CHRONIQUE AGRICOLE (lo mars im). 



La crise de l'industrie sucrière. — Note de ?J. Jacquemart sur les effets du dégrèvement des 

 sucres op^ré en 1880. — Influence du régime fiscal allemand sur le progrès de l'induslrle 

 sucrière dans ce pays. — Election de M. Boitel comme membre titulaire de la Société nationale 

 d'agriculture. — Recherches de M. Chauveau sur l'atténuation des virus charbonneux parla 

 chaleur. — Influence de la chaleur sur l'atténuation des cultures virulentes. — La question des 

 laines pour la fourniture des draps de troupe. — Le phylloxéra. — Réunion de la Section per- 

 manente de la Oimmisiion. supérieure. — Subventions accordées à des associations syndicales. 

 — Notice de M. MuUé sur un voyage dans le midi de la France. — Réunion viticole à Bordeaux 

 pour la greffe de U vigne. — Concours de culture dans le département de la Nièvre. — Kcole 

 pratique d'agriculture en Algérie. — Achat de taureaux par la vacherie nationale de Gorbon. — 

 Concours d'animaux gras au Puy. — Concours d'animaux reproducteurs à Rodez. — Société 

 nationale d'encouragement à l'agriculture. — Nomination du président et constitution du bureau 

 pour l'année 1883. — Exposition de printemps ouverte à Paris par la Société centrale d'horti- 

 culture de France. — Les roses, r- Catalogue des roses cultivées au dix-neuvième siècle. 



1. — La consommation du sucre et les dégrèvements. 



Notre confrère de la Société nationale d^agriculture, M. Frédéric 

 Jacquemart, vient d'appeler l'attention sur les résultats obtenus par 

 le dégrèvement d^'s sucres, opéré en 1880. Parla comparaison des 

 chiffres de la consommation du sucre en France, pendant les dernières 

 années qui ont précédé ce dégrèvement et pendant les deux années 

 qui l'ont suivi, il arrive à cette conclusion que, grâce au dégrèvement, 

 la consommation annuelle a augmenté de 122,000 tonnes. Malheureu- 

 sement, les bienfaits de cette mesure ont été à peu près perdus pour 

 notre sucrerie, et par suite pour notre agriculture, en ce sens que 

 la plus grande partie des sucres nécessaires à cet accroissement de 

 la consommation a été fournie par le commerce des sucres étran- 

 gers, tandis que la fabrication française est demeurée stationnaire. 

 La crise que traversait l'industrie sucrière avant le dégrèvement, 

 n'est pas devenue moins aiguë; elle s'accentue, au contraire, de plus 

 en plus. Ce fait tient à ce que les sucres étrangers, et surtout les 

 sucres allemands, arrivent sur nos marchés à des prix plus bas que 

 ceux auxquels nos propres fabricants peuvent avantageusement vendre 

 leurs produits. On propose de frapper d'une surtaxe élevée les sucres 

 étrangers, en développant en même temps le marché intérieur par 

 ce nouveau dégrèvement. Ce ne serait qu'un mauvais palliatif, car 

 un nouveau dégrèvement, accompagné d'une surtaxe douanière, ne 

 pourrait pas donner à l'accélération de la consommation, le coup de 

 fouet que le premier dégrèvement a opéré. Il est beaucoup plus logique 

 et plus rationnel de s'attaquer aux causes directes du mal. Or, quelles 

 sont-elles? Tout d'abord et en première ligne, le régime fiscal français; 

 en deuxième ligne, il faut le dire, l'outillage de la plupart de nos 

 usines. Si le régime fiscal adopté en Allemagne est reconnu comme 

 la véritable cause de la prospérité inouïe de l'industrie sucrière de ce 

 pays, pourquoi s'obstiner à repousser l'impôt sur la betterave en 

 France; un système serait-il bon d'un côté d'une frontière, et fatale- 

 ment mauvais de l'autre côté? Il y a longtemps que nous avons 

 réclamé la réforme des lois sucrières; il ne faut pas se dissimuler que 

 là est le salut. Car non seulement celte réforme rétablira l'équilibre au- 

 jourd'hui rompue en notre défaveur, mais elle entraînera la transfor- 

 mation de l'ouiillage de nos fabriques. L'industrie sucrière française 

 a été à la tête de l'industrie sucrière européenne; elle est aujourd'hui 

 pour ainsi dire à la queue. Prenons à nos adversaires les armes qui 



N» nG. — Tome 1" de 1883. — 10 Mars. 



