AIRE GÉOGRAPHIQUE ET PRODUCTION DU CHÊNE-LIÈGE 



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down, il n'y a pas eu d'animaux présentés. 



Les éleveurs de porcs craonnais ont amené une 

 belle collection, c'est M. l{oisseau dont l'excellent 

 élevage est bien connu, qui remporte les deux 

 premiers prix, le championnat des femelles et 

 le prix d'ensemble. 



La deuxième catégorie se compose surtout de 

 porcs craonnais qui ne présentent pas les carac- 

 tères de pureté de race ou les qualit''>s suffisantes 

 pour figurer dans la première. MM. Prévôt frères 

 sont les lauréats des premiers prix des deux 

 sections et, dans les races étrangères et leurs 

 croisements, ils remportent un premier prix avec 

 un beau verrat Yorkshire de taille moyenne, 

 mais très fin et d'excellente conformation ; dans 

 la section des femelles de la même catégorie, le 

 prix revient à M. Tagn. Tous les animaux ex- 

 posés, sauf une truie lîerkshire non classée, sont 

 des Yorkshire, quelques-uns avec un peu de sang 

 craonnais. 



Il n'y a pas moins de 2b0 lots d'animaux de 

 basse-cour ; cette exhibition est donc très 

 importante. Jl convient de signaler un lot d'oies 

 d'Australie, au plumage gris perle, ponctué de 

 taches noires, avec un bec noir dont le dessus 



est vert pistache, jolis volatiles pour mettre sur 

 les pelouses dos parcs. 



L'élevage des lapins à fourrure est de plus en 

 plus répandu. Les principaux lauréats sont 

 MM. Collot et Geryon et le Syndicat des avicul- 

 teurs de l'Ouest. 



Le ministre de l'Agriculture est venu samedi 

 visiter cette belle exposition. 



Pendant la durée du concours, M. Voitellier a 

 profité des instants disponibles pour continuer 

 les mensurations du béiail qu'il a entreprises 

 depuis peu d'années. Les chiffres recueillis com- 

 mencent à se coordonner, et déjà se dégagent 

 des enseignements précieux. Il serait à désirer 

 de voir ces études s'étendre à toutes les races 

 du territoire, on en profiterait pour photogra- 

 phier les meilleurs types. Et pour atteindre ce 

 but, l'administration devrait adjoindre, dans les 

 concours, un commissaire spécial s'occupant 

 exclusivement du service zootechnique, et dis- 

 posant de l'installation et des instruments né- 

 cessaires. 



R. GouiN, 



Ingénieur agronome. 



AIRE GEOGRAPHIQUE ET PRODUCTION DU CHENE-LIÈGE 



Dans un article publié en 1911 (1) sur le 

 chêne-liège, nous disions que l'aire géogra- 

 phique de cet arbre est circonscrite au bassin 

 occidental de la Méditerranée sur une surface 

 d'environ 1 345 000 hectares et que, pareil 

 en cela à l'olivier, il semble que le voisinage 

 de cette mer soit indispensable à son déve- 

 loppement. Voici, du reste, comment nous 

 décrivions succinctement l'habitat du chêne- 

 liège. 



« En France, on le trouve dans le Roussillon, 

 dans le Var et les Alpes-Maritimes; il descend 

 ensuite dans la partie orientale des îles de Corse 

 et de Sardaigne, passe dans l'Italie méridionale 

 et la Sicile; il est représenté en Grèce par quel- 

 ques peuplements disséminés, puis il traverse la 

 mer pour se retrouver en Tunisie, en Algérie et 

 au Maroc. De là, son aire géographique rentre en 

 Europe et se partage en deux branches dont 

 l'une monte le long de la Méditerranée en cou- 

 vrant les provinces d'Andalousie, de Valence et 

 de Catalogne en Espagne jusqu'en Roussillon où 

 la boucle est fermée , l'autre branche longe le 

 Portugal dans presque tout son entier, puis 

 passe en France dans la partie littorale du sud 

 des Landes et dans le sud-ouest des Landes où 

 elle atteint sa limite nord ». 



Si nous consultons la carte correspondant 



(1) Voir le n" 4, du 26 janvier 1911, p. 114. N» 39, 

 du 28 septembre 1911, p. 400 et le n» 42, du 19 oc- 

 tobre 1911, p. 496. 



à cette région, nous voyons que l'habitat du 

 chêne-liège est compris entre les 34" et 

 44" degrés de latitude nord, en passant par 

 des points oîi la température moyenne ne 

 s'abaisse pas au-dessous de 14 degrés. En 

 dehors des limites indiquées, on ne rencontre 

 plus cette essence nulle part, tout au moins à 

 l'état de peuplements importants. 



Nous voulons aujourd'hui revenir sur cette 

 question de l'aire géographique du chêne- 

 liège et examiner avec quelques détails ses 

 différents centres de production. 



Les départements français dans lesquels 

 croît le chêne-liège sont : les Pyrénées-Orien- 

 tales, le Var, les Alpes-Maritimes^ la Corse, 

 le Lot-et-Garonne et les Landes. 



Pyrénées-Orientales. — C'est dans les ar- 

 rondissements de Cérèt et de Perpignan, sur 

 les lianes cristallins des Aspres et des Albères 

 que se trouvent les belles forêts de chênes- 

 liège mélangés aux chênes verts et couvrant 

 environ 2 000 hectares. La forêt de Sorède 

 tire, du reste, son nom de l'abondance des 

 siiriers ou chênes-liège qui la composent; 

 ces arbres y sont véritablement dans leur 

 habitat et leur aspect robuste montre qu'ils 

 y sont l'objet d'une exploitation sérieuse et 

 raisonnée. La production du département est 

 peu importante cependant car les chênes- 

 liège y sont confinés dans une zone peu éten- 



