262 RÉCOLTE DES FOURRAGES PAR LES TEMPS HUMIDES. 



29, c'est-à-dire pendant douze jours ; la température est montée sur 

 certains points jusqu'àôG" pendant que sur d'autres elle restait à 20°. 

 J'ai constaté alors que le courant d'air s'établissait d'une façon irré- 

 gulière, et que cela devait tenir à ce que la meule était formée avec du 

 foin de prairie dans le fond, pendant que le sommet ne contenait que 

 du foin de trèfle; ce dernier fourrage se tassant par sa nature moins 

 que l'autre, le courant d'air frais s'est établi là où la résistance était 

 moins grande et le foin de prairie n'a reçu que peu ou point de 

 rafraîchissement; quoi qu'il en soit, l'opération était mauvaise. 



La quatrième meule a été construite, le 22 juin, avec du foin demi- 

 sec, et rafraîchie jusqu'au 5 août, soit pendant 44 jours; durant ce 

 laps de temps le thermomètre est monté jusqu'à 40 degrés, et a été 

 ramené par le soufflage à 20 ou 25 ; mais il y a eu des jours nom- 

 breux où la chaleur est restée au-dessous de la cote qui nécessite le 

 rafraîchissement ; aussi sur 44 jours de séchage, les appareils sont 

 restés sans fonctionner pendant 1 8 jours. 



Une remarque très curieuse et fort importante a été faite : c'est que 

 pendant le rafraîchissement il y a des moments où le thermomètre 

 monte tout à coup de plusieurs degrés; d'après l'avis d'un savant 

 ingénieur, cette élévation de température tient à une combustion qui 

 s'établit chimiquement au moment où l'air extérieur vient se combi- 

 ner avec le gaz que contient la chambre intérieure. 



Le même phénomène a été constaté sur la meule n° 5. 



La meule dont nous nous occupons, est restée en l'état jusqu'au mois 

 de janvier ; quand elle a été ouverte, on a trouvé le foin dans de bonnes 

 conditions ; l'opération avait donc été beaucoup mieux conduite que les 

 précédentes. 



La cinquième meule a été construite avec du foin demi-sec, et sur- 

 veillée du 13 juillet au 29, soit pendant 16 jours; le rafraîchissement 

 n'a été opéré que onze fois. 



Cette meule était composée pour partie de bon foin et pour partie de 

 foin avarié ; l'un et Tautre ont été séchés, mais en gardant la diffé- 

 rence de qualité qu'ils avaient en entrant au magasin; ce foin n'est pas 

 arrivé par le traitement Neilson à une qualité supérieure, mais il s'est 

 bien consommé; tandis qu'il aurait été probablement perdu, vu l'état 

 de la température, s'il était resté dehors. 



Nous constatons sur le sommet de quelques chambres, une partie de 

 foin moisie; cette particularité doit être notée et étudiée. 



La sixième meule construite avec du foin qui ne paraissait cependant 

 pas sec, n'est jamais arrivée à une température qui motivât le rafraî- 

 chissement; elle a été soufflée seulement deux fois; et par suite 

 aucune observation intéressante n'a pu être relevée. 



Comme conclusion à tirer de ces premières expériences, voici celle 

 que je formule : 



Les meules traitées par la méthode Neilson n'ont pas fourni un 

 foin de qualité supérieure, mais elles ont fourni un foin qui a été 

 consommé convenablement. Donc le principe de séchage préconisé 

 par M. Neilson doit être vrai, et sera probablement employé avec suc- 

 cès le jour où son application aura été suffisamment étudiée. 



L'expérience faite sur du foin complètement mouillé, a démontré 

 qu'il est possible, à l'aide du ventilateur aspirant, de mainteair, à 

 une température de 20 degrés, du foin entassé dans des conditions 



