318 REVUE COMMERCIALE ET PRIX COURANT 



blancs, 60 à 65 fr. la pièce; Gamay, 65 à 70 fr,; gros noir, 105 à 120 i'r.; — à 

 Orléans, les vins de pays, 90 à 115 fr. la pièce; — à Cette, les vins d'Espagne 

 sont payés comme il suit par hectolitre : Catalogne, 28 à 30 fr.; Alicante, 38 à 

 42 fr. Les vins d'Italie non plâtrés valent 30 à 42 fr. suivant la qualité. 



Spiritueux. — Le commerce des alcools est toujours dans la même situation 

 de marasme. Les prix se soutiei.nent avec peine, et les ventes sont peu impor- 

 tantes. On paye dans le Midi : Nîmes, 3/6 devin, 100 fr.; de marc, 95 Ir.; Dézicrs, 

 3/6 bon goût, 103 fr.; marc, 95 fr.; Celte, 3/6 bon goût, 105 à 110 fr.; 3/6 marc, 

 100 fr. — Dans les Charcutes, les demandes sont assez restreintes. On paye à 

 Cognac pour les eaux-de-vie 1878 à 1880 : Borderies, 220 à 255 fr.; fins bois, 

 210 à 220 fr. ; bons bois, 200 à 210 fr. ; bois éloignés, 180 à 200 ir. — Dans le 

 Nord, on paye à Lille, 48 fr. 50 par 100 kilog. pour le 3/6 de betteraves. — A Paris,, 

 on paye : 3/6 betteraves, 1™ qualité, 90 degrés, disponible, 50 fr. 25 à 50 fr. 50; 

 mars, 50 fr. 75 à 51 fr.; mars et avril, 51 fr. 25; quatre mois de mai, 52 fr. 75 à 

 53 fr. Au 21 février, le stock était de 13,675 pipes, contre 13,925 en 1882. 



Cidres. — Les affaires sont assez calmes. Les prix des bonnes qualités sont 

 soutenus avec beaucoup de lermeté. 



Raisins secs. — On cote à Marseille par 100 kilog.: Corinthe, 50 fr. 25 à 50 fr.50; 

 Thyra, 41 à 42 fr.; raisins noirs, 35 à 36 fr.; Tripoli, 30 à 31 fr.; Samos noirs, 

 41 à 42 fr.; blonds, 37 à 38 ir.; Alexandrette, 39 à 40 fr.; Candie noirs, 39 à 

 40 fr. 



V. — Sucres. — Mêlasses. — Fécules. — Glucoses. — Amidons. — Houblons. 



Sucres. — La situation n'a pas beaucoup varié de|iuis huit jours, mais la baisse 

 n'a pas fait de nouveaux progrès. Les affaires continuent à être assez difficiles. 

 Pour les sucres bruts, on paye à Paris : sucres bruts 88 degrés saccharimétriques, 

 50 fr.; les 99 degrés, 57 fr. 50; sucres n" 3, 57 fr. 75 à 57 fr. 50. — Sur les 

 marchés des départements, on paye : Saint-Quentin, sucres bruts, 49 fr. 50; 

 sucres blancs, 6i fr. 75; à 62 fr.; à Valenciennes, sucres bruts 49 fr.; à Lille, 

 sucres bruts 49 fr. 50 — A Paris, le stock de l'entrepôt réel des sucres était, 

 au 21 février, de 887,000 sacs, avec une augmentation de 10,000 sacs depuis 

 huit jours. — Pour les sucres raffinés, les prix sont les mêmes que précédem- 

 ment, de 105 à 106 fr. par 100 kilog. à la consommation; pour l'exportation, 

 on cote de 62 fr. 75 à 65 fr. 75 par 100 kilog. suivant les sortes. — Dans les 

 ports les affaires sont toujours calmes siu" les sucres coloniaux. 



Mélasses. — On paye à Paris 12 fr. par 100 kilog. pour les mélasses de 

 fabrique; 14 fr. pour celles de raffinerie. 



Fécules. — Les prix accusent beaucoup de fermeté. On cote à Paris 39 à 40 fr. 

 par 100 kilog. pour les fécules premières du rayon; à Gompiègne, 38 fr. 50 pour 

 celles de l'Oise. 



Glucoses. — Les cours des sirops sont fermes. On paye par 100 kilog. : sirop 

 de froment, 53 à 55 fr. ; sirop massé, 42 à 43 fr. ; sirop liquide, 34 à 36 fr.; le 

 tout par 100 kilog. 



Amidons. — Les prix se maintiennent, pour toutes les catégories, sans chan- 

 gements. 



Vt. — Huiles et graines oléagineuses, tourteaux. 



Huiles. — Il y a encore eu depuis huit jours un léger mouvement de baisse 

 dans les prix des huiles de colza, tandis que les prix des huiles de lin présentent 

 plus de fermeté. On cote à Paris par 100 kilog. : huiles de colza en tous fûts, 

 106 fr, 75; en tonnes, 108 fr. 75; épurée en tonnes, J16 fr. 75; huile de lin en 

 tous fûts, 59 fr. 50; en tonnes, 61 fr. 50. — Sur les marchés des départements^ 

 on paye les huiles de colza : Caen, 103 fr. ; Lille, 102 à 102 fr. 50; Arras, 106 fr. ; 

 Rouen, 103 fr. 50; et pour les autres sortes, lin, 59 à 60 fr. ; arachides, 75 fr. 

 — A Marseille, les prix des huiles d'olive se maintiennent aux taux de noire 

 dernière revue. 



Graines oléagineuses. — Prix soutenus. On paye par hectolitre à Arras : œillette, 

 25 fr. 50 à 28 fr. 50; colza, 25 à 27 fr. 50; lin, 19 fr. ; cameline, 15 à 19 fr. 



Tourteaux. — Dans le Nord les prix sont ceux de la semaine dernière. A Mar- 

 seille, on cote par 100 kilog. : tourteaux de lin, 17 fr. ; d'arachides en coques, 

 9 ir. 75; décortiquées, 13 fr. 75; de sésame du Levant, 15 fr.; de coprats, 12 iV.; 

 de colza du Danube, 12 fr. 50; d'œillette, 12 fr. 75; de coton, 12 fr. 75 ; de pal- 

 miste naturel, 10 fr. 50; de ricin, 11 fr. 75; de ravison, 12 fr. 50. 



Engrais. — Les nitrates de soude sont payés àDunkerque 31 fr. par 100 kilog. 



