SOCIÉTÉ NATIONALE D'AGRICULTURE DE FRANCE 



attachées à la première traverse. Pour guider 

 le déplacement de Tessieu, afin que ce der- 

 nier reste toujours perpendiculaire à la raie, 

 l'essieu porte deux pignons qui engrènent 

 chacun avec une crémaillère en forme d'un V 



très ouvert et retourné, de façon que sa 

 pointe soit en haut. Ces crémaillères, en acier 

 coulé, sont fixées de chaque côté du bâti de 

 la charrue. 



G. Manrin. 



SOCIÉTÉ NATIONALE D'AGRICULTURE DE FRANCE 



Séance du 21 mai 1913. 

 Présidence de M. Linder. 



M. Truelle entretient la Société d'une maladie 

 bactérienne de la fleur et du feuillage des arbres 

 fruitiers: étudiée par Backer en Angleterre. 



Les engrais radio-actifs. 



M. Marcel Vacher fait une communication au 

 sujet de Tinfluence de la radioactivité sur la 

 végétation, i! rend compte des travaux, et des 

 expériences sur cette question faites par M. le 

 D' Petit, d'Alfort et M. Anceliu, ingénieur agri- 

 cole. De même que ces [savants, M. Marcel Va- 

 cher a pu constater dans ses propres cultures 

 les heureux effets produits par les engrais radio- 

 actifs, lorsqu'ils onl été mélangés à des engrais 

 complets. 



M. Berthault a eu l'occasion d'étuilier à Gri- 

 gnon avec grand soin l'action des engrais dits 

 radioactifs, que préconise la Société du Radium, 

 les résultats ont été absolument conti-adictoires, 

 et il lui a été impossible d'en tirer une conclu- 

 sion; M. Berthault croit donc que, malgré cer- 

 tains essais qui paraisserit favorables, il faut être 

 très réservé et prudent, avant d'engager les 

 agriculteurs à employer les engrais radioactifs. 



Les tourteaux d'arachides 

 et les empoisonnements par la « ricine >> 



M. Le Conte signale à la Société les accidents 

 d'avortement, survenus dans ses étables de 

 vaches laitières, à la suite de l'absorption de 

 tourteaux d'arachides (un demi-kilogramme de 

 tourteaux d'arachides par vache). Le vétérinaire, 

 appelé après chaque avortemenl, ne découvrait 

 aucun des caractères de l'avortement épizootique, 

 et l'on dut alors chercher la cause de l'épidé- 

 mie dans les aliments distribués au bétail. 



Des analyses du tourteau d'arachide employé 

 révélèrent, dans ce tourteau, la présence d'un 

 poison extrêmement violent, aujourd'hui connu 

 sous le nom de ricine. 



Il y a lieu de jeter un cri d'alarme susceptible 

 d'avertir l'élevage français. La fraude des tour- 

 teaux, du reste, ne fait qu'empirer et s'accentuer. 

 Des mesures de préservation s'imposent avec 

 urgence aux éleveurs et aux syndicats agricoles. 



M. le comte Rœderer signale que, deux hivers 

 de suite, des cas d'avortement nombreux sont 

 survenus dans sou troupeau de vaches laitières, 

 à la suite de l'emploi de tourteaux d'arachides 

 dans leur alimentation; il n'avait pas, du reste, 

 pensé à incriminer le tourteau d'arachides qui lui 



était fourni par une maison de parfaite honora- 

 bilité : l'analyse n'en fut pas faite; mais la com- 

 munication de M. Le Conte lui montre l'intérêt 

 qu'il y aurait eu à s'assurer que ces tourteaux 

 ne renfermaient pas de ricine. 



M. Mallèvre fait remarquer que la présence du 

 ricin dans les tourteaux d'arachides n'est pas, 

 en général, le résultat d'une fraude intention- 

 nelle. Pour s'en convaincre, il suffirait de cons- 

 tater qu'ordinairement la quantité de ricin, 

 mêlée aux tourteaux d'arachides, est trop faible 

 pour constituer un avantage appréciable pour le 

 vendeur. 



Mais on sait que, depuis quelques années, les 

 graines de ricin ont trouvé un emploi dans l'in- 

 dustrie pour la saponification des matières 

 grasses. On les introduit donc un peu partout 

 avec les autres graines oléagineuses qui four- 

 nissent les tourteaux alimentaires. Et c'est ainsi 

 que le mélange du ricin aux tourteaux d'ara- 

 chides, ou même à d'autres tourteaux, est le 

 plus souvent accidentel. Il peut même arriver 

 que le passage de graines oléagineuses ou de 

 tourteaux, dans un moulin ayant servi à broyer 

 du ricin et contenant des débris de cette plante, 

 rende toxiques ces graines oléagineuses ou ces 

 tourteaux. 



Le poison contenu dans l'amande de la graine 

 de ricin est, en effet, d'une activité extrême. Un 

 seul gramme, de ricine en injection sous-cutanée, 

 suffit pour tuer un demi-million de lapins pesant 

 chacun 2 kilogr. Kobert a montré récemment 

 que 3 grammes environ de tourteau de ricin, 

 ajoutés à la ration par 100 kilogr. de poids vif, 

 provoquaient la mort des veaux. 



M. A.-Ch. Girard ajoute que cette discussion 

 appelle l'attention sur un sujet trop négligé, ce- 

 lui de l'achat et du contrôle des denrées alimen- 

 taires pour le bétail. Depuis longtemps, les agri- 

 culteurs se sont habitués à faire contrôler par 

 les Stations agronomiques la livraison des ma- 

 tières fertilisantes et les syndicats procèdent très 

 régulièrement à ces vérifications. 



Au contraire, pour les matières alimentaires 

 du bétail, il n'en est pas de même. Le contrôle 

 des achats de tourteaux et autres produits con- 

 centrés, sons, farines, déchets industriels, pro- 

 vendes, etc., n'est pas la règle; c'est une très 

 rare exception. 



On pense généralement que l'agriculture n'est 

 pas protégée par la législation, en ce qui con- 

 cerne les fraudes des denrées alimentaires pour 

 le bétail, comme il l'est en ce qui concerne les 

 fraudes des engrais. C'est là une grave erreur, 



