374 SUR LE CONCOURS DE PARIS EN 1883. 



consacrée par le succès le plus éclatant, nous enseigne que c'est le 

 moment le plus favorable pour acheter les taureaux, puisque, à Nevers, 

 il s'en vend plus de deux cents chaque année à des prix très rémuné- 

 rateurs. 



M. de la Tréhonni^is affirme qu'il y a incompatibilité entre une expo- 

 sition simultanée d'animaux gras et d'animaux reproducteurs, impres- 

 sion qui, dit-il, échappe peut-être à « toute démonstration logique, 

 « dii'licile à définir, mais est néanmoins irrésistible. » Je demande 

 à M. de la Trehonnais la permission de définir son impression. Il est 

 parfaiLement vrai que les taureaux exposés près des animaux en état 

 d'engraissement de concours ont à soutîrir de la comparaison. ]^Iais si 

 les visiteurs superficiels ou indifférents trouvent que les taureaux 

 sont moins rebondis que leurs obèses voisins, il n'est pas un éleveur 

 sérieux qui ne se rende compte de la différence qui doit exister entre 

 eux et soit empêché de les apprécier les uns et les autres à leur juste 

 valeur. 



J'en reviens au concours de Nevers, où depuis longues années les 

 taureaux sont exposés auprès des animaux gras, sans que personne 

 n'ait jamais songé à s'en plaindre; en supposant môme qu'il y ait un 

 inconvénient, combien d'avantages le compensent, l'admirable empla- 

 cement du palais de l'Industrie, le coup d'œil qu'il présente, la foule 

 des visiteurs qui s'est accrue cette année dans des proportions inusi- 

 tées, la facilité pour les étrangers de se rendre à Paris qui les attire 

 toujours. N'est-il pas permis d'espérer que si un marché régulier de 

 beaux reproducteurs était établi dans d'aussi bonnes conditions, nous 

 pourrions dériver au profit de notre élevage les nombreux achats qui 

 se font en Angleterre pour le compte de la Belgique, de l'Allemagne 

 et du Piémont? 



M. de la ïréhonnais parle de remplac^er cette exposition par « les 

 beaux concours périodiques d'animaux reproducteurs comme il y en 

 a eu autrefois ». Il y a là deux ordres d'idées différentes. S'il s'agit 

 d'un concours général, le gouvernement eso arrêté par une difficulté 

 budgétaire : les frais d'un semblable concours s'élevant à près ou 

 plus d'un million. 



L'Elat doit en faire de temps en temps, à d'assez longues périodes, 

 pour donner à notre élevage un enseignement, des termes de compa- 

 raisons, une sorte d'inventaire de nos richesses, comme on le fait 

 pour l'industrie au moyen des expositions universelles. 



Mais s'il s'agit d'un concours annuel avec vente de taureaux, comme 

 celui de Birmingham, de Nevers, où celui que nous désirons voir éta- 

 blir à Paris, qui peut se faire sans dépenses appréciables, à quelle 

 autre époque pourriez-vous le placer uiilement? Plus tard, au prin- 

 temps, vous vous trouvez en présence des concours régionaux qui se 

 suivent étroitement, dont quelques-uns sont même simultanés, que 

 vous ne pouvez songer à retarder sans porter préjudice à l'élevage et 

 encore moins à supprimer, attendu qu'ils rendent les plus sérieux ser- 

 vices, sont très populaires, portent les luttes et les récompenses à 

 domicile el sont une satisfaction donnée à Tesprit de décentra' isation. 



Placerez-vous ces concours de taureaux à la fin de juillet, alors que 

 les foins ne sont pas terminés, où la moisson commence, alors que la 

 monte est faite? Pensez-vous que les éleveurs se déplaceront à ce mo- 

 ment pour vendre ou acheter des taureaux ? 



