400 REVUE COMMERCIALE ET PRIX GOURANT (10 MARS 1883). 



105 fr.; porcs, 110 à 122fr.; — Bourgoin, bœuf, 64 à 74 fr.; vaches, 56 à 66 fr. ; 

 moutons, 85 à 95 fr.; porcs, 86 à 90 fr.; veaux, 80 à 90 fr.; — Genève^ bœufs| 

 1 fr. 45 à 1 fr. 65; veau (poids vif), fr. 90 à 1 fr. 05 ; mouton, 1 fr. 90 à 1 fr. 55 • 

 porc, 1 fr. 45 à 1 fr. 50. 



A Londres, les importations d'animaux étrangers durant la semaine dernière se 

 sont composées de 12,415 tètes, dont 266 bœufs et 300 moutons de New- York. 

 — Prix du kilog. Bœuf: qualité inférieure, 1 fr. 52 à 1 Ir. 64; 2^ 1 fr. 70 à 

 1 fr. 81 ; 1", 1 fr. 99 à 2 fr. 16 — Veau : 2'' quaUté, 2 fr. 10 à 2 fr. 28; V% 2 fr. 28 

 à 2 fr. 45. — Mouton : qualité inférieure, 2 fr. 22 à 2 fr. 34 ; 2% 2 fr. 40 à 2 fr. 57; 

 1'% 2 fr. 03 à 2 fr. 75. — Porc : 2% 1 fr. 35 à 1 fr. 46 ; P", 1 fr. 52 à l fr. 64. 



Viande à la criée. — Il a été vendu à la halle de Paris du 20 au 26 février : 



_^^^^ Prix du kilog. le 5 mars. 



kilog. 1" quai. 2' quai. 3° quai. Choix. Basse Boucherie. 



Bœuf on vache... 143,189 1.54 à 1.94 1.30àl..'i2 0.90 à 1.28 1.86 à 3.00 0.26 à 1.26 



Veau 169,395 1.86 2 36 1.60 1.84 1.20 1.62 1.46 2.56 » 



Mouton 58,338 1.62 2.06 1.48 1.60 1.04 1.46 1.60 2.46 » 



Porc 60,490 Porc frais I.20àl.30; salé, 



431,412 Soitparjour 71,902 kilog. 



Les ventes ont été inférieures de 'jOO kilog. environ par jour à celles de la 

 semaine précédente. Les prix accusent de la fermeté pour toutes les sortes. 

 XII. — Cours de la viande à Vabattoir de la Villelte du 8 mars {par 50 kilog.) 

 Cours de la charcuterie. — On vend à la Villette par 50 kilog. : V^ qualité, 

 70 à 75 fr. ; 2% 65 à 70 fr, ; poids vifs, 50 à 55 fr. 



^__^^ Bœufs.^ Veaux. Moutons. 



1" 2° 3" 1" 2° S" l'« 2" 3- 



quai. quai. quai. qial. quai. quai. quai. quai. quai. 



fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr. 



77 71 65 114 102 97 100 95 90 



XIII. — Marché aux bestiaux de la Villette du jeudi 8 mars 1883. 



Cours des commissionnaires 

 Poids Cours officiels. en bestiaux. 



Animaux général. 1" 2° 3" Prix 1" 2"" 3* Prix 



amenés. Invendus. kil. quai. quai. quai, extrêmes. quai. quai. quai, extrêmes. 



Bœufs 2.499 >I7 360 1.74 1.56 1.34 1.26àl.80 1.72 1.54 1.32 1.24àl.78 



Vaches G87 43 235 1.62 1.38 120 I.IO 1.66 1.60 1.36 1.18 LOS 1.64 



Taureaux... 127 7 375 1.48 1.34 1.24 1.20 1.52 1.46 1.32 1.22 1.18 1.50 



Veaux l.iso 151 80 230 2.16 1.80 1..56 2.50 « » » » 



Moutons 17 896 449 19 2.36 2 18 2 06 t . 80 2.40 » » » » 



Porcs sras.. 4.220 » 82 1.36 l.3o 1.24 1.20 1.40 » » » 



— maigres.. » » » » » » » i> » » » » 



Vente très active sur toutes les espèces. 



XIV. — Résume. 



Les prix des céréales, ceux des spiritueux, des sucres et des produits animaux 



accusent beaucoup de fermeté depuis huit jours. A. Remy. 



BULLETIN FINANCIER 



Nos fonds publics ont fait de nouveaux progrès; nous avons notre 3 0/0 à 

 81,95 et notre 5 0/u à 115,95. Fermeté à nos Sociétés de crédit : nouvelle hausse 

 à nos chemins de fer. 



Cours de la Bourse du 3 au 10 mars 1883 (au comptant). 



Principales valeurs françaises 



Plus ' Plus 



bas. 



Rente 3 o/o 80.75 



Rente 3 o|o amortis 82.20 



Rente 4 1/2 o/o miào 



Rente 5 0/0 115 45 



Banque de France 5270.00 5435.00 



Comptoir d'escompte 980.00 982.50 



Société g inérale 587'.5o 595!oo 



Crédit foncier 1320.00 1375.00 



Est Actions 500 727.50 735.00 



Midi d' 1115 00 H47.50 



Nord d° 1875.00 1925.00 



Orléans d" 1270.00 1280.00 



Ouest d" 800.00 805.00 



Paris-Lyon-Méditerranée d° I600.00 1635.00 

 Paris 1871 obi. 400 à 3 O/O. 392.00 394.00 

 Italien 5 0/0 



haut. 



82 50 



82.85 



112.25 



115.95 



88.80 90.00 



Dernier 



cours. 



81.95 



82.60 



111.50 



115.95 



5425.00 

 989 00 

 587.50 



1375.00 

 735,00 



1147.50 



1900.00 



1275.00 

 805.00 



1610.00 



394.00 



89 50 



Le Gérant : A. BOUCHÉ. 



