REVUE COMMERCIALE 



irix que 

 avoities 

 avoines 



à Avignon, le blé 2U.25 à ;iO fr., l'avoine 23 fr. ; à 

 Montauban. le blé 26.25 à 28. "5, l'avoine 21.50à22 fr. ; 

 à Tarbes le blé, 30 à 30.50. l'avoine 26 à 26.50 ; à 

 Toulouse, le blé 2S.7'J ;"i 29.50. l'avoine 22 à 23 fr. 



Au marché de Lyon, les atlaires ont vie peu iuipor- 

 tantes bien que les otfres de blés aient notablement 

 augmenté ; les cours ont baissé de 25 à 50 centimes 

 par quintal. On a payé aux 100 kilogr. Lyon: les blés 

 du Lyonnais et du Dauphiné 28.50 à 29 fr.; de l'Allier, 

 de la Nièvre et du Clier 29.50. Au.x 100 kilogr. dé- 

 part, on a coté les blés de l'Ain, de la Loire et de la 

 Haute-Saône 28.50; de l'Yonne et de l'Aube 28.25 à 

 28.50 ; de Saône-et- Loire 28.50 à 28.75 ; de la Drôme 

 28.75 ; du Nord et du Pas-de-Calais 27.25 à 28 fr. 



Les seigles ont eu des cours faiblement tenus. On 

 a coté les seigles du Lyonnais et du Dauphiné 19 à 

 19.50; de Champagne 18.50 à 18.75 les 100 kilogr- 

 départ. 



11 n'a pas été odert d'orges de brasserie ; on a payé 

 au prix de 19 à 20 fr. les 100 kilogr. départ, des 

 orges de mouture. Pour les escourgeons de la pro- 

 chaine récolti', on parle de 20 à 21 fr. le quintal dé- 

 part. 



Les avoines ont été payées aux mêmes 

 précédemment soit aux 100 kilogr. Lyon 

 noires 22 à 22.25 ; avoines grises 22 fr. 

 blanches 21.50 à 21.75. 



Les sarrasins ont été cotés de 22.25 à 22.50 les 

 100 kilogr. Lyon. 



Sur la place de Marseille, on paie les blés étrangers : 

 Uika Nicolaïeff 20 à 20.25; Ulka Taganrog 20.75 à 

 21 fr.; Ulka Berdianska 2i.25; Azima Berdianska 

 19.75. 



Aux dernières adjudications militaires, on a payé : 

 à Epinal le blé 29.75 ; à Auxerre, l'avoine 21.89 ; à 

 Tarbes, l'avoine d'Algérie 19.44. 



Marché de Paris. — Au marché de Paris du mer- 

 credi 18 juin, les offres de blés ont été relativement 

 nombreuses et le mouvement de baisse s'est accentué. 

 Les cours ont fléchi de 50 centimes par quintal. Aux 

 100 kilogr. Paris, on a payé les bons blés 28 à 28.50 

 et les blés ordinaires 27.50 à 28 fr. 



Sur les seigles, on a enregistré une baisse de 

 25 centimes par quintal ; on les a vendus de 19.25 à 

 19.50 les 100 kilogr. Paris. 



Les avoines exotiques ont donné lieu à un courant 

 d'affaires assez important. On a vendu les avoines 

 noires de Suède 21.75 à 22 fr. ; celles du Liban 20.60 

 et les avoines blanches de la Plata 20.fi0 le quintal 

 Paris. Les oûres d'avoines indigènes étant peu nom- 

 breuses, les cours ont progressé de 25 centimes. Aux 

 100 kilogr. Paris, on a coté les avoines noires 22.25 

 à 22.75, les grises 22 à 22.25 et les blanches 19.75 à 

 20 fr. 



Les cours des orges et des escourgeons n'ont pas 

 subi de sérieux c7angement. On a coté aux 100 ki- 

 logr. Paris : les orges de brasserie 22.50 à 23 fr., les 

 orges de mouture 21.25 à 21.50 et les escourgeons 21 

 à 23 fr. 



Bestiaux. -- Au marché de La 'Villette du jeudi 

 12 juin, les fortes entrées directes aux abattoirs ont 

 exercé une influence défavorable sur la vente du gros 

 bétail, dont les cours ont baissé d'une dizaine de 

 francs par tète. 



La vente des veaux s'est effectuée lentement à des 

 cours faiblement tenus. 



Les moutons ont eu une vente plus facile et des 

 prix soutenus. 



Malgré une otlre inférieure à celle du marché cor- 

 respondant de la semaine précédente, les cours des 

 porcs n'ont subi aucune amélioration. 



Marché de La Villette du jeudi 12 juin. 



COTE OFFICIELLK 



Bœufs. . . 

 Vaches.. 

 Taureaux 

 Veaux... 

 Moutons. 

 Porcs 



Bœufs 



Vaches. . , 

 Taureaux. 

 Veaux.. . . 

 Moutons . 

 Porcs . . . 



1 i<>0 



522 



201 

 l -380 

 y 550 

 4 798 



Prix extrêmes 

 au poids net. 



DU KILOO 

 POIDS NKT. 



quai. 



1.78 

 l.KJ 

 1.44 

 2.20 

 2.40 

 1.8i 



2« 

 quai. 

 1.60 

 1.6.S 

 1.38 

 2.20 

 2.-.'0 



3» 

 quai. 

 1.48 

 1.4» 

 1.30 

 2.00 

 1.90 

 1.72 



l.,30 

 1.24 

 1.68 

 1.60 

 1.60 



1.88 

 1.50 

 2.40 



2.60 



l.«8 



Prix extrêmes 

 au poi(l3 vif 

 0.65 à 1.11 



0.65 

 0.62 



0.88 

 0.80 

 1.12 



1.12 

 82 

 1.44 

 1.56 

 1.32 



Au marché de La Villelte du lundi 16 juin, la tem- 

 pérature excessive a provoqué le ralentissement des 

 achats; les cours du gros bétail ont rétrogradé de 25 

 à 30 fr. par tête. On a payé les bojufs de la Haute- 

 Vienne et de la Charente 0.85 à 0.90 ; de la Vienne et 

 des Deux-Sèvres 0.78 à 0.84; de l'Orne, de la Seine- 

 Inférieure, de la Manche et du Calvados 0.87 à 0.90; 

 de la Dordogne 0.85 à 0.89; de la Mayenne et de la 

 Sarthe 0.76 à 0.82; de la Vendée 0.68 à 0.77; de la 

 Charente-Iuférieure 0.80 à 0.82; d'Indre-et-Loire 0.78 

 à 0.82; de Maine-et-Loire et de la Loire-Inférieure 

 0.72 à 0.82; les sucriers 0.68 à 0.72 le demi-kilo- 

 gramme net. 



On a vendu les génisses de l'Allier, de la Nièvre et 

 de Saône-et-Loire 0.88 à O.90, les vaches de ces 

 mêmes provenances 0.85 à 0.87, les vaches normandes 

 0.82 à 0.87, les vaches de l'Ouest 0.70 à 0.78. les 

 vaches de ferme 0.72 à 0..^0 le demi-kilogramme net. 



Les meilleurs taureaux ont été payés de 0.68 à 0.72, 

 les autres de 0.57 à 0.65 le demi-kilogramme net. 



La vente des veaux a été défavorablement inlluencée 

 par la chaleur, et la plupart des animaux ont été 

 vendus à des prix en baisse de 3 à 4 centimes par 

 demi-kilogramme net. On a vendu les veaux de 

 l'Aube 98 à 1.10; de la Marne 1 à 1 11 ; d'Eure-et- 

 Loir, de Seine-et-Marne, de Seine-et-Oise, du Loiret 

 et de l'Yonne 1.12 à 1.16; de Maine-et-Loire 0.90 à 

 1.02; d'Indre-et-Loire 1 à 1.06; de la Sarthe 0.95 à 

 1.07; des Deux-Sèvres 0.85 à 0.92; de l'Oise 0.86 àl fr. ; 

 de la Haute-Garonne 0.80 à 0.89; du Lot 0.88 à 0.95 

 le demi-kilogramme net. 



La vente des moutons a laissé à désirer, et les 

 cours ont baissé de 4 à 5 centimes par demi-kilo- 

 gramme net. On a payé les moutons de l'Allier, de 

 la Nièvre et du Cher 1.16 à 1.19; de l'Aube, de la 

 Marne, de la Haute-Marne, de l'Yonne et de la Côte- 

 d'Or 1 à 1.05; les métis de l'Aisne, d'Eure-el-Loir et 

 de Seine-et-Marne 1 à 1.04; les moutons de la Dor- 

 dogne et de la Haute-Garonne 1 à 1.08; de lAveyron 

 1 à 1.06; du Tarn 1.06 à 1.10; de la Haute-Loire 1.07 

 à 1.09 ; les agneaux 1.25 à 1.28. les brebis métisses 

 0.85 ; les brebis bourguignonnes et champenoises 

 0.82 à 0.85 ; les brebis du Midi 0.S4 à 0.88 le demi- 

 kilogramme net. Les moutons algériens ont été payés 

 de 0.75 à 0.90 le demi-kilogramme net. 



Grâce à une notable réduction des arrivages, les 

 porcs se sont bien vendus ; la hausse a atteint 3 à 4 

 centimes par demi-kilogr^amme vif. On a payé les 

 meilleurs porcs 0.G8 à 0.70, les porcs ordinaires 0.64 

 à 0.66, les porcs médiocres 0.59 à 0.62, les jeunes 



