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COURS DES DENREES AGRICOLES DU 4 AU 10 JUIN 1913 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. 



Les 100 kilogrammes. 



Seigle. 



Alger 



Philippeville . 

 Constantine.. . 

 Tunis 



Orge. 



22.50 

 20.00 

 19.75 

 20.25 



20.00 

 20.75 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix moj'en par 100 kilogrammes. 

 NOMS DES VILLES 



Allemagne. — Hambourg 



{entrepôt) 



Berlin 



Alsace-Lorr. — Strasbourg 



Colmar 



A.NGLETERRE. — Londres. . . 

 Autriche. — Vienne (disp.) 

 Belgique — Louvain 



Bruxelles 



Anvers 



Hongrie. — Budapest 



Hollande. — Groningue... 



Italie. — Milan 



Espagne. — Albacete 



Roumanie. — Bucarest 



Suisse . — Genève 



Amérique. — New-York... 



Chicago 



21 34 



24.70 

 28.74 



21.75 

 27.00 

 20.67 

 20.62 



20.75 

 22.94 

 19.50 

 29.50 

 30.65 

 18.75 

 24.26 

 18.58 

 17.10 



14.75 

 21.25 

 22.81 



21.50 

 16.50 

 16.68 

 16.50 

 19.78 



23.50 

 29.50 

 15.00 

 20.50 

 13.47 

 12.08 



HALLES DE PARIS 



FARIXES DE GONSOilIllIATIO.\ 



157 kilogr. 100 kilogr. 



65.00 

 64.00 



42.67 à » 

 42.03 



41.08 41.40 

 40.12 40.76 



Marques de choix 67.00 à 



Premières marques 66 . 00 



Bonnes marques 64 . 00 



.Marques ordinaires 63.00 



Farine de seigle (toile perdue) ... 



Condition : Le sac de 101 kilogr., toile à rendre, franco 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 d'escompte, ou à trente jours, sans escompte. 



BLÉ. - 



)S blancs... 29.25 à 



roux 23.50 



Monlereau 28.25 



Les 100 kilogrammes. 



.50 I Bergues 28.00 à » 



Plata (entrep.) 21.25 21.49 

 Australie — 22.85 » 



SEIGLE. — Les 100 kilogrammes, 

 l" qualité... 19.50 à « | 2« qualité.. .. 1! 



ORGE. — Les 100 kilogrammes, 

 r. brasserie. 21.50 à 22.50 



— mouture.. 20.00 20.75 



— fourragère 19.00 » 



Champagne.. 21.50 à 22.00 



Beauce 22.00 . 



Ouest 21.25 21.50 



ESCOURGEON. — Les 100 kilogr., hors Paris. 

 1" qualité... 22.50 à . | 2' qualité. .. . 21.50 à 

 AVOI\E. — Les 100 kilogr., hors Paris. 



Noires choix.. 22.75 à 23.00 1 Av. blanches 19.00 à 



— belle quai. 22.50 » de Libau 21.25 



— ordinaires 21.75 22.25 | Suède 21.85 



ISSUES DE BLÉ. 

 Gros son seul.. 12.75àl3.00 

 Son g. et moy. 11.75 12.00 



Son 3-cases 12.00 12.25 



Son lin 13.25 13.50 



Les 100 kilogrammes. 

 Recoupettes.. 11.50 à 12,25 

 Remoul. bl... 18.50 21.00 



- bis.. 14.00 15.00 



— bâtards 13.75 14.00 



Halles et bourses de Paris du mercredi H juin."^ 

 (Dernier cours, 5 heures du soir.) 

 Douze-marques les 100 k 



Escourgeon , 



Seigle 



Orge 



Avoine 



Sons 



38.50 à 38.75 

 28.00 29.00 

 21.00 23.00 

 19.50 « 



21.50 

 19.50 

 12.00 



23.00 

 22.50 



13.00 



Bourse du 



Sucres 88° 



Sucres blancs n" 3 (courant). 

 Huiles de colza (en tonnes).. 



Huiles de lin (en tonnes) 



Suifs de la boucherie de Par 

 Alcool , 



mercredi 1 1 juin 

 ... les 100 k 



27.25 à 



30.50 



78.50 



59.75 



82.50 



42.75 



BEURRES. — Halles de Paris. (Le kilogr.) 



EN MOTTES 



Isigny extra. . . 



Gournay 



M. de Vire .... 

 de Bretagne.. . 

 du Gàtinais.. . . 

 Laitiers du Jura 

 de Charente . . . 

 Etrangers 



2.40 

 2.40 

 2.26 

 2.10 

 2.26 



3.70 

 3.00 

 3.50 

 2.72 

 3.. 50 



BEURRES EN LIVRES 



Bourgogne . . 



Gàtinais 



Vendôme 



Beaugency . . 



Ferme 



Tours 



Le Mans . . . . 

 Touraine 



2 30 

 2.00 

 2.20 

 2.00 

 2.00 



2.20 



2.30 



OEUFS. — Balles de Paris. (Le mille.) 



Normandie , 



Picardie 



Brie , 



Touraine . . , 

 Beauce 



80 à 125 

 86 125 



Allier... 

 Poitiers. 



90 



Bourgogne . . 

 Champagne.. 



Cosne 90 



Sarthe 



Bretagne., 66 



Vendée » 



Auvergne 82 



Midi 70 



2.40 

 2.30 

 2.40 



2.30 

 3.00 



FROMAGES. — Haltes de Pan 



Fromages de Brie, haute marque... 



— — grands moules.. 



— — moyens moules. 



— — petits moules. . . 



— — laitiers 



La dizaine. 



» à i> 



25.00 45.00 



15.00 36.00 



3.00 



16. 



Le cent. 



50. OOà 120.00 



8.00 35 00 



Coulommiors 



Camembert en boîte 



— en paillons 5.00 16.00 



Mont-dOr 5.00 20.00 



Gournay 3.00 19.00 



Lisieux 40.00 75.00 



Pont-l'Evèque 10.00 35.00 



Neufchâtel 2.00 14.00 



Les 100 kil. 



50. 00 à 170.00 



90.00 110.00 



100.00 150.00 



Port-Salut 



Gérardmer 



Munster 



Cantal 100.00 165.00 



Roquefort 200.00 220.00 



Hollande, l" choix 140.00 170.00 



— 2" choix ■ » » 



Fromage de Gruyère de la Comté 120.00 185.00 



— — Suisse 180.00 210.00 



Emmenthal 200.00 2o0.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. 



(La pièce.) 



Halles de Paris. 



Pintades 3.00 



Canards ferme. 2.00 



Rouen 4.50 



Dindes 5.00 



Oies d'Angers. 4.50 



Lapins dom. . . 2.00 



— garenne 0.75 



Pigeons 0.70 



3.50 

 5.75 

 9.00 

 8.00 

 4.00 

 1.75 

 2.03 



Poulets Bresse. 2.50 à 



Nantes. 2.25 



— Houdan 4.80 



Lièvres » 



Perdreaux » 



Cailles 



Faisans » 



Canards » 



6.25 

 6.00 

 8.00 



