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LA CIRE GAUFRÉE 



pour un jour de travail; les gaz servant à la 

 dessiccation provenaient de la bagasse sèche 

 brûlée sous les générateurs. 



Le poids de la bagasse humide entrant au 

 sécheur étant de 105 000 kilogr., et le degré 

 d'humidité de la bagasse à l'entrée étant de 

 81.3 0/0, on a trouvé comme degré d'humi- 

 dité à la sortie 3o 0/0, le poids d'eau éva- 

 porée étant alors de 73 116 kilogr. 



Pour obtenir ces résultats, la température 

 moyenne des gaz à l'entrée était de 278 de- 

 grés et tombait à la sortie à 32 degrés. 



La puissance absorbée par le ventilateur 



était de 23 chevaux et celle absorbée par le 

 sécheur de o chevaux. 



La figure 98 représente deux sécheurs 

 Huillard pour pulpesde sucrerie dans lesquels 

 le séchage s'eflfectue avec de la chaleur per- 

 due. Ces sécheurs ont 3™. 60 de diamètre et 

 peuvent, d'après le constructeur, produire 

 23 000 kilogr. de pulpe sèche en vingt- 

 quatre heures avec des gaz à 270 degrés. La 

 totalité des gaz produits dans l'usine n'est 

 pas utilisée pour le séchage. 



Fkrnand ce Gondé, 



LA CIRE GAUFREE 



La cire gaufrée n'est pas absolument 

 indispensable dans les ruches à cadres mo- 

 biles, toutefois son emploi présente de tels 

 avantages que' bien rares sont les mobilistes 

 qui ne l'utilisent pas. Cette invention est 

 déjà ancienne, elle est due à un apiculteur 

 allemand nommé Mehring; pendant long- 

 temps, elle ne fut employée que par un très 

 petit nombre d'apiculteurs d'élite; à part les 

 imperfections inhérentes aux débuts, on ne 

 connaissait pas les procédés pour fixer les 

 feuilles gaufrées dans les cadres elles presses 

 à gaufrer la cire étaient coûteuses. Il fallut 

 que cette invention passàtpar les Etats-Unis; 

 là elle fut perfectionnée par de grands indus- 

 triels, qui mirent la cire gaufrée dans le 

 commerce, dans des conditions acceptables 

 comme qualité et prix. Actuellement, nous 

 possédons en France un certain nombre 

 d'établissements pour gaufrer la cire, qui 

 sont pourvus des machines les plus perfec- 

 tionnées et qui donnent des produits irrépro- 

 chables; chose très importante aussi, la plu- 

 part de nos industriels garantissent la 

 pureté de leur cire gaufrée, qui doit être 

 composée uniquement de cire d'abeilles; il 

 est plus que probable que ces messieurs tien- 

 nent leurs promesses avec loyauté. 



Les avantages de la cire gaufrée sont nom- 

 breux : avec son emploi, l'édification des 

 rayons est accélérée, ces rayons sont absolu- 

 ment réguliers; le nombre des grandes cel- 

 lules où se fait l'élevage des mâles est réduit 

 au strict nécessaire. C'est grâce à la cire gau- 

 frée que l'apiculteur mobilisle peut obtenir 

 rapidement la réserve de rayons bâtis qui lui 

 assure des récoUes rémunératrices. 



La cire gaufrée était à peine rentrée dans 

 la pratique apicole, que l'on songea à l'ap- 

 pliquer dans le but d'obtenir des abeilles 



plus grosses et plus vigoureuses que l'abeille 

 commune. On sait qu'à l'état naturel, les 

 rayons bâtis sont formés d'hexagones juxta- 

 posés; la dimension de ces hexagones, dans 

 les rayons destinés à l'élevage des ouvrières, 

 est telle que 1 décimètre carré de rayon en 

 contient environ 427 sur chaque face, soit 

 834 pour les deux côtés. On s'est demandé 

 alors si, en augmentant les dimensions des 

 cellules qui servent de berceaux aux larves 

 et qui limitent l'espace laissé aux nymphes, 

 on ne pourrait pas augmenter la taille de 

 l'abeille. Du moment que les abeilles suivent, 

 pour construire leurs cellules, les indications 

 que le gaufrage aj laissées sur la cire, rien 

 n'était plus facile que de graver des moules à 

 empreintes plus grandes. Des expériences 

 sur cet intéressant sujet furent faites par 

 M. le commandant Legros, qui en rendit 

 compte au Congrès d'apiculture, tenu à Paris 

 en 1893. Il assurait alors avoir obtenu un 

 résultat positif après cinq ans d'expériences. 

 La cire employée était à cellules très grandes, 

 o64 au décimètre carré. Plus récemment, 

 M. l'abbé Pincota repris cette idée; il assure 

 qu'il est inutile de descendre au-dessous de 

 736 cellules au décimètre carré. 



La grande publicité donnée par M. Pincot 

 à ses expériences a eu pour résultat de déci- 

 der plusieurs fabricants de cire gaufrée à 

 entreprendre de gaufrer avec des grandes 

 cellules. 



En 1907, je fis moi-même l'expérience; 

 seulement, à cette époque, la cire à 736 cel- 

 lules n'était pas encore dans le commerce ; 

 pour l'avoir, il fallait la gaufrer soi-même 

 après avoir fait faire sur commande un gau- 

 frier gravé avec des empreintes spéciales. Je 

 dus donc employer de la cire à 800 cellules, 

 elles abeilles obtenues ne furent pas sensi- 



