408 CHRONIQUE AGRICOLE (17 MARS 1883). 



nombre d'exploitations rurales, en France et dans beaucoup de 

 pays étrangers. Les faits qui se sont produits partout pendant les 

 dernières années, et notamment ceux qui ont été mis en lumière par 

 1 enquête de la Société des agriculteurs de France, ont démontré qu'il 

 n'y a qu'un moyen de réussir à coup sûr, c'est de suivre les prescrip- 

 tions que M. Goffart a données il y a bientôt dix ans. Si l'on s'ea 

 écarte, on perd une partie de la récolte ensilée, partie plus ou moins 

 grande suivant la saison et suivant la nature des fourrages. Mais si 

 l'on obéit fidèlement aux règles indiquées, on retire des silos la quan- 

 tité de fourrage qu'on y a mise, dans un état de conservation absolue. 

 La forme, les dimensions, la nature des silos peuvent varier suivant 

 les ressources du cultivateur et suivant les circonstances dans les- 

 quelles il se trouve placé; mais ce qui est essentiel, c'est que la récolte 

 mise en silo soit comprimée par un poids suffisant pour chasser pro- 

 gressivement l'air qu'elle renferme. Nous n'insisterons pas autre- 

 ment, renvoyant nos lecteurs à l'excellent traité que M. Goffart a publié 

 à la librairie de G. Masson. * 



Si la pratique de l'ensilage a trouvé de nombreux adhérents dans 

 notre pays, si elle a permis d'élever, dans beaucoup de fermes, une 

 plus grande proportion de bétail, double profit pour les cultivateurs 

 au point de vue des produits directs de ces animaux et de leur fumier, 

 le bruit légitime qui s'est fait de 1873 à 1876 autour de cette heu- 

 reuse invention, s'est apaisé; c'est dans un véritable calme qu'elle 

 gagne de plus en plus du terrain, comme toutes les pratiques profita- 

 bles, une fois qu'ellesont fait leurs preuves. Citons aussi l'Angleterre, 

 011 la méthode Goffart a trouvé de nombreux adeptes, ainsi que noua 

 en trouvions récemment la preuve dans une intéressante brochure que 

 M. Thomas Christy vient de publier à Londres sur ce sujet. 



En Amérique, les choses ne se passent pas de la même manière. 

 Les agriculteurs américains mettent une grande expansion dans 

 l'expression de leurs sentiments et nous nous garderons bien de les 

 en blâmer, lorsque ces sentiments s'adressent à un agriculteur fran- 

 çais, et que leur manifestation a pour but de faire ressortir le service 

 qu'il a rendu aux cultivateurs de tous les pays. Ainsi que nos lecteurs 

 le savent, deux congrès d'ensileurs ont eu lieu à New- York, en jan- 

 vier 1882 et en janvier 1883. Le compte rendu de cette dernière 

 réunion a récemment paru dans nos colonnes. Elle s'est terminée par 

 la résolution suivante qui doit être reproduite textuellement : « Le 

 congrès des fermiers pratiquant l'ensilage, réuni à New York le 25 jan- 

 vier 1883, tient à exprimer à M. Auguste Goffart, de France, son 

 appréciation sur la grande valeur du système de l'ensilage dont on lui 

 doit la découverte et la vulgarisation. Jl recommande aux fermiers des 

 Etats-Unis son adoption universelle, comme la meilleure méthode de 

 conservation des récoltes fourragères. » Tous les agriculteurs français 

 seront heureux de cet hommage rendu à l'un des leurs ; la consécration 

 de cette découverte, universellement admise dans les deux mondes, 

 est un nouveau fleuron pour la couronne de la France agricole. C'est 

 la juste récompense de vingt années de recherches ininterrompues, 

 du désintéressement et du dévouement avec lesquels M. Goffart, dès 

 qu'il a été certain du succès, a voulu propager la méthode qui pourra 

 recevoir encore des applications nouvelles, mais dont le principe lui 

 appartient tout entier. 



