LA LUTTE COiNTRE LES MOUCHES 



lent le substratum favorable à la ponte. 

 Cette ponte s'effectue dnns les fumiers (sur- 

 tout celui de cheval), dans les dépôts d'or- 

 dures, dans la vieille paille en fermentation, 

 dans les viandes corrompues, dans la terre 

 imbibée de sang ou autres liquides organi- 

 ques. La larve est connue sous le nom d'as- 

 licol; celle-ci devient nymphe, puis insecte 

 ailé. Chaque mouche peut pondre plus de 

 cent œufs, qui se transforment en insecte 

 parfait une semaine après la ponte. Du début 

 de Télé aux premiers froids de l'automne, 

 une seule mouche peut faire souche de plu- 

 sieurs centaines de millions d'individus; 

 chacun d'eux vit de six semaines à quatre 

 mois. 



Les mouches deviennent très rares pen- 

 dant l'hiver, mais elles ne meurent pas; car 

 elles trouvent toujours des endroits où la 

 température est favorable à leur existence. 



Les procédés employés pour lutter contre 

 les mouches sont nombreux: on peut s'en 

 proléger par des moyens mécaniques, mais 

 il faut aussi détruire les insectes et surtout 

 les larves. 



L Protection mécanique. — Pour protéger du 

 contact des mouches les denrées alimt-ntaires, 

 on les recouvre de mousseline ou de toile métal- 

 lique ; ces tissus servent à la construction des 

 garde- mangers; on peut aussi les appliquer aux 

 fenêtre», et cet usasse se généralise dans les lai- 

 teries. Lorsqu'on emploie ces tissus, il faut éviter 

 les accrocs, par lesquels les mouches pénètrent, 

 mais ne peuvent plus sortir. 



Les filets à larges mailles, disposés à l'exté- 

 rieur des ouvertures, opposent un obstacle effi- 

 cace à l'entrée des mouches : elles se posent sur 

 le filet et n'osent pas le tranchir, à la condition 

 que la pièce ne soit pas éclairée du côté opposé. 

 Ce dispositif permet l'aération, et ne diminue pas 

 la clarté des pièces. 



Dans les habitations, on pourra le plus sou- 

 vent se protéger contre les mouches par une 

 rigoureuse propreté, surtout dans les salles à 

 manger, cuisines, laveries, éviers, cabinets d'ai- 

 sance ; une demi-obscurité et un léger courant 

 d'air feront partir les mouches. 



II. Destruction des mouches. — Divers engins 

 ou produits chimiques détruisent efficacement 

 les mouches; mais aucun procédé ne s'impose et 

 l'on devra choisir suivant chaque cas particulier. 

 a) Les pièges en verre sont d'un usage courant; 

 les mouches, noyées dans l'eau de savon, les 

 sirops sucrés ou 'la bière, ne sont pas toutes 

 mortes; mises au soleil et débarassées du liquide 

 qui les imprègne, elles peuvent revenir à la vie. 

 Pour s'assurer de leur disparition complète, il 

 faut les brûler. 

 ■ b) Les papiers, dits tue-mouches, sont empoi- 



sonnés avec une solution arsenicale ou antimo- 

 niale, ou encore avec une macération de quassia 

 amara ; on les dispose, en les humectant, sur le 

 fond d'une assiette. Ce procédé excellent doit 

 cependant être évité dans les cuisines et autres 

 locaux contenant des substances alimentaires: 

 les mouches intoxiquées ne meurent pas sur 

 place, et vont tomber de tous côtés, le plus sou- 

 vent dans les matières alimentaires qu'elles 

 empoisonnent ou souillent tout au moins. 



c) Les papiers à la glu ont l'avantage de retenir 

 les mouches prises ; il est bon de brûler ces 

 papiers lorsqu'ils sont chargés d'insectes. 



d) La poudre de pyrèthre est utilisée la nuit 

 venue ; après avoir déterminé les places où les 

 mouches s'entassent pour Jormir; la poudre est 

 projetée au moyen de soufllets appropriés. On 

 peut aussi faire agir les vapeurs qui se dégagent 

 pendant la combustion lente de la poudre de 

 pyrèthre (o f^rammes de poudre par mètre cube). 

 Les mouches engourdies tombent à terre, mais 

 la plupart ne sont pas mortes; le lendemain, il 

 suffit de balayer et de brûler. Cet insecticide est 

 assez coûteux ; il doit être frais et de bonne 

 qualité pour posséder toute son efficacité. 



e) L'usage du formol a été conseillé par Trillat 

 et Legendre. On mélange !;> "/o de formol com- 

 mercial, 25 °/o de lait et 60 "/o d'eau; on peut 

 ajouter du sucre. Les mouches, attirées par le 

 lait, meurent après ingestion ; mais les cadavres 

 tombent souvent assez loin des récipients, et 

 l'observation faite à propos des papiers arseni- 

 caux trouve ici toute sa valeur. 



f) Un procédé peu coûteux consiste dans 

 l'évaporation de crésyl sur un réchaud. La dose 

 de 5 grammes par mètre cube assure la mort des 

 moustiques et des mouches ; on laissera agir les 

 vapeurs pendant trois à six heures avant d'aérer 

 le local. Les fumigations crésylées ne sont pas 

 applicables dans les appartements; mais elles 

 seront utiles dans les latrines, écuries, étables 

 et porcheries. A la dose indiquée, les vapeurs 

 sont inoffensives pour l'homme et ne produisent 

 aucune attaque des métaux. Il faut choisir, pour 

 l'évaporation, des récipients à bords élevés, de 

 façon que les vapeurs goudronneuses ne s'en- 

 flamment pas. 



III. Destruction des larves. — La protection 

 des locaux contre les mouches est chose néces- 

 saire, mais la mesure essentielle consiste à 

 empêcher la reproduction de ces diptères. Puisque 

 le développement des larves a lieu dans les 

 matières putrescibles, il faut supprimer ces 

 substances autant que possible. Une propreté 

 minutieuse des habitations et des bâtiments de 

 la ferme aura déjà un résultat efficace. Dans le 

 même but, chaque ferme comportera des latrines 

 tenues proprement, et on devra obliger le per- 

 sonnel à en faire usage, surtout en été. Malheu- 

 reusement la présence d'un tas de fumier est 

 nécessaire dans une ferme, ou tout au moins à 

 proximité ; on a expérimenlé, notamment aux 

 Etals-Lnis, diverses substances larvicides et il 



