200 REVUE COMMERCIALE ET PRIX COURANT (3 FÉVRIER 1883). 



1 IV. 90 à 1 fr. 95; brebis, 1 fr. 60; agneaux, fr. 60 à 1 fr. 05; — Nîmes^ 

 bœuf, 1 fr. 20 à 1 fr. 42; taureaux, 1 fr. 30; vaches, fr. 95 à 1 fr. 35; ilou- 

 tons, 1 fr. 85 à 1 fr. 95; brebis, I fr. 30 à I fr. 80; agneaux de lait, 1 fr. 05 à 

 1 fr. 10; — Genève, bœuf, 1 fr. 50 à 1 fr. 70; veau (sur piedi, 1 fr. à 1 fr. 15; 

 mouton, 1 fr. 60 à 1 fr. 70; porc, 1 fr. 45 à 1 fr. 50 



A Londres, les bonnes qualités sont très recherchées, les Cfualités inférieures 

 se sont vendues très dilficilement. Boeuf : 2" qualité, 1 fr. 52 à Ifr. 75; l'"'" qua- 

 lité, 1 fr. 99 à 2 fr. 16 — Veau : 2 fr. 10 à 2 fr. 45; — Mouton : 2" qualité, 2 fr. 10 

 à 2 fr. 45 ; 1'^' qualité, 2 fr. 57 à 2 fr. 80. — Porc : 1 fr. 40 à 1 fr 64. 



Viande à la criée. — Il a été vendu à la halle de Paris, du 22 au 28 janvier : 



Prix du kilog. le 29 janvier. 



kilog. 1" quai. 2' quai. 3" quai. Choix. Basse Boucherie. 



Bœuf OU vache... 183, .061 1.64à2.00 1.42àl.G2 1.00àl.40 1.70à2.70 0.16àl.80 



Veau 17.0,282 1,98 2 86 1.66 1.96 1.36 1.64 1.56 1.G6 » 



Mouton 58,882 1.62 2.00 1.40 1.60 0.96 1.38 1.G6 2.90 » 



Porc 77,703 Porc frais 1.16 à 1.30; salé, 1.50 



495,428 Soitparjour 70,789 kilog. 



Les ventes ont été à peu près les mêmes que durant la semaine précédente. — 

 Les prix sont iérmes sauf pour la viande de mouton. 



XIV. — Cours de la viande à Vabattoir de la Yillette du V février (par 50 kilog.) 



Cours de la charcuterie. — On vend à la Yillette par 50 kilog. : i""* qualité, 

 67 à 70 fr. ; 2% 60 à 65 fr. ; poids vifs, 45 à 50 fr. 



Bœufs. Veaux. Moutons. 



jr. 2" 3" 1'° 2' 3° 1" 2" 3' 



quai. quai. quai. q al. qii:il. quai. quai. quai. quai. 



fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr. 



80 72 65 120 100 9J 98 93 87 



XV. — Marché aux bestiaux de la Villette du jeudi l'^ février 1883. 



Cours des commissionnaireg 

 Poids Cours oflioiel?. tn hesiiaux. 



Animaux gênerai, i" 2" 3'' Prix 1" •^' 3' Prix 



ament-s. Invendus. kil. quai. quai. quai, extrêmes. quai. quai. quai. extrêmes. 



Bœufs 2.1!I5 7G 345 1.74 ..58 1.34 1.2Sà!.80 1.72 i.56 1.32 1.24àl.78 



Vaches 591 24 232 1.62 1.38 122 1.14 1.66 1.60 1.36 1.20 1.12 164 



Taureiiux... 94 H 380 (.48 1.32 I 24 1.18 1.52 r 46 i.iO 1.22 1.16 1.50 



Veaux t. 264 138 78 2.34 2.14 1.90 1.60 2.50 » » » » 



Moutons 16.162 235 19 2 30 2 14 1 94 1 80 2 36 » » » » 



Porcs gras.. 4.fi03 « 82 .1 38 1.32 1.26 1.22 1.42 » » » » 



— maigres,. » » »»»»»» » » » » 



Vente assez active sur toutes les espèces. 



XVI. — Résume. 



Les prix des céréales accusent un peu de baisse. Pour les produits dos indus- 

 tries agricoles, il y a peu de changements. Quant aux produits animaux, ils se 

 vendent en hausse. A. Remy. 



BULLETIN FLNANGIER 



Semaine de reprise : notre 5 0/0 est revenu à 115,15. Bonne tenue des Sociétés 

 de crédit; vive reprise à nos chemins de fer. 



Cours delà Bourse du 24 ait 31 janvier 1883 (ait comptant). 



Principales valeurs françaises 



Dernier 

 cours. 

 78.25 

 79.35 

 109.50 

 115.25 



Plus Plus 



bas. haut. 



Rente 3 0/0 77.15 7350 



Rente 3 o/o amortis 78.10 79.50 



Rente 4 1/2 o|o los.lo 109.50 



Rente 5 0/0 iri25 115.35 _. , 



Banque de l'rance 5175 00 àJOO.oo 5200.00 



Comptoir d'escompte 975.00 990.00 99000 



Sotiété générale , 550.00 568.75 568.75 



Crédit foncier 1215.00 1200.00 1250.00 



Est.. Actions 500 700 00 710.00 710 00 



Midi d" 1020 00 1050.00 1045.00 



Nord ....d" 1740.00 1800 00 '785.00 



Orléans d° 1190.00 I22o.oo 1215.00 



Ouest ...d° 760.00 775.00 770 00 



Paris-Lyon-Méditerranée d" 1480.00 1520.00 1515.00 

 Paris 1871 obi. 400 à 3 O/O. 384.00 390.00 388.00 



Italien 5 0/0 «5.80 80 60 86 60 



Le Gérant : A. BOUCHÉ. 



Fonds publics et emprunts français et 



rangers : 



Plus 

 bas. 



obligations du Trésor 



remb. à 5C0 4 0/0... 



Consolidés angl. 3 0,'0 



5 0)0 autrichien 



4 0/0 belge 



6 0/0 égyptien 



3 0/0 e.spagnol, exté^^ 



5 o/oHoii'iurasobl. 3oo 

 Tabacs ital., obi. 300. 



6 0/0 péruvien 



5 ■ /o russe 



5 0/0 turc 



5 0/0 roumain 



Bordeaux, 100, 3 0/0. 

 Lille, 100, 3 0/0 



hjut. 



498.00 

 102.3/4 



65.3/4 

 105.75 

 358 75 



20.5/8 



501 .25 



89.00 

 11.60 



90.45 

 106.00 

 100. OU 



Dernier 

 cours. 



498.25 

 102.3/4 



65.3/4 

 105.25 

 357.50 



26.3/8 



501.25 



82.1/4 

 11.33 

 90.45 



105.50 

 99.50 



LETERUIER. 



