LE ROUISSAGE DU LIN EX USINE 



tatalîons auxquelles mon expertise a donné 

 lieu : 



Nombre de plants par hectare, après déma- 

 riage no 000 



Nombre de plants par hectare à la récolte.. 4fi 000 



Rendement constaté à l'hectare, sans correc- 

 tion pour les vides : racines nettes 1'.) 160 



Rendement corrigé à HO 000 plants par hec- 

 tare :{3 320 



Poids en feuilles et collets 21 000 



lOCIIANllLL.ONS 



Nombre de betteraves de 

 Téchantillon 



Poids moyen îles hetleravet 

 de l'échantillod 



Poids minimum des bette- 

 raves de l'échantillon. .. 



Poids maximum des bette- 

 raves de l'échantillon 



Teneur en eau des betteraves 

 — en sucre 



Densité du jus à 15 degrés.. 



laSgr. 



16 

 416 gr. 

 160 gr. 



■/OOgr. 960 gr. 



79.30 T9.;i6 0/0 



H. OS .. lt.:,2 » 



1.0773 1.079i 



Conclusions. — Dans les conditions défavo- 

 rables dues à l'inexpérience de la personne 

 chargée d'installer et de diriger les expériences 

 sur la culture de la betterave à sucre dans la 

 propriété de M. Carlos Guerrero, à Juancho, pro- 

 vince de Buenos-Aires (République Argentine) 

 et, en outre, à des circonstances de climat 

 exceptionnellement et anormalement contraires, 

 la betterave à sucre a fourni un rendement en 

 racines nettes de plus de 19 000 kilogr. par hec- 

 tare, d'une teneur en sucre moyenne de 

 14. .30 0/0. 



Si les soins rationnels que tout cultivateur in- 

 telligent et pratique ne manque pas de donner 

 à ses cultures avaient été observés, le rende- 

 ment efit été au minimum de 33 320 kilogr. de 

 racines nettes par hectare, malgré les condi- 

 tions climatériques adver^es; celles-ci ayant été 

 tout à fait exceptionnelles, on peut dire que la 

 culture de la betterave à sucre, dans cette ré- 

 gion, est à même de donner couramment une 

 récolte qui dépassera la moyenne actuelle obte- 

 nue en France, tant en poids qu'en richesse. 



Note additionnelle. — Il est venu à ma con- 

 naissance que, dans d'autres endroits de la pro- 

 vince de Buenos-Aires, des essais faits à diffé- 

 rentes époques ont donné des résultats plus 

 encourageants encore. J'ai eu entre les mains 

 des bulletins d'analyses effectuées au même 

 laboratoire, qui donnaient des richesses de plus 

 de 16 0/0 de sucre pour des betteraves avec taux 

 normal d'eau, et une richesse de 14.75 0/0 de 

 sucre pour des betteraves d'un poids moyen de 

 1 150 grammes. 



La question du climat doit donc être consi- 

 dérée comme résolue quant à la possibilité de 

 la production de la betterave riche ; et nous 

 considérons comme étant sous la dépendance 

 du cultivateur l'obtention constante d'une bonne 

 récolte en poids. 



Quant au côté économique de la question, il 

 n'entra pas dans le cadre de ce rapport de m'en 

 occuper, quoique ma conviction soit faite à cet 

 égard. 



Gustave de Marneffe, 



Inspecteur de l'Enseignement agricole 

 à Buenos-Aires. 



LE ROUISSAGE DU LIN EN USINE 



L USINE DE GODERVILLE 



Il a déjà été question dans nos colonnes 

 du procédé de M. Feuilletle. permettant le 

 traitement du lin en usine. Nos lecteurs 

 savent que des essais par ce système ont 

 été faits] en 1911, à la Station d'essais de 

 Machines, par M. Uingelmann, essais qui 

 ont donné d'excellents résultats avec un lin 

 très ordinaire, plutôt médiocre. 



La première usine, montée par M. Feuil- 

 lette il y a quelques mois, est aujourd'hui en 

 fonctionnement régulier. L'emplacement 

 choisi a été la commune de Goderville (Seine- 

 Inférieure) ; le canton de Goderville, qui fait 

 à lui seul plus de 1 000 hectares de lin. est en 

 effet en plein cœur du pays producteur de 

 cette plante textile. 



Voici en quelques mots en quoi consiste 

 le procédé qui est, comme à la Lys, entière- 

 ment microbiologique. Le lin, après battage, 

 est mis en bottes et maintenu immergé dans 



une cuve dite cuve de rouissage ou routoir, 

 conlenant une eau légèrement courante à 

 température convenable (environ 23 degrés'. 

 Il est soumis à des retournements journa- 

 liers, de façon à rouir régulièrement ; le lin 

 roui est ensuite lavé pour le débarrasser de 

 l'excès de gomme, puis essoré par la force 

 centrifuge. Le séchage est effectué dans un 

 courant d'air chaud. Le lin est ensuite teille 

 pour être envoyé à la filature. 



Les résultats très encourageants obtenus 

 à la Station d'Essais de Machines n'ont fait 

 qu'être confirmés à l'usine de Goderville qui 

 donne au visiteur l'impression d'une indus- 

 trie agricole fort intéressante et parfaite- 

 ment au point. 



L'usine comprend trois bâtiments légers. 

 L'un de ces bâtiments, de 40 mètres sur 8, 

 abrite le battage du lin, la cuve de rouissage 

 (qui mesure 20 mètres de longueur sur o'^.SO 



