CONCOURS CENTRAL AGRICOLE DE TAREES 



cette race de se faisait remarquer par l'uni- 

 formité du type. La section des génisses et celle 

 des vaches laitières surtout sont à signaler ; les 

 caractères extérieurs des bonnes laitières se 

 retrouvaient chez la plupart des vaches expo- 

 sées. C'est que la race de Lourdes est très ex- 

 ploitée pour la production du lait vendu en 

 nature dans les principales villes et stations 

 balnéaires du département. Le prix d'ensemble 

 a été attribué à M. Jean -Marie Vignes, à 

 Adé, un des lauréats du concours de la prime 

 d'honneur de la petite culture familiale, qui, 

 sur sa petite propriété des environs de Lourdes, j 

 entretient des vaches laitières tout à fait remar- 

 quables. Il est vrai que M. Vignes sait non seu- 

 lement choisir ses vaches, mais prend le plus 

 grand soin de les entretenir dans les conditions 

 hygiéniques les meilleures. Le prix de cham- 

 pionnat, pour cette même race de Lourdes, a été 

 décerné à une vache de M. Mailhes, à Momères. 



Race d'Aure et de Saint-Girons. — 8 éleveurs, 

 dont 2 de l'Ariège et 6 des Hautes-Pyrénées, 

 présentaient 40 animaux ; ici encore les sections, 

 réservées aux femelles, étaient particulièrement 

 bien garnies. La finesse, l'élégance de ces petites 

 vaches de Saint-Girons au pelage châtain foncé, 

 à la têle sèche, avec les orbites saillantes, sédui- 

 sent au premier abord, et rappellent le type de la 

 jolie vache de Jersey ; comme les animaux de 

 cette dernière race du reste, ceux de la race 

 d'Aure etde Saint-Girons sont exploités pour leur 

 production laitière remarquable, étant données 

 surtout les conditioiii dans lesquelles ils sont 

 entretenus en pays de montagne. Il est à sou- 

 haiter, comme l'a recommandé si souvent 

 M. H. de Lapparent, que les deux races laitières 

 des Pyrénées, de Lourdes et de Saint-Girons 

 ne soient l'objet d'aucun croisement qui, sous 

 |)rétexte d'améliorer le rendement en viande 

 des animaux, risquerait d'amoindrir leurs pré- 

 cieuses qualités laitières. 



Le prix de championnat des mâles a été rem- 

 porté par un "jeune taureau appartenant à M. J. 

 Gainier, l'éleveur bien connu de Saint-Jean-du- 

 Falga (Ariège). 



Le prix de championnat des femelles a été 

 attribué à une génisse très remarquable comme 

 régularité de forme, à M. J.-M. Gazassus. A ce 

 même éleveur revint encore le prix d'ensemble. 



Race gasconne a muqueuses noires. — 24 éle- 

 veurs avaient amené à Tarbes 72 animaux ; 12 

 de ces éleveurs étaient de la Haut e-Garonne,les 

 12 autres des Hautes-Pyrénées. Les animaux 

 de cette race gagnent du terrain dans les régions 

 de plaine ; leur force, comme bêtes de travail, 

 les fait de plus en plus apprécier dans les 

 exploitations dont l'outillage agricole est de- 

 venu plus moderne. 



C'est surtout dans cette catégorie que l'on 

 sent une impulsion très nette donnée à l'éle- 

 vage, en vue d'obtenir un type bien uniforme à 

 caractères distincts ; M. le professeur J. Girard 

 voit ainsi la sélection de la race se poursuivre 



dans le sens qu'il a indiqué, depuis déjà de 

 longues années. 



L'ensemble des animaux exposés à Tarbes 

 permettait, du reste, de juger des progrès con- 

 tinus de cette excellente race. Les animaux 

 gagnent en poids, en développement, en puis- 

 sance musculaire ; la race devient capable de 

 fournir de très bons animaux de boucherie, 

 sans perdre cependant ses aptitudes si grandes 

 pour le travail ; et il nous a semblé que le jury, 

 très justement, avait tenu grand compte, dans 

 ses appréciations pour les récompenses, de la 

 conformation des animaux à ce dernier point de 

 vue. Sans aucun doute, en persévérant dans 

 cette voie, les éleveurs ne devront pas tarder à 

 trouver d'avantageux débouchés, pour leurs 

 bœufs de travail, jusque dans les pays bette- 

 raviers du Nord de la France. 



M. Solle (Joseph) de Sarremezan Haute-Ga- 

 ronne), a remporté le prix d'ensemble, ainsi que 

 le prix de championnat; pour un très gros tau- 

 reau. M. J.-M. Aurignac, le prix de champion- 

 nat, pour une très belle vache. Mais nous devons 

 encore citer le 2" prix des taureaux âgés, à 

 M. Fourcade, de Saman (Haute-Garonne), qui, 

 sous beaucoup de rapports, nous a paru supérieur 

 même au taureau de M. SoUe. 



Race gasconne à muqueuses auréolées. — L'uni- 

 formité des types n'est plus la caractéristique 

 des animaux exposés dans cette catégorie ; mais 

 les quelques éleveurs du Gers qui figuraient 

 à Tarbes savent choisir des animaux en excel- 

 lent état, très bien développés, imposants par 

 leur poids et leur masse même. 



M. Lalubie (François , de Sansan (Gers), a rem- 

 porté le prix d'ensemble, M. Bonnemaison (F.), à 

 Lussan (Gers), le prix de championnat des mâles ; 

 M. Dilhan (F.), à Sainte-Marie ;Gers), le prix de 

 championnat des femelles. 



Race béar)taise. — Le type des animaux expo- 

 sés, dans cette dernière catégorie' n'était pas 

 non plus uniforme, ni dans la taille, ni dans la 

 forme de l'arrière-main, ni dans le cornage ; 

 mais, par contre, tous les animaux béarnais 

 présentaient un état quasi d'engraissement, qui 

 ne se rencontrait pas ailleurs ; on sent une race 

 qui prend facilement la viande et s'entretient 

 aisément dans un excellent état. L'influence du 

 croisement est, du reste, ici manifeste. Le tau- 

 reau, prix de championnat, par exemple, avait 

 la culotte et l'ampleur d'un limousin. 



Les prix de championnat ont été attribués à 

 MM.Tredjeu, Durand, et Mirât ; le prix d'ensemble 

 à M. Mirât. 



Rien de particulier à signaler dans la section 

 réservée aux bandes de vaches laitières en période 

 de lactation ; les grandes races étaient repré- 

 sentées par des hollandaises, dont nous avons 

 souvent rencontré de meilleurs sujets dans les 

 étabies de la région, et cependant c'est à une 

 bande de vaches de cette race que le jury a 

 donné le 1*'" prix, alors que les Lourdaises 

 formant un ensemble supérieur, nous a-t-il 

 paru, n'ont obtenu que le second prix. 



