226 RÉCOLTE DES POMMES DE TERRE EN 1882, 



(( Les dix variétés de pommes de terre qui suivent ont été plantées 

 dans un terrain homogène, sablonneux, graveleux, très perméable, en 

 très bon état de culture et de fumure. Les tubercules de semences 

 pesaient 40 grammes l'un ; dans la plantation, les lignes étaient espa- 

 cées de O'^.TO et les pieds étaient distants de 0"\41 sur la ligne, ce 

 qui fait que chaque pied occupait une surface de 0"'.287 ; il y avait par 

 conséquent 34,843 pieds à l'hectare, et les semences employées à 

 l'hectare pesaient 1,393 kilog. Chaque lot, placé côte à côte, compre- 

 nait 100 pieds. Dans ces conditions, les résultats ont été les suivants : 



Glas- Noms Poids Rendement Pieds 



se- des des à man- Observations, 



ments variétés. lots. l'iiectare quants. 



1 Magnum-bonum 81.0 28,222 



2 Champion 79.0 27,525 3 llcilog. de tachées. 



3 Van-der-veer(f. t.) 75.0 26,132 q 1 kilog. 5 de tachées. 



4 Id (ord.)... 71.0 24,738 



5 Earlv roses 65.0 22,647 3 



6 Chardon (nouv.) 64.0 22,299 



7 — (anc.) 57.0 19,860 



8 Rouges tardives 57.0 19,860 



9 Red skiimed 54.0- 18,815 3 



20 Jeuxey 47.5 16,oo0 1 



M. Paul Genay développe ensuite verbalement les observations 

 résumées dans la note suivante : 



« J'ai continué à observer, comme je le fais depuis plusieurs 

 années, la valeur comparée des quelques variétés de pommes de terre, 

 qui ont la réputation d'être les plus profitables à l'agriculture. 



(( Les observations que j'ai faites depuis 1876, m'ont a mené à faire 

 sortir du champ d'étude et à introduire en grande culture celles des 

 variétés qui me paraissaient réunir la plus grande somme des quali- 

 tés que recherche le cultivateur. On remarquera, heureuse coïncidence 

 pour l'étude mais pas pour moi, que cette mise en grande culture se 

 fait dans une année, dont l'été et l'automne ont été très pluvieux, ce qui 

 est tout à fait défavorable aux pommes de terre, lesquelles sous l'in- 

 fluence de l'humidité, ont été affectées directement dans la quantité 

 du produit et aussi par la maladie. Aussi paarra-t-on bien juger de la 

 résistance de certaines variétés à la maladie et à l'humidité, dans un 

 sable siliceux compact à sous-sol imperméable mais drainé. 



« Le tableau I renferme les résultats obtenus en grande culture : 



Noms Produit à l'he ctare , 



des Surface ' "■— — " ' ■ Maturité, 



variétés. cultivée. Saines. Tachées dures. 



fi- a. kil. kil. 



Van-der-veer 7.20 12,000 5,000 1 octobre. 



Magnum Bonum 5.70 14,000 500 5 septembre. 



Red-Skinned 3.00 9,000 2,000 25 septembre. 



Champion...., 0.46 20,625 1,100 1 octobre. 



•leuxey 2.50 11,250 500 1 septembre, 



Early rose 0.85 15,000 1,000 15 août. 



Merveille d'Amérique > 0.20 7,000 15 septembre. 



Van-der-veer. — Les tubercules coupés pour la semence ont donné une mau- 

 vaise levée, un quart des plans a manqué. — 



Les tubercules récoltés avaient une très irrégulière forme, les féculiers se plai- 

 gnaient de ne pouvoir les laver convenablement et par conséquent de ne pouvoir 

 faire de belle fécule. 



Magnum-Bonum. — Les tubercules coupés pour la semence ont aussi bien 

 poussé que les non coupés. Tubercules très nombreux, pas très gros, de très belle 

 forme, lisse, ovoïde. Excellente qualité ordinaire. Les tubercules s'étendent au 

 loin autour du pied. 



Red-Skinned. — Les tubercules coupés pour la semence ont très mal levé, envi- 



