2ft6 CHRONIQUE AGRICOLE (24 FÉVRIER 1883). 



récompenseg a été faite le 11 février. Dans cette solennité, M. Charles 

 Carré; organisateur du concours, maire de Rouperroux, a prononcé 

 un discours plein d'entrain qui montre bien l'esprit et l'utilité de ce 

 concours. Voici le texte des paroles qu'il a prononcées : 



« Nous fêtons aujourd'hui le quatrième anniversaire de notre concours com- 

 munal pour les cidres et les plantations d'arbres à fruits à cidre; notre confiance 

 dans sa vitalité n'a donc pas été déçue. 



« J'ai encore présentes à la mémoire les paroles que j'ai prononcées eu son 

 honneur dans cette salle. Tout a pu être dit sur notre concours; néanmoins, Mes- 

 sieurs et amis, j'éprouve en ce jour le besoin de vous entretenir à nouveau de son 

 origine, de ses etîets et de son avenr. 



« Notre institution, dois-je vous le rappeler, a eu pour berceau la conuexité 

 des intérêts du producteur et du consommateur, et pour drapeau le principe du 

 bien-être général; elle peut donc, sans aucun doute et à juste titre, être fière de 

 son origine et de son blason. 



« Quant aux effets généreux de cette institution, ils sont indéniables, et, 

 voudrait-on les mettre en doute, que leur évidence pourrait au besoin ressortir 

 de l'idée même que' comporte notre cérémonie des récompenses; car en venant, 

 en votre nom et au mien, distribuer ces prix et décerner ces médailles à nos cul- 

 tivateurs laborieux et intelligents pour les soins apportés à la plantation et à la 

 culture des arbres à fruits à cidre, je souhaite implicitement la bienvenue à une 

 source future de revenus et de i ien-être. En effet, l'arbre étant aux fruits ce que 

 l'engrais esta la semence, plus il sera robuste et vigoureux, plus le fruit sera suc- 

 culent et susceptible de fournir aux classes laborieuses une boisson abondante 

 et bienfaisante. Et en outre, comme le produit est en raison de sa demande, plus 

 la qualité de votre boisson aura été appréciée, plus elle sera recherchée, et soa 

 prix subissant la loi de l'offre et de la demande devra dès lors s'élever et consti- 

 tuer de la sorte une plus-value à la juste rémunération de vos labeurs. 



ce Et maintenant, jetons nos regards vers l'horizon, interrogeons l'avenir. Que 

 voyons-nous? Une consommation progressive, aiguillonnant chaque jour la pro- 

 duction des cidres. Aviez-vous jamais pu espérer un levier plus puissant pour la 

 réalisation de vos voeux? Je ne le pense pas, Messieurs. Aussi, confiant dans la 

 puissance du nerf de la rivalité, je n'hésite pas un instant à vous déclarer, que, 

 soutenus par votre noble ambition de bien faire, non seulement vous rattraperez, 

 mais distancerez bientôt vos confrères des départements voisins : la Sarthe, à ma 

 grande confusion, je le confesse, ne tenant que le onzième rang parmi ses congé- 

 nères producteurs de cidres. Est-ce là la place que vous devez occuper? Non, 

 vous dis-je, Messieurs. La générosité de voire sol vous assigne le quatrième ou 

 le cinquième rang ; à vous de marcher et de répondre à de si justes aspirations. 



« A l'œuvre donc. Messieurs et amis, continuons sans relâche la tâche que nous 

 nous sommes imposée. L'idée que nous avons émise est bonne, elle fait son chemin 

 et, semblable à la tache d'huile, elle se répand, j'en prends à témoin la Société 

 pomologique de Saint-Lô qui a daigné mhonorer de sa bienveillante attention. 



a Dédaignons tous ces sarcasmes qui visent l'initiative privée, celle-ci n'aurait- 

 elle d'autre mérite que faire marcher les gouvernement un tant soit peu àra\ant, 

 qu'elle mériterait déjà bien de la France et de la RépubUque. 



« J'ai fini, Messieiirs, et, en votre nom et au mien, je bois à la santé de nos 

 lauréats et à la prospérité de l'agriculture par le travail et la liberté commerciale. » 



Les lauréats du concours de plantations ont été MM. Blot, Beaufils, 

 Gommard et Mme VveBenoist. — La Société pomologique de Saint-Lô, 

 en décernant à M. Charles Carré une médaille de vermeil, a reconnu, 

 de son côté, la haute utilité de l'initiative qu'il a prise à Houperroux. 



XI. — École nationale d'agriculture de Monlpelliei . 



L'association amicale des anciens élèves de l'école d'agriculture de 

 Montpellier tiendra sa prochaine assemblée générale le mercredi 

 7 mars, à cinq heures du soir, dans une des salles de l'école d'agri- 

 culture. Cette assemblée aura lieu immédiatement après la clôture des 

 réunions publiques que se propose d'organiser, à l'école, la Société 



