2b2 INFLUENCE DE L'HUMIDITE SOUTERRAINE SUR LES VIGNES. 



dépôts sablonneux du Rhône et des dépôts marins amenés par 

 les courants qui, du large, viennent toujours lécher les côtes. Ces 

 sables marins mélangés aux sables du Rhône, triturés et amoncelés 

 par le travail des vagues, ont formé les cordons de dunes d'Aigues- 

 Mortes. 



Du reste, des formations identiques se remarquent sur tout le litto- 

 ral français de la Méditerranée, à toutes les embouchures des fleuves 

 ou des cours d'eau. Sur des surfaces moindres on rencontre des ter- 

 rains analogues aux embouchures de l'Aude et de l'Hérault. 



D'après des observations qui m'ont été transmises par M . de Clermont- 

 Ganneau, ancien vice-consul de France à Jafîa en Palestine (32° lati- 

 tude N. et32°*23' longitudeE.), il existe dans celte localité des cultures 

 admirables d'orangers, de citronniers et de vignes faites dans des sables 

 situés au bord de la mer. La vigne est plantée très profondément et 

 fournit d'abondantes récolles vendues surtout pour la consommation 

 du raisin et expédiées à Port-Saïd. Le sable présente une couche 

 aquifère à une petite distance de la surface. On y constate les mêmes 

 . faits qu'à Aigues-Mortes. 



Je me propose de présenter à l'Académie la suite des expériences 

 que je poursuis depuis longtemps, particulièrement sur les vignobles 

 soumis à la submersion; elles m'ont semblé mériter surtout l'attention 

 par ce point particulier que la capillarité des terrains exerce sur la 

 végétation des vignes et de toutes les -plantes une action qu'on ne 

 saurait négliger. Ces résultats sont d'ailleurs une confirmation des 

 doctrines que M. Chevreul professe depuis longtemps relativement à 

 l'influence des eaux souterraines en agricullure. 



En 1873, lorsque M. Bayle signala le caractère des sables d'Aigues- 

 Mortes, au point de vue de la résistance au phylloxéra, les 6,000 hec- 

 tares de terres sablonneuses se répartissaient comme il suit : 500 hec- 

 tares en vignes, 500 en pins-pignons, 800 en cultures diverses, et 

 4,200 en terres hernies, couvertes de mauvais pâturages. En 1882, 

 après moins de dix ans, on comptait 4,000 hectares plantés en vignes, 

 dont 3,000 en production. La valeur de ces terres s'est élevée, de 500 

 à 1,000 francs par hectare en 1873, à 5,000 francs et 10,000 francs 

 en 1882. La ville d'Aigues-Mortes et son port, qui étaient ruinés, 

 renaissent à une nouvelle prospérité. Ce mouvement se manifeste 

 déjà par un accroissement de population de 400 habitants environ, 

 constaté par le recensement de 1881 sur celui de 1876, et par un 

 nombre remarquable de constructions nouvelles. Mais, dans ce pays 

 jusqu'ici déshérité, les chemins manquent encore; les anciens chemius 

 de terre ont été complètement défoncés par les charrois que nécessite 

 la plantation d'une si grande étendue de vignes, appelées, par leur 

 énorme production, à rendre la richesse à la contrée. 



En résumé, les abondantes vendanges proviennent du réservoir 

 d'eau existant dans le sous-sol et montant vers les racines par 

 capillarité; celle-ci est différente selon la nature des sables en ce qui 

 concerne les cultures dans les terres sablonneuses que j'ai particu- 

 lièrement étudiées dans cette note. Pour se rendre compte de la pro- 

 duction des récoltes, il convient toujours de chercher quels échanges 

 peuvent se produire entre la couche arable et les sols voisins ainsi que 

 le sous-sol. Le fait de l'action de l'eau souterraine est manifeste dans 

 le vignoble d'Aigues-Mortes. J.-A.Barral. 



