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COURS DES DENRÉES AGRICOLES DU 30 AVRIL AU « MAI 1913 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. 



Les 100 kilogrammes. 



Alger 



Philippeville . 

 Constantine. . . 

 Tunis 



tendre. 

 30.75 

 30.50 

 29.50 

 28.75 



dur. 

 31.25 

 31.50 

 32.00 

 31.00 



Seigle. 



Orge. 



22.50 

 23.75 

 21.25 

 21.50 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix moyeu par 100 kilogrammes. 

 NOMS DES VILLES 



Allemagne. — Hambourg 



(entrepôt) 



Berlin 



Alsace-Lorr. — Strasbourg 



Colmar 



Angleterre —Londres... 

 Autriche. — Vienne (disp.) 

 Belgique — Louvain 



Bruxelles 



Anvers 



Hongrie. — Budapest 



Hollande. — Groningue... 



Italie. — Milan 



Espagne. — Albacete 



RoujiANiE. — Bucarest 



Suisse. — Genève 



Amérique. ^ New-York... 



Chicago 



21.50 

 22.00 

 21.00 

 20.75 



15.56 



20 87 

 23.00 



15.45 

 16.50 

 19 00 

 19.37 

 19.37 

 20.68 

 18.50 

 21.50 

 23 50 

 15.50 



21 00 

 13 62 

 1 1 . 82 



HALLES DE PARIS 



FARIXES DE COIVSOIIIIIIATIOIV 



157 kilogr. 100 kilogr. 



Marques de choix 67.00 à » 42.67 à » 



Premières marques 66.00 » 42 03 » 



Bonnes marques 64.00 6500 41.08 40.40 



Marques ordinaires 63.00 64.00 40.12 40.76 



Farine de seigle (toile perdue) ... » » » 



Condition : Le sac de 101 kilogr., toile à rendre, franco 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 d'escompte, ou à trente jours, sans escompte. 



BLÉ. — Les 100 kilogrammes. 



Blés blancs... 29 50 à 29.75 | Bergues 29.00 à » 



Piata (entrep.) 22.5 



— roux 29.00 



— Monlereau 28.50 



29 25 



29.00 I Australie 



23.50 



1'" qualité. 



SEIliLE. 



,. 19.25 à 



ORGE. - 



Les 100 kilogrammes. 

 > I 2' qualité.... 19.00 à 



Les 100 kilogrammes 

 Or. brasserie. 21.75 à 22.85 



— mouture.. 18 50 20.50 



— fourragère 18.00 » i,j 



Champagne.. 21 50 à 22.00 



Beauce 21.00 22.25 



Ouest 20.75 21.25 



ESCOURGEON. 



J" qualité... 23.75 à 



AVOINE. - 



Noires choix.. 22.75 



— beUequal. 22.25 



— ordinaires 21.75 



ISSUES DE BLÉ. 



Gros son seul.. 14 00 à 14.25 

 Son g. et moy. 13.00 13.25 

 Son 3-cases.... 13.25 13.50 

 Son fin 14.50 14.75 



Les 100 kilogr., hors Paris. 

 I 2« qualité.... 22.25 à 

 Les 100 kilogr., hors Paris. 



22.50 

 22.00 



Av. blanches 18.50 à 18.75 



de Libau 21.00 » 



Suède 21.60 



Les 100 kilogrammes. 

 Recoupettes.. 12.50 à 13.00 

 Remoul. bl... 18.50 21.50 



— bis.. 14.50 14.75 



— bâtards 13.75 14.00 



Halles et bourses de Paris du mercredi 1 mai 

 (Dernier cours, 5 heures du soir.) 



Douze-marques les 100 k . 



Blé — 



Escourgeon — 



Seigle — 



Orge — 



Avoine — 



Sons — 



Bourse du mercredi 7 m 

 les 100 k. 



Sucres 88° , 



Sucres blancs n° 3 (courant)... 

 Huiles de colza (en tonnes).... 



Huiles de lin (en tonnes) 



Suifs de la boucherie do Paris 

 Alcool 



28.75 

 21.50 

 19.00 

 21.50 

 19.50 

 13.00 



27.00 

 30.75 

 74.50 

 64.00 

 82 00 

 43.75 



29.50 

 23.50 

 19.25 

 23.50 

 22.25 

 14.0(1 



27.75 

 31.00 



BEURRES. — Halles de Paris. (Le kilogr.) 



a » 

 2.50 

 3.00 

 2.70 

 3.50 

 2.60 

 2.30 



Normandi 

 Picardie.. 



Brie 



Touraine . 



— Halles de Paris. (Le mille.) 

 66 A 116 



Allier . . . 



Poitiers . 



Bourgogne . 

 Champagne. 



Cosne 



Sarthe 



Vendée . . . 

 Auvergne , 

 Midi 



FROMAGES. — Halles de Paris. 



Fromages 



Brie, haute marque... 



— grands moules.. 



— moyens moules. 



— petits moules. . . 



— laitiers 



La dizaine. 



„ à » 



30.00 60.00 



15.00 40.00 



10.00 15.00 

 Le cent. 



Coulommiers 25 00 à 97.00 



Camembert en boîte 40.00 70.00 



— en paillons 20 00 30.00 



Mont-dOr 10.00 25.00 



Gournay 23 00 25.00 



Lisieux SO.OO 105.00 



Pont-1'Evêque 20 00 70.00 



Neufchâtel 10.50 19.50 



Les 100 kil. 

 80 00 à 170.00 

 90.00 115.00 

 150.00 

 165.00 

 240.00 



170.00 



180.00 



180.00 220.00 



200.00 240.00 



Port-Salut 



Gérardmer 



Munster 120.00 



Cantal 100.00 



Roquefort 150.00 



Hollande, 1" choix 



- 2» choix 100.00 



Fromage de Gruyère de la Comté 120.00 



— — Suisse 



Emmenthal 



VOLAILLES ET GIBIERS. — 5a//es de 



(La pièce.) 



Pintades 



Canards ferme. 



Rouen 



Dindes 



Oies d'Angers . 



Lapins dom. .. 



— garenne 



Pigeons 



2.50 

 5.00 



7.00 



2.25 

 0.75 

 0.60 



4.00 

 6.00 

 12.011 



4.50 

 1.75 



2.00 



Poulets Bresse. 



- Nantes. 



— Houdan 



Lièvres 



Perdreaux 



Cailles 



Faisans 



Canards 



3.50 à 7.50 

 2.50 7.50 

 5.00 t9-50 



