REVUE COMMERCIALE 



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à 30.30, Tavoine 23 fr.; à Avignon, le blé 29.50 à 

 30.75, l'avoine 23 fr.; à Auch, le blé 30 à :U).75 l'avoine 



22 à 23 fr.; à Bordeaux, le blé 30 fr., l'avoine 21 à 



23 fr.; à Tarbes, le blé 30 à 30.50, l'avoine 26 à 26.50 ; 

 à Toulouse, le blé 30.50 à 31 fr., l'avoine 23.50. 



Au dernier marché de Lyon, les atlaires en blés ont 

 présenté peu d'animation ; les cours sont restés sta- 

 tionnaires. Aux 100 kilogr. Lyon, on a payé les blés 

 du Lyonnais et du Daupliiné 29.75 à 30.25 ; de l'Allier, 

 de la Nièvre et du Cher 30.75. On a payé aux 100 ki- 

 logr. départ: les blés de la Loire et de l'Ain 29.50; 

 de la Drôme et de la Ilaute-Saône 30 fr. ; de l'Yonne, 

 de la Meuse et de Saône-et-Loire 29.75_à 30 fr. ; de 

 la Vienne 29 fr.; d'Eure-et-Loir, du Loiret et de Seine- 

 et-Marne 29.50 à 29.75 ; du Nord et du Pas -de Calais 

 28.25 à 28.73 ; du Cantal et du Puy-de-Dôme 29 fr. 



On a coté les seigles du Lyonnais et du Dauphiné 

 19.75, ceux de Ctiampagne 19 fr. les 100 kilogr. dé- 

 part. 



Les transactions portant sur les avoines ont été 

 peu nombreuses et les prix sans changement. On a 

 vendu, comme précédemment, les avoines noires 

 22 là 22.25, les grises 22 fr., les blanches 21.50 à 

 21.75 les 100 kilogr. Lyon. 



Les sarrasins ont eu des cours en hausse. Aux 

 100 kilogr. départ on a payé: les sarrasins de Nor- 

 mandie 20 fr., et ceux de Bretagne 19.50 à 19.75. 



A Bordeaux, on paie aux 75 kilogr. départ ; le 

 maïs blanc 15.25, le maïs roux 16.75. 



Sur la place de Marseille, on vend les blés étran- 

 gers : Ulka Nicolaïeff 20.80; Marianopoli 22 fr.; Ta- 

 ganrog 21.50; de la Plata 21.75.; de l'Inde 22.75. 



Aux dernières adjudications militaires, on a payé : 

 à Nevers, le blé 29.2s. 



Marché de Paris. — Au marché de Paris de mer- 

 credi, les cours des blés sont restés sans change- 

 ment. On les a payés de 28.75 à 29.50 les 100 kilogr. 

 Paris. 



Les seigles ont eu des cours en hausse ; ils ont 

 trouvé acheteurs à 19.75 le ijuintal Paris. 



Les cours des avoines se sont raffermis. Aux 

 lOOkilogr. Paris, on a coté : les avoines noires 22 à 

 22.50, les grises 21 à 21.25, les blanches 19.50 à 19.75. 



Les orges ont eu des cours faiblement tenus. On a 

 vendu les orges de brasserie 22.50 à 23 fr., les orges 

 de mouture 21.50, les escourgeons de brasserie 23 fr., 

 les escourgeons de mouture 21 fr. les 100 kilogr. Pa- 

 ris. 



La hausse des cours des sarrasins s'est accentuée ; 

 on les a payés 22 fr. les 100 kilogr. Paris. 



Bestiaux. — Au marché de La Villetle du jeudi 

 8 mai, l'ofire en gros bétail a dépassé la normale, 

 mais comme d'autre part, les réserves aux abattoirs 

 étaient très faibles, les cours se sont maintenus. 



En raison de l'abondance de l'offre, les cours des 

 veaux ont fléchi de 4 à 5 centimes par demi-kilo- 

 gramme net. 



La vente des moutons a été satisfaisante. Les 

 cours des porcs ont progressé de 2 centimes par 

 demi-kilogramme vif. 



Marché de La Villetle du jeudi 8 mai. 



COTE OFFICIELLE 



Vaches... 

 Taureaux. 

 Veaux. . . . 

 Moutons.. 

 Porcs 



1 809 

 t)û--> 



:'.20 

 1 y";o 



11 518 

 4 375 



1 750 



r.so 



305 

 1 820 

 10 983 

 4 315 



PRIX DU KILOG 



AU POIDS NET. 



l" 



quai. 



1.80 

 1.80 

 1.50 

 2.60 

 2.50 

 1.87 



2= 

 quai. 

 1.60 

 1.60 

 1.40 

 2.30 

 2.10 

 1 80 



3» 

 quai. 

 1.46 

 1.45 

 1.30 

 2.20 

 1.90 

 1.71 



Bœufs 



Vaches. . . 

 Taureaux. 

 Veaux.. . . 

 Moutons . 

 Porcs . . . 



Au marché de La Villetle du lundi 12 mai, en 

 raison de l'importance des arrivages, la vente du 

 gros bétail a laissé à désirer. Toutefois, les animaux 

 de choix ont trouvé acheteurs aux prix du marché 

 précédent; sur les autres, la baisse a atteint 10 à 

 20 fr. par tête. 



On a payé les bœufs de l'Allier et de la Creuse 

 0.80 à 0.82; de la Mayenne et de la Sarthe 0.78 à 

 0.81 ; de la Vienne et des Deux-Sèvres 0.82 à 0.86; 

 de la Charente 0.90 à 0.92; de Maine-et-Loire et de 

 la Loire-Inférieure 0.75 à 0.82; de la Dordogoe et 

 de la Haute-Vienne 0.85 à 0.90; les bœufs de ferme 

 0.74 à 0.82, les sucriers 0.70 à 0.74 le demi-kilo- 

 gramme net. 



On a vendu les meilleurs taureaux 0.72 à 0.74, les 

 taureaux ordinaires 0.65 à 0.70, les taureaux mé- 

 diocres 0.59 à 0.62 le demi-kilogramme net. 



On a coté les génisses de la Charente et de la 

 Haute-Vienne 0.90 à 0.92 ; les vaches de ces mêmes 

 provenances 0.82 à 0.87; les vaches de la Nièvre et 

 de Saône-et-Loire 0.78 à 0.84 ; les vaches de l'Ouest 

 0.70 à 0.80 ; les vaches médiocres de toutes prove- 

 nances 0.58 à 0.67 le demi-kilogramme net. 



Les arrivages de viandes abattues aux Halles cen- 

 trales ayant subi un accroissement notable, il aurait 

 fallu un faible contingent de veaux au marché pour 

 que les cours puissent se maintenir. Comme il n'en 

 a rien été, on a enregistré une baisse de 7 à 8 cen- 

 times par demi-kilogramme net. 



On a payé les veaux de l'Eure, d'Eure-et-Loir, de 

 Seine-et-Marne, du Loiret et de l'Yonne 1.28 à 1.34'; 

 les veaux de la Marne 1.24 à 1.28; de l'Aube 1.08 à 

 1.22; dlndre-et-Loire 1.10 à 1.17; de la Sarthe 1.04 à, 

 1.20; de Maine-et-Loire 1.05 à 1.15; de la Haute-Ga- 

 ronne 0.93 à 0.95; de l'Oise 0.98 à 1.12; de Bre- 

 tagne 1.05 à 1.08; du Lot et du Calvados 1 à 1.02. 



Malgré une otire modérée, les cours des moutons 

 ne se sont pas améliorés, mais la vente a eu lieu 

 assez rapidement et à des prix soutenus. On a payé 

 les moutons de l'Allier, de la Nièvre et du Cher 1.22 

 à 1.26; d'Eure-et-Loir, de Seine-et-Marne et de Seine- 

 et-Oise 1.05 à 1.10; de l'Aube, de la Marne, de la 

 Haute-Marne, de l'Y'onne et de la Côte-d'Or 1.06 à 

 1.10; de l'Aveyron, de la Dordogne et de la Haute- 

 Garonne 1.08 à 1 12; du Tarn 1.08 à 1.17; de la 

 Drôme 1.10 cà 1.16; du Cantal 1.08 à 1.12; des Hautes 

 et des Basses-Alpes 1.03 à 1.10; les moutons algé- 

 riens 0.85 à 0.90; les agneaux du Loiret 1.07 à 1.35; 

 les brebis métisses 0.90 à 0.92, celles de Bourgogne 

 et de Champagne 0.92 à 0.96; du Midi 0.90 à 0.95 le 

 demi-kilogramme net. 



Les cours des porcs ont fléchi de 1 centime par 

 demi-kilogramme vif. On a payé les meilleui's porcs 

 0.64 à 0.60, les porcs ordinaires 0.60 à 0.62, les porcs 

 médiocres 0.57 à 0.59, les jeunes coches 0.48 à 0.50, 

 les autres 0.42 à 0.46 le demi-kilogramme vif. 



Marché de La Villetle du lundi 12 mai. 



Vaches 



Taureaux. . , 



Veaux 



Moutons 



Porcs gras , 



