme 29. ."JO; de l'Aube et de la Haute-Saùne 29.25; 

 de Saùne-et-Loire 29.50 à 30 fr.; de la Meuse 29.73; 

 du Loiret, d'Eure-et-Loir et d'Indre-et-Loire 29.50 à 

 29.75; du Nord et du Pas-de-Calais 28.25 à 29 fr. 



Les seigles ont eu des cours en hausse de 25 cen- 

 times par quintal. On a coté les seigles du Lyon- 

 nais, du Dauphiné et du Centre 19.50 à 19.75 les 

 100 kilogr. départ. 



Les transactions portant sur les avoines ont pré- 

 senté peu d'importance; elles ont eu lieu à des prix 

 fermement tenus. On a payé les avoines noires 22 à 

 22.25, les grises 22 fr., les blanches 21.50 à 21.75 les 

 100 kilogr. Lyon. 



La vente des sarrasins a eu lieu à des cours en 

 hausse de 25 centimes par quintal. Aux luO kilogr. 

 départ, on a coté les sarrasins de Normandie 20 fr. 

 et ceux de Bretagne 19.50 à 19.75. 



A Bordeaux, on paie le maïs blanc indigène 15.75 

 à 16 fr. et le mais roux lô.ilO les 75 kilogr. 



Sur la place de Marseille, on cote les blés étran- 

 gers : Ulka Nicolaïeff 21.25; Azima Eupatoria 22.85; 

 Ulka Taganrog 21.30; blé de la Plata 21.90; de l'Iade 

 21.23. 



Aux dernières adjudications militaires, ou a payé : 

 à Briançon, le blé 31.25, l'avoine 23.75; à Belfort, le 

 blé 29.50 à 30.50; à Paris, le blé 30.50; à Rennes, 

 l'avoine 21.17 à 22 fr.; à Saint-Germain-en-Laye, 

 l'avoine 22.47 à 22.72; à Nancy, l'avoine 22.50; à 

 Troyes, le blé 30 fr., l'avoine 22 à 22.50. 



Bestiaux. — Au marché de La 'Villette du jeudi 



24 avril, le temps chaud a déterminé le ralentisse- 

 ment des ventes de gros bétail; les transactions 

 sont devenues plus difficiles et les cours ont tléchi de 



25 à 30 fr. par tête. 



La même cause a eu la même conséquence sur la 

 vente des veaux; ont doit ajouter que les arrivages 

 ont dépassé quelque peu la normale. Les prix ont 

 subi une baisse de 3 à 5 centimes par demi-kilo- 

 gramme net. 



Toujours pour la même raison, la vente des mou- 

 tons a laissé â désirer; sur les animaux de choix, les 

 cours ont rétrogradé de 2 ou 3 centimes, alors que 

 sur les sortes médiocres, la baisse a atteint 4 à 5 cen- 

 times par d emi-kilogramme net. Les cours des 

 porcs ont baissé de 3 à 4 centimes par demi-kilogr. 

 vif. 



Marché de La Villette du jeudi 24 avi-il. 



COTE OFFICIELLE 



Bœufs... 

 "Vaches.. 

 Taureaux 

 Veaux . . . 

 Moutons. 

 Porcs . . . 



1 -"lO 

 455 

 170 

 1 500 

 9 504 

 5 144 



PRIX DU KILOG 

 AU POIDS NET. 



l'« 



quai. 

 1.76 

 1.76 

 1.46 

 2.60 

 2.50 

 1.80 



o. 

 quai. 



1.5G 

 1.50 

 1.40 

 2.40 

 2.10 



3' 

 quai. 

 1.40 

 1.40 

 1.30 

 2.10 

 2.00 

 1.65 



Bœufs 



Vaches... 

 Taureaux. 

 Veaux.. . . 

 Moulons . 

 Porcs . . . 



Au marché de La Villette du lundi 28 avril, malgré 

 Taftluence des acheteurs, la vente du gros bétail a 

 laisse à désirer. 



On a payé les bœufs de l'Allier et <le la Creuse 0.79 

 à 0.81 ; de la Nièvre et du Cher 0.80 à 0.88; de la 

 Haute-Vienne 0.82 à 0.86 ; de la Dordogne 0.85 à 0.87; 

 de la Charente 0.88 à 0.90; d'Indre-et-Loire 0.78 à 

 0.82; de l'Indre 0.76 à 0.81; de Maine-et-Loire et de 

 la Loire-Inférieure 0.74 à 0.80 ; de la Vendée et des 

 Deux-Sèvres 0.70 à 0.77; les bœufs de ferme 0.74 à 

 0.80 le demi-kilogramme net. 



On a vendu les meilleurs taureaux 0.70 à 0.72, les 

 autres 0.57 à 0.68, le demi-kilogramme net. 



On a coté les génisses de la Haute-Vienne et de 

 la Charente 0.87 à 0.90, les vaches de ces mêmes dé- 

 partements 0.80 à 0.85, les vaches de l'Allier et de 

 la Nièvre 0.80 à 0.82; de l'Ouest 0.72 à 0.79, les 

 vaches de ferme 0.72 à 0.78 le demi-kilogramme net. 



L'offre en veaux a été relativement faible; aussi, 

 la vente s'est améliorée et les cours ont gagné 3 ou 

 4 centimes par demi-kilogramme net. On a payé les 

 veaux de l'Eure, Eure-et-Loir et Seine-et-.Marne 1.23 

 à 1.30; de l'Aube 1.10 à 1.24; de la Marne 1.27 à 1.30; 

 de la Sarthe 1.08 à 1.22; de la Haule-Garonne 0.90 à 

 0.93; de l'Oise 1 à 1.14 le demi-kilogramme net. 



La température élevée d'une part, les fortes intro- 

 ductions directes de moutons algériens aux abattoirs, 

 de l'autre, ont rendu la vente plus difficile. 



On a coté les moutons d'Eure-et-Loir, de Seine-et- 

 Marne et de Seine-etOise 1 fr. à 1.05 ; de l'Allier, de 

 la Nièvre et du Cher 1.16 à 1.22 : de la Dordogne, de 

 l'Aveyron et de la Haute-Garonne 1 à 1.00; du Tarn 

 1.06 à 1.14 ; les brebis du Midi 0.88 à 0.92, les 

 moutons algériens 0.85 à 0.90 le demi kilogr. net. 



Les arrivages de porcs ayant excédé quelque peu 

 l'importance des besoins, la vente a eu lieu lente- 

 ment et les prix ont fléchi de 1 à 2 centimes par 

 demi-kilogramme vif. On a payé les meilleurs porcs 

 0.62 à 0.64. les porcs de qualité ordinaire 0.59 à 0.61, 

 les porcs médiocres 0.36 à 0.38, les jeunes coches 

 0.38 à 0.60, les autres 0.43 à 0.50 le demi-kilog. vif. 



Marche' de La Villette du lundi 28 avril. 



Bœufs 



Vaches 



Taureaux. . 



Veaux 



Moutons.. . , 

 Porcs gras 



Amenés. 



2 355 

 1 170 

 332 

 1 760 

 18 304 

 4 326 



Vendus. 

 2 209 



1 002 



322 



1 601 



14 068 



4 326 



10 

 326 



Bœufs 



Vaches. . . 

 Taureaux. 

 Veaux.. . . 

 Moutons.. 

 Porcs. . . . 



Prix extrêmes 

 1.26 à 1.82 



1.26 

 1.20 

 1.70 



1.82 

 1.50 

 2.70 

 2.70 

 1.86 



Viandes abattues. — Criée du 28 avri 



Veaux 



Moutons 



Porcs entiers. 



1'" qualité, 

 1.80 à 1.85 

 2.00 2.10 

 2.40 2.50 

 2.25 



2» qualité. 



1.60 



1.85 1.9; 



2.20 



2.10 2.2( 



3« qaalilt. 



1..50 à » 



1.75 



2.00 



2.05 2.10 



