76 REVUE COMMERCIALE ET PRIX COURANT 



Blé. Seigle. Orge. Avoine, 



fr. fr. (r. fr. 

 ,, , . ,, ( blé fendre... 27. .oO 



Algérie. Alg^'l blé dur 26.n0 >. 16. hO 1^3.2.5 



Angleterre. Londres 26.00 » 18. .M) 2(i.25 



Belgique. Anvers 24.2.Ô 17.75 17.50 18 00 



_ Bruxelles 24.00 16.25 » 17.25 



— Liù2;e 22.75 17.00 20.50 17.:)0 



— ' Nainur 23.50 ](j.00 20 00 15.00 



Pays-Bas. Anislerdam 23.65 17.30 » » 



Luxembourg. LuxeiDboiirg 23.50 18 00 » 17.00 



Alsace-Lorraine. Strasbourg 25 50 18 25 18.25 17.75 



— Colmar 25.20 18.00 18.50 IH.OO 



_ Mulhouse 23^0 17.0:) 17 75 18.50 



Allemagne. beilm 22.75 17.1 



— Cologne 23.75 18.75 



— Hambourg 21.75 15.85 » » 



Suisse. Genève 27 ( » » 19 . .50 



Italie. Turin 25.00 18'.50 » 18.25 



Espagne. Vnlladolid 25.. 50 » « « 



Autriche. Vienne ... 20.80 15.25 16.50 13.75 



Hongrie. liudapesih 20.75 15.00 17.20 13.50 



Russie. Sainl-Pétersbourg.. 20.75 14.50 » 12.25 



Etats-Unis. New-York 21 . 90 » » » 



Blés. — Le temps continue àê!re tout à fait défavorable, d'une part aux travaux 

 de culluie, d'autre part aux blés qui sont enterre. Les appréhensions des cultiva- 

 teurs pour l'avenir de la nouvelle récolte sont très grandes. Sans doule, il serait 

 prématuré de se préoccuper outré masure; mais il n'en est pas moins certain que 

 les étendues cultivées en blé sont forcément moins considérables que dans les 

 années ordinaires. C'est un fait contre le(|uel il n'y a pas à protester, et qui doit 

 donner à lélléchir à ceux qui, malgré tout, essaient de pousser à la baisse des 

 cours. Du l'"" août au 6 janvier, les expéditions d'Araérirjue ont été, pour le blé, 

 de 24 millions d'hectolitres, contre 19 millions pendant la période correspondante 

 de 1881. A la halle de Paris, les affaires sont toujours très calmes, et les prix se 

 soutiennent. On cote de 24 fr. 50 à 26 fr. 50 par 100 kilog. suivant les qualités, 

 comme le nieicredi précédent. Au marché des blés à livrer, on payait le 10 jan- 

 vier : courant du mois, 26 fr. 25; février, 26 fr. 25 à 26 fr. 50; mars-avril, 26 fr. 25 

 à 2o fr. 50 ; quatre mois de mars, 26 fr. 50 à 26 fr. 75 ; quatre mois de mai, 27 (r, 

 — Au Havre., les prix des blés d'Amérique sont tenus avec plus de fermeté; on 

 les paye de 2G à '27 fr. par 100 kilog. suivant les sortes. — A Marsdlle, les affaires 

 ont été peu actives depuis huit jours; mais les prix se maintiennent avec beaucoup 

 de fermeté pour les diverses catégories de bîcs. Les arrivages de la semaine ont 

 été de 195,100 quintaux; le stock est actuelle, nent, de 99,000 quiniaux dans les 

 docks. Au dernier marché, on payait par lûO kilog. : Red-winter, 27 fr. à 

 27 fr. 50; Burgas, 23 fr. 50 à 24 fr.; Danube, - 1 fr. 25 à 22 fr. rO; Pologne, 

 25 fr. 50 à 26 fr. — A Larcins^ les iinpotlations de blés étrangers ont été de 

 141,000 quintaux depuis huit jours; le marché est peu actif, mais les pnx sont 

 bien tenus. Ou cote de 24 fr. 45 à 26 fr. 80 par 100 kilog. suivant les qualités et 

 les provenances. 



Fdfities. — Les prix sont toujours sans changements pour les diverses sortes 

 de farines, les ventes sont d'ailleurs peu importantes. Pour les Dirines de consom- 

 mation, on cotait à la halle de Paiis, le mercredi 10 janvier : marque de Goibeil, 

 61 fr.; marques de choix, 61 à 64 fr ; bonnes marques, 59à60 fr.; sortes ordinaires, 



56 à 57 fr.; le tout par s-ac de 159 kilog., to''e à rendre, ou 157 kilog. nei, ce qui. 

 correspond aux prix extrêmes de 35 i'r. t.5 à 40 fr. 75 [)ar 100 kilog., ou en 

 moyenne 38 fr. 20; avec une baisse de 30 centimes depuis huit jours. — En 

 ce qui concerne les farines de Sfiéculation, on cotait à Paris, le mercredi 10 janvier 

 farines neuf -marques ^ courant du mois, 57 fr. 75; féviier, 57 fr. 75; mars et avril, 



57 fr. 75 à 58 fr. ; quatre mois de mars, 58 fr. à 58 fr. 75; quatre mois de 

 mai, 5J à 59 fr. 25; le tout p-^r sac de 159 kilog. toile perdue ou 157 kilog. net. — 

 Les farints de gruaux valent, comme précédemment, 47 à 58 fr. par I 00 kilog. ; 

 les farines deuxièmes, 26 à 33 fr. 



Seigles. — Peu d'affaires et mêmes cours que précédemment. On paye à lahalle 

 de Paris, 15 fr. 75 à 16 fr. par 100 kilog. Les farines de seigle sont vendues aux prix 

 de 24 à 26 fr. par quintal métrique. 



Orges. — Les offres sont rares, et les prix accusent beaucoup de fermeté. On 

 paye à la halle de Paris, 18 fr. 50 à 20 fr. 25 par 100 suivant les sortes. Les 

 escourgeons valent de 17 fr. 50 à 18 fr. — A Londres, les importatic|ns d'orges 



