COHKESPONDANCE 



CORRESPONDANCE 



— M» 10n{Mcusc).— Le Crud ammoniaque 

 est un résidu de l'épuration chimique du ^az 

 d'éclairage; il contient des produits a/.otés sous 

 des formes diversf^s et son bon marché relatif a 

 rendu son emploi assez répandu dans certaines 

 régions. A son action fertilisante comme en- 

 grais azoté, se joint une action destructive sur 

 certaines plantes; mais cette dernière action est 

 très variable, suivant l'origine et le traitement 

 de ce sous-produit. Comme il s'agit pour vous 

 simplement de faire disparaître l'herbe des 

 allées d'un jardin, vous pourriez recourir, à dé- 

 faut de crud proprement dit que vous ne trou- 

 vez pas à acheter près de vous, aux résidus 

 d'épuration que vous achèteriez à l'usine à gaz 

 la plus voisine de votre habitation et que vous 

 répandriez en couche là où vous voulez faire dis- 

 paraître les herbes. A défaut encore, arrosez, à 

 plusieurs reprises, si c'est utile, avec une solu- 

 tion de sel à 5 0/0, ou de sulfate de fer à 10 ou 

 i5 0/0. 



Pour faire périr un arbre, il n'y a qu'un pro- 

 cédé radical, c'est de l'arracher. — (A.-C. G.) 



— No 7836 (Orne). — Le crésyl ne peut pas être 

 utilisé pour la destruction des mouches dans 

 les caves des fromageries. 



Le lait, le beurre, le fromage, absorbent tous 

 les corps volatils et en prennent par conséquent 

 l'odeur et la saveur, d'une façon plus ou moins 

 prononcée. — (P. M.) 



— J. P. {Loir-et-Cher). — La plante que vous 

 avez envoyée est une petite Caryophyllée, sans 

 importance dans les champs. Elle appai tient au 

 genre Céraiste et est sans doute le Cerastiiim 

 pusiUum. 11 est peu probable que les brûlures 

 observées sur les feuilles proviennent de l apport 

 d'engrais que vous avez effectué, mais sans 

 doute simplement d'un effet de la gelée. Cette 

 plante disparaîtra d'ailleurs d'elle-même sans 

 que vous ayez à vous en préoccuper. — (G. F.). 



— M. E. P. {Ardennes). — La machine dont 

 vous parlez est assez compliquée et, par suite, 

 très coûteuse d'achat; elle a été décrite autrefois 

 dans le Journal cV Agriculture pratique; elle fonc- 

 tionne très bien, mais la mise de fonds est bien 

 élevée pour l'application que vous avez en vue. 



Nous savons que la maison Th. Pilter, 2i, rue 

 Alibert, Pans, a une nouvelle petite machine à 

 glace très intéressante. — [M. K.) 



— N» 7183 {Pas-de-Calais). — Les racines de 

 chicorée renferment environ 70 0/0 d'eau, c'est- 

 à-dire que 100 kilogr. de cossettes vertes rendent 

 de 30 à 35 kilogr. de cossettes sèches; celles-ci 

 renferment encore environ 10 0/0 d'eau; mais 

 elles doivent subir la torréfaction avant d'être 

 livrées au commerce. On estime que 100 kilogr. 

 de cossettes sèches donnent Tu kilogr. de cos- 

 tosettes torréfiées.— (L. L.) 



— M. L. R. {Espagne). — On peut cribler les 

 cailloux servant à l'empierrement des routes 



dans des cribles rotatifs ou des tables à secousses 

 analogues aux sasseurs de meunerie; on s'en sert 

 pour le criblage des houilles, du coke, du 

 sable, etc. Vous trouverez de ces machines chez 

 les construcieurs suivants : Société française de 

 matériel agricole et industriel, à Vierzon (Cher); 

 Jules Weitz, chemin des Culates, Lyon (Rhône); 

 Neyret, Beyiier, Ducrest et C'% à Grenoble (Isère); 

 Société des constructions mécaniques d'Alais 

 (Gard). — (M. R.) 



— N» 6693 [Ille-et- Vilaine). — Le mouron 

 est une petite plante annuelle qui s'est déve- 

 loppée en abondance cette année, par suite de 

 l'hiver peu rigoureux que nous avons eu. Vous 

 ne pouvez vous débarrasser de cette plante que 

 par des sarclages et binages du sol. Si vous 

 pouvez faire sur votre terrain une culture de 

 plante sarclée, cela vous permettra d'en assurer 

 plus facilement le m-ttoyage. — (G. F.j 



— N" 8 loi {Seine-et-Oise). — Les procédés 

 de destruction des rats et des camp.ignols 

 sont très nombreux, mais aucun d'eux n'a, sem- 

 l»le-t-il, une efficacité absolue. 



Dans le cas d'une invasion très forte de ces 

 rongeurs, l'emploi des pièges ne peut suffire et 

 on doit avoir recours aux poisons ou aux virus. 

 Les principaux poisons sont : 



Vacvle arsénieux, employé de la façon sui- 

 vante : délayer dans un demi-litre d'eau un peu 

 de miel et un peu de farine, mouiller avec ce 

 liquide gluant 10 kilogr. de blé, ajoutez 1 kilogr. 

 d'acide arsénieux en poudre, brasser le mélange 

 et s'en servir. 



La pâte phos^phorée étalée sur des appâts di- 

 vers, pain, carottes, pommes de terre, etc. 



Les virus les plus répandus sont ceux du 

 0' Danysz de l'Inslilut Pasteur, et le viius Le 

 Ratin, au sujet desquels le journal a donné ré- 

 cemment les conclusions auxquelles avait été 

 conduit, à la suite de leur emploi, le ministère 

 de l'Agriculture. — (P. R.) 



— N" 8366 {Seine -et-Oise\. — La question 

 posée manque de précision; il faudrait connaître 

 l'importance de l'opération à effectuer. 



Quoi qu'il en soit, les règles qui s'appliquent à 

 à l'élagage des peupliers, c'est-à-dire au fait 

 de couper les branches spécialement sur le tronc 

 des arbres, sont les suivantes : 



I» 11 ne faut jamais attendre, pour couper les 

 branches à élaguer, qu'elles soient grosses, la 

 place doit se recouvrir en deux années, sous 

 peine que l'arbre élagué ne conserve une tare : 

 -—2^ L'opération doit être faite rez-tronc, avec 

 des outils bien tranchants, de manière que la 

 section soit bien nette; — 3° Le travail ne doit 

 se faire qu'au repos de la sève, c'est-à-dire envi- 

 ron du l'o novembre au 1" avril. 



Il parait préférable de retarder d'une année 

 l'opération, plutôt que de la pratiquer en temps 

 de sève. — 'A. F.) 



