LA RÉCOLTE DES FOURRAGES PAR LES (TEMPS HUMIDES. 139 



tes de céréales ou de fourrages, soit avant, soit après la mise en 

 meules. Six constructeurs d'appareils établis d'après le système Neil- 

 son se sont présentés à ces essais, et concurremment on a pu exami- 

 ner le système Gibbs. Les essais ont été faits dans des conditions 

 extraordinairement défavorables ; la pluie n'a pas cessé depuis le 

 jour de la coupe des fourrages jusqu'à celui de la mise en meules. 

 Dans ces conditions, les appareils présentés n'ont pas donné de résul- 

 tats complètement satisfaisants, quoiqu'ils aient fonctionné pendant 

 longtemps. Le dernier volume du Journal de la Sociélé royale d'agri- 

 culture d'Angleterre renferme, sur les expériences, des détails com- 

 plets ; nous ne pouvons les reproduire ici. INous devons dire seulement 

 que le jury a décidé qu'il n'y avait pas lieu de décerner le prix proposé. 



Henry Sagnier. 



SUR LA SÉLECTION. - IV 



41 . Longueur des membres. Il s'agit, comme on peut facilement le 

 comprendre, de la partie inférieure qui est en dehors du tronc. Cette 

 partie est en proportion avec la longueur de la tête et du cou. Les 

 membres trop longs se fatiguent, et les animaux ne se nourrissent pas 

 bien. 



Il n'y a pas de règle physiologique précise quant à la longueur des 

 membres. Cependant l'articulation du bras avec l'avant-bras devrait se 

 trouver à peu près à mi-hauteur entre le garrot et la terre. 



42. V avant-bras doit être bien musclé. Un avant-bras grêle est un 

 signe d'affaiblissement. 



43. Le genou doit être sec et flexible; un genou trop volumineux, 

 raide et difforme, plus gros dans une partie que dans l'autre, à peau 

 calleuse, est une indication de mauvaise circulation, même quand cela 

 paraît accidentel et qu'on l'attribue au terrain de l'écurie. 



44. Le canon ne doit pas être trop épais ni trop long. Les os grossiers, 

 massifs, ne sont pas un signe de force; ils sont plutôt spongieux, for- 

 més de gélatine et non de calcaire. 



45. Le paturon et le boulet, massifs et empâtés, indiquent aussi un 

 tempérament trop lym]>hatique avec une circulation paresseuse. 



46. La jambe commence au grasset et se dirige en arrière vers le 

 jarret. Cette partie doit, comme l'avant-bras, conserver une bonne 

 musculature; une jambe amaigrie ne signifie pas, pour nous, absence 

 de force pour le travail, mais que l'animal ne se nourrit pas assez, que 

 la lactation attire la nourriture destinée aux autres parties. 



47. Jarret. C'est l'articulation qui correspond au talon de l'homme : 

 il doit être large et sec, c'est un signe de force. Le jarret est quelque- 

 fois trop droit, trop peu coudé chez les taureaux qui ont été employés 

 d'une manière prématurée, et qui se sont fatigués. 



Lorsque le train de derrière est plus haut que celui de devant, les 

 vaches ont en général les jarrets très coudés, et ce défaut qui, par lui- 

 même, n'a pas l'air d'être important, indique pourtant une construction 

 vicieuse du membre entier. 



48. Sabots. La coloration de la corne est en rapport avec la couleur 

 de la peau. En général, une corne foncée est plus dure qu'une corne 

 claire. 



Mais il faut surtout avoir égard à l'égalité des onglons qui donnent 



