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COURS DES DENRÉES AGRICOLES DU 23 AU 29 AVRIL 1913 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. 



Les 100 kilogrammes. 



Alger 



Philippeville 

 Constantine.. 

 Tunis 



20.50 

 22.75 

 21.00 

 20.75 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Pri.x moyen par 100 kilogrammes. 

 NOMS DES VILLES 



Allemagne. — Hambourg 



[entrepôt) 



Berlin 



Alsace-Lorr. — Strasbourg 



Colmar 



Angleterre. — Londres... 

 Autriche. — Vienne (disp.) 

 Belgique. — Louvain 



Bruxelles 



Anvers 



Hongrie. — Budapest 



Hollande. — Groningue... 



Italie. — Milan 



Espagne. — Albacete 



Roumanie. — Bucarest 



Suisse. — Genève 



Amérique. — JNew-York... 



Chicago 



21.62 

 25.40 

 27.95 



21.95 

 27.00 

 21.00 

 21.17 

 21.30 

 23.12 

 19.62 

 30.25 



18.75 

 23.00 

 18.98 

 17.55 



HALLES DE PARIS 



FARINES DE CONSOMMATION 



157 kilogr. 100 kilogr. 



Marques de choix 67.00 à « 42.67 à » 



Premières marques 66.00 » 42.03 



Bonnes marques 64.00 65.00 41.08 40.40 



Marques ordinaires 63.00 64.00 40.12 40.76 



Farine de seigle (toile perdue) ... » » » 



Condition : Le sac de 101 kilogr., toile à rendre, franco 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 d'escompte, ou à trente jours, sans escompte. 



BLÉ. — Les 100 kilogrammes. 



Blés blancs... 29.50 à 29.75 1 Bergues 29.00 à » 



29.25 I Plata (entrep.) 21.75 



— roux 29.00 



— Montereau 28.50 29.00 



23.35 



SEIGLE. 



1" qualité... 19.25 à 



Les 100 kilogrammes. 



I 2' qualité.... 19.00 à 



ORGE. — Les 100 kilogrammes. 

 Or. brasserie. 23.00 à • i Champagne.. 22.00 à 23.00 



— mouture.. 18.50 20.25 Beauce 21.75 22. UO 



— fourragère 18.00 « j Ouest 20.75 21.25 



ESCOURGEON. — Les 100 kilogr., hors Paris. 

 1" qualité... 23.50 à » | 2' qualité. .. . 23.00 à » 



AVOINE. — Les 100 kilogr., hors Paris. 



Noires choi.x.. 23.00 à 23.25 | Av. blanches 19.00 à 



— belle quai. 22.50 22.75 | de Libau . . . . 20.90 



ordinaires 22.00 » 



ISSUES DE BLÉ. 



Suède. 



22.25 22.25 



Gros son seul.. 13.75 j 

 Son g. et moy. 13.00 



Son 3-cases 13.25 



Son fin 14.50 



14.50 

 13.25 

 13.50 



Les 100 kilogrammes. 

 Recoupettes.. 12.00 à 12.50 

 Remoul. bl... 18.50 22.00 



- bis.. 14.50 14.75 



— bâtards 13.75 14.00 



Balles et bourses de Paris du lundi 28 avril 

 (Dernier cours, 5 heures du soir.) 

 Douze-marques les 



Escourgeon 



Seigle 



Orge 



Avoine 



Sons 



Sucres 88» 



Sucres blancs n° 3 (courant)... 



Huiles de colza (en tonnes) 



Huiles de lin (en tonnes) 



Suifs de la boucherie de Paris. 

 Alcool. 



BEURRES. — Halles de Paris. (Le kilogr.) 



BEURRES EN MOTTES 



Isigny extra. . . 



Gournay 



M. de Vire .... 

 de Bretagne.. . 



du Gàtinais 



Laitiers du Jura 

 de Charente ... 

 Etrangers 



2.70 ; 



2.40 



2.70 



2.60 



2.80 



2.60 



2.80 



3.00 



BEURRES EN LIVRES 



Bourgogne 2 50 à 



Gàtinais 2.70 



Vendôme.. . . 

 Beaugency . . 



Ferme , 



Tours , 



Le Mans 



Touraine 



2.40 



2.50 

 2.80 



2.80 

 2.80 

 2.00 

 3.20 

 2.90 



Halles de Paris. (Le mille.) 



Normandie 

 Picardie. .. . 



Brie 



Touraine . . 

 Beauce.. . . 

 Bresse .... 



Allier , 



Poitiers . . . 



70 à 112 



80 118 



••<•! 9o 



76 100 



86 96 



70 



Bourgogne . 

 Champagne. 



Cosne 



Sarthe 



Bretagne.,. . 



Vendée 



Auvergne . . 

 Midi 



FR03IAGES. — Halles de Paris. 



La dizaine. 

 Fromages de Brie, haute marque i. à » 



— — grands moules 30.00 75.00 



— — moyens moules 15.00 44.00 



— — petits moules > » 



— — laitiers 18.00 30.00 



Le cent. 



Coulommiers 20.00 à 70.00 



Camembert en boîte 40 . 00 70 00 



— en paillons 20.00 30.00 



Mont-dOr 10.00 25.00 



Gournay 23.00 25.00 



Lisieux SO.OO 105.00 



Pont-1'Evèque 2':.00 70.00 



Neufchâtel 10.50 19.50 



Les 100 kil. 



Port-Salut 80.00 à 170.00 



Gérardmer 90.00 115.00 



Munster 120.00 150.00 



Cantal 100.00 165.00 



Roquefort 150.00 240.00. 



Hollande, 1" choix « « 



— 2= choix 100.00 170.00 



Fromage de Gruyère de la Comté 120.00 180.00 



— — Suisse 180.00 220.00 



Emmenthal 200.00 240.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. — Halles de Paris. 

 (La pièce.) 



Pintades 



Canards ferme. 



Rouen 



Dindes 



Oies d'Angers . 



Lapins dom. . . 



— garenne 



Pigeons 



2.50 

 5.00 

 7.00 



2.00 



I.UO 

 0.90 



4.00 

 6.25 



13.00 



4.00 

 1.75 

 2.00 



Poulets Bresse. 



- Nantes. 



— Houdan 



Lièvres 



Perdreaux 



Cailles 



Faisans 



Canards 



3.50 à 7.50 

 2.75 8.00 

 5.00 11.00 



