358 REVUE COMMERCIALE ET PRIX COURANT 



Spiritueux. — Pendant que, sur les marchés du Midi, les alcools de vins se 

 vendent toujours aux mêmes prix que précédemment, on peut constater sur quel- 

 ques marchés du Nord une hausse sensible due à quelques affaires de spéculation 

 ])lus actives; c'est surtout à Paris que ce mouvement est accentué. Dans le Midi, 

 on cote suivant les marchés : Cette, 3/6 bon goût, 105 à 110 fr.; marc, 100 fr.; 

 Pézenas, 3/6 bon goût, 102 fr. par hectolitre; marc, 94 fr.; Montpellier^ 3/6 bon 

 goût, 100 fr.; marc, 90 fr. — Dans les Gharentes, les affaires sont calmes. Les 

 eaux-de-vie de 1878 à 1880 valent à Cognac par hectolitre : Borderies, 220 à225fr.; 

 fins bois, 210 à 220 fr.; bons bois, 200 à 210 fr.; bois éloignés, 190 à 210 fr. — 

 A Bordeaux, on cote les Armagnacs, Itb à 190 h\ par hectoUtre suivant la qualité. 



— A Lille, les 3/6 betteraves sont payés 51 fr. — A Paris, on cote : 3/6 bettera- 

 ves, 90 degrés, 1''^ qualité, disponible, 52 fr. 75 ; mars, 52 fr. 75 à 53 fr. 25; mars 

 et avril, 53 fr. 25; quatre mois de mai, 53 fr. 75. — Le stock était, au 28 février, 

 de 19,300 pipes, contre 13,800 en 1882. 



Vinaigres. — Les cours varient peu. On paye à Orléans par hectolitre : vinaigre 

 nouveau de vin nouveau, 40 à 42 fr.; vinaigre nouveau de vin vieux, 45 à 47 fr.; 

 vinaigre vieux, 55 à 60 fr. 



Raisins secs. — Vente active, avec prix soutenus, sur les divers marchés du 

 Midi. A Marseille, on cote par 100 kilog. suivant les sortes : Gorinthe, 51 fr. à 

 51 fr. 50; Thyra, 40 fr. 50 à 41 fr.; Beyrouth, 34 à 35 fr.; Tripoh, 30 à 32 fr.; 

 Chypre, 50 à 51 fr.; Samos, 43 à 45 fr.; Candie, 41 à 42 fr.; Alexandrette, 42 fr. 

 à 43 fr. 



VI. — Sucres. — Hélasses. — Fécules. — Glucoses. — Houblons. 



'^Sucres. — Les affaires sont toujours aussi difficiles, et les prix ne varient pas* 

 On paye les sucres bruts suivant les marchés : à Paris : sucres bruts 88 degrés 

 saccharimétriques, 50 fr. à 50 fr. 25; les 99 degrés, 57 fr. 50; sucres blancs n" 3, 

 57 fr. 75; à Lille, sucres bruts, 51 fr. 25 ; sucres blancs, 56 fr. 25 à 56 fr. 75; 

 à Péronne, sucres bruts, 49 fr. 25; blancs, 57 fr. ; à Saint-Quenlin, sucres 

 bruts, 49 fr. 25 ; blancs, 57 fr. 25. Le stock de l'entrepôt réel des sucres était, 

 au 28 février, à Paris, de 887,000 sacs pour les sucres indigènes, comme la 

 semaine précédente. Les prix de sucres raffinés se maintiennent de 104 fr. 50 

 à 105 fr. 50 par 100 kilog. à la consommation; et de 62 fr. 75 à 65 fr. 75 pour 

 l'exportation. 



Mélasses. — On cote à Paris par 100 kilog, : mélasses de fabrique, 12 fr. ; 

 de raifinerie, 13 fr. 50 à 14 fr. 



Fécules. — Prix soutenus. Les fécules premières valent à Paris et à Compiègne 

 39 fr. par 100 kilog. ; dans les Vosges, 40 fr. 50. 



Glucoses. — Maintien des anciens cours. _ 



Amidons. — On paye par 100 kilog. à Paris: amidons de pur froment en 

 paquets, 66 à 68 fr. ; de province, 64 à 66 fr. ; de maïs, 54 à 56 fr. 

 Vtl. — Huiles et graines oléagineuses, tourteaux. 



Huiles. — Les cours des huiles de colza sont encore en baisse depuis huit jours. 

 On paye à Paris par 100 kilog. : huiles de colza en tous fûts, 102 fr. ; en 

 tonnes, 104 fr.; épurée en tonnes, J12 fr.; huile de lin en tous fûts, 60 fr. ; en 

 tonnes, 62 fr. — Sur les marchés des départements, on paye les huiles de colza : 

 Lille, 98 fr. ; Rouen, 101 fr. ; Gaen, 101 fr. ; Arras, 106 fr. ; et pour les autres 

 sortes, œillette, 99 fr. ; hn, 61 fr. 50; cameline, 87 fr. — Dans le Midi, les prix 

 des huiles d'olive sont bien soutenus. 



Graines oléagineuses. — On cote par hectolitre à Arras : œillette, 25 fr. 50 à 28 fr. ; 

 colza, 25 à 27 fr. 50; lin, 18 fr. 50 ; cameline, 16 à 20 fr.; — à Cambrai, 27 à 

 28 fr.; cameline, 16 fr. 



Tourteaux. — Maintien des anciens prix dans le Midi. A Cambrai, on cote par 

 100 kilog. : tourteaux de colza, 17 à 17 fr. 50; d'œillette, 18 fr.; de lin, 20 à 22 fr.; 



— à Rouen, tourteaux de colza, 16 fr.; de lin, 19 tr. 25; de sésame, 15 à 15 fr. 50. 

 Engrais. — Les nitrates de soude sont cotés àDunkerque 31 l'r. bu par luO kilog. 



VIII. — Matières résineuses, colorantes, etc. 

 Les sulfates d'ammoniaque valent 50 à 52 fr. Quant aux phosphates, leurs prix 

 restent stationnaires. 



Matières résineuses. — On paye à Bordeaux 91 Ir.; à Dax, 86 fr. par 100 kilog. 

 pour l'essence pure de térébenthine. 



Crème de tartre. — A Bordeaux, les crèmes de tartre sont cotées 260 à 280 fr.; 

 les tartres bruts, 230 à 235 fr. 



Ecorces. — Les ventes sont assez difficiles sur les lieux de production, et les 



