38 REVUE GOMiMERCIALE ET PRIX COURANT 



à 1 15 fr. : Youvray vieux, 190 à 225 fr.; nouveau, 150 à 200 (V. — Vins iirangers : 

 Italie vieux, 48 à 60 fr.; nouveau, 48 à fS l'r. l'hectolitre; Espagne vieux, 46 à 



58 fr.; nouveau, ^6 à 58 fr.; Sicile vieux, 45 à 50 fr.; nouveau, 45 à 68 fr. 

 Spiriiuevx. — Les affaires sont toujours aussi calmes. Les ventes présentent, 



pour toutes les denrées, très peu d'importance, et les prix ne présentent *{ue de 

 très faibles variations pour toutes les sortes d'alcools. Dans le Midi, on paye 

 suivant les marchés : Montpellier, 3/6 bon goût, 96 fr, l'hectolitre; marc, 90 tr.; 

 Béziers, 3/6 bon goût, 103 fr.; marc, 95 fr.; Celle, 3/6 bon goût, 105 fr. — Dans 

 le Nord, on paye à Lille, 48 l'r. par hectolitre pour le 3/6 betteraves. A Paris, le 

 stock était, au 3 janvier, de 16,900 pipes, contre 11,375 en 1882. On cote : 3/6 bet- 

 teraves, i'''' qualité, 90 degrés, l'hectolitre, disponible, 50 fr. 50 ; janvier, 50 fr. 25 à 



50 l'r. 50 ; février, 50 fr. 75 à 51 fr.; mars et avril, 51 fr. 50 à 52 fr ; quatre mois 

 de mai, 53 fr. 25 à 53 fr. 50. — A Bordeaux, les tafias de la Martinique valent 

 72 à 80 fr.; et 95 à 1 15 fr. pour les qualités supérieures. 



Haisins secs. — Les prix sont toujours très fermes. On paye à Getle : Gorinthe, 

 53 à 54 fr.; Thyras, 42 à 43 fr.; Sanaos muscats, 36 à 37 fr.; noirs, 42 à 4 5 fr. ; 

 Vourlas gros grains, 48 à 50 fr.; rouges, ^1 à ^4 fr ; figues d'EspagriH, 22 fr. 



Vinaigres. — On cote à Orléans par hectolitre : vinaigre nouveau de vin nou- 

 veau, 40 à 42 fr.; vinaigre nouveau de vin vieux, 45 à 48 fr.; vinaigre vieux, 

 55 à 60 fr. 



\I. — Sucres. — Mélasses. — Fécules. — • Glucoses. — Amidons. — Houblons. 



Sucres. — Quoique les affaires soient assez calmes, les prix accusent plus de 

 fermeté pour les diverses sortes de sucres bruts. On cote à Paris : sucres bruts 

 88 degrés, 52 fr. 50 à 52 fr. 75 ; les 99 degrés, 59 fr. 50 ; sucres blancs, f-9 fr. 75 

 à 60 fr. ; à Lille, sucres bruts, 51 fr. 25 à 51 fr. 50; à Saint-Quentin, sucres 

 bruts, 51 fr. 50; sucres blancs, 58 fr. 50; à Yalenciennes ; sucres bruts, 



51 fr. 25 à 51 fr. 50. Le stock de l'entrepôt réel des sucres était, au 3 janvier, à 

 Paris, de 713,000 sacs pour les sucres indigènes, avec une augrnentation ;de 

 92,000 sacs depuis huit jours. — Les prix sont toujours faibles pour les sucres 

 raffinés, qui valent 106 à 107 fr. par cent kilog. à la consommation, et 64 fr. 75 

 à 67 Ir. 25 pour l'exportation. Les transactions sur les sucres coloniaux accusent 

 toujours beaucoup de calme. 



Mitasses. — Les prix varient peu. On paye à Paris, mélasses de fabrique : 

 12 ir. 25; de raffinerie, 14 fr. 50 par 100 kilog. 



Fécules. — Maintien des anciens prix. On cot, les fécules premières par 

 100 kilog. : à Paris, 40 fr. ; à Gompiègne (Oise^, 39 fr.; à Epinal (Vosges), 

 42 fr.50 à 45 fr. 



Glucoses. — Prix fermes. On cote par KO kilog.; sirop de froment, 56 à 57 fr.; 

 sirop massé, 47 à 48 f r ; sirop licjuide, 41 à 42 fr. 



Amidons. — Les cours sont soutenus. On paye, à Paris, par 100 kilog. : amidon 

 de pur froment, 67 à 68 fr.; de province, 64 à 66 fr.; de maïs, 54 à 56 fr. 



Houblons. — Les ventes sont peu importantes. Pour tous les marchés, les prix 

 accusent toujours beaucoup de fermeté, sans changement depuis huit jours. 

 VII. — Huiles et graines oléagineuses. — Tourteaux. 



Huiles. — Les prix sont plus fermes depuis huit jours, en ce qui concerne les 

 huiles de colza. On cote à Paris par 100 kilog. : huiles de colza en tous fûts, 

 b5 fr. 25; entonnes, 87 fr. 25; épurée en tonnes, 95 fr. 25; lin en tous fûts, 



59 fr. 75; en tonnes, 61 fr.' 75. — Les huiles de colza sont vendues sur les 

 marchés des départements : Rouen 85 fr. 50; Gaen, 81 fr. 50; Cambrai, 77 fr. ; 

 Arras, 86 fr.; on paye les autres sortes : œillette, 110 fr.; pavot à bouche, 72 fr. ; 

 lin, 61 fr. ; cameline, 76 fr. — Dans le Midi, la récolte des olives est médiocre ; 

 les atiaires sur les huiles sont. calmes, aux mêmes cours que précédemment. 



Graines olèaginenses. — Les cours varient pau. Oa cote dans le Nord par hec- 

 tolitre : œillette, 26 à 28 fr. 25 ; cameline, 12 à 15 fr. ; lin, 15 fr. 50 à 18 fr. 50. 



Tourlean.c. — Les prix sont toujours fermes. On paye à Arras, par 100 kilog. ; 

 tourteaux d'œillette, 18 fr. 25; de colza, 18 fr. 25; de lin, 23 fr. ; de cameline, 

 18 fr ; — à Rouen, tourteaux, de colza, I6 fr. 25 ; de lin, 20 fr. 

 VIII. — Matières résineuses, colorantes, tannantes. 



Malières résineuses. — Les prix sont en baisse cette semaine. On paye à Dax, 

 86 fr. par 100 kilog. pour l'essence pure de térébentJiine. 



VerJeis. — Les verdets marchands en boules ou en pains sont cotés dans le 

 Midi 130 à 140 fr. par 100 kilog. 



