430 RÉUNIONS VITIGOLES DE MONTPELLIER. 



Les réunions de l'école de la Gaillarde nous montrent l'utilité, l'éclat 

 avec lequel elles peuvent y paraître. 



Tous les viticulteurs connaissent les noms de Mme la duchesse de 

 Fitz -James, de Mme Ponsot, de Mme Fabre, trop peu auront eu l'heu- 

 reuse fortune d'entendre Mme la duchesse de Fitz-James apporter sa 

 note dans les débats viticoles. Quelle netteté, quelle précision dans 

 les avis qu'elle donnait, dans les renseignements qu'on lui demandait. 

 Son vole était toujours accueillie avec sympathie, comme la note, 

 la conclusion au débat. 



Au congrès phylloxérique de Bordeaux, nous qui ne connaissions 

 que par des écrits les vignerons de Saint-Benezet, nous attendions 

 longtemps une communication annoncée; elle ne vint pas, une lettre 

 d'explication nous fut lue et le taceat mulier de quelque philosophe 

 latin nous fut donné comme la cause de ce silence, on se pliait à la 

 règle. Ce philosophe romain se trompe. Tous ceux qui ont entendu 

 Mme la duchesse de Fitz-James, Mme Ponsot, qui elle aussi, nous 

 dirait en deux mots ce que nous avions intérêt à savoir, à connaître, 

 regretteraient vivement que le précepte de Rome fût suivi à Mont- 

 pellier. Si l'une nous renseignait sur les conditions viticoles de la 

 Gironde, l'autre apportait son expérience des exigences du climat 

 du Midi. A. de Puy-Montbrun. 



MOYENS PRATIQUES D'AMÉLIORER LA SITUATION 



DE l'agriculture FRANÇAISE. 



Le malaise de l'agriculture est incontestable, mais on n'est d'accord 

 ni sur les causes de ce malaise, ni sur les moyens à employer pour y 

 mettre fin. 



J'ai établi précédemment que si la concurrence de l'étranger est 

 quelquefois un obstacle au progrès parce qu'elle décourage plutôt 

 <|u'elle ne stimule quand elle paraît trop redoutable, celle des indus- 

 tries diverses qui attirent les ouvriers des champs à qui elles sont en 

 mesure d'offrir des salaires élevés devient une source de difficultés 

 pour l'agriculture, parce que celle ci ne saurait suivre la voie du progrès 

 avec la même rapidité que ses rivales. 



Les chevaux et les bœufs qu'elle emploie, comparés à la vapeur, 

 surtout dans les exploitations où le génie de la France impose le mor- 

 oellementdu sol, sont comme la démonstration vivante de l'impuissance 

 où elle se trouve de lutter, soit de vitesse, soit de richesse avec des 

 associations de capitalistes fondées avant tout sur une force irré- 

 sistible, et de plus pouvant choisir les situations en se postant sur des 

 cours d'eau, auprès des grandes villes, à côté d'une usine, là enfin où 

 le succès est assuré d'avance. 



En agriculture ce serait une calamité que cette concentration des 

 forces sur tel ou tel point particulier; mais le fait de l'abandon d'une 

 partie du sol arable est certain. Il n'y a plus assez de bras pour suf- 

 fire à toutes les exploitations. 



C'est que tout vole à ces merveilleuses splendeurs de la civilisation 

 moderne, à ces millions d'étoiles qui illuminent les grandes cités 

 durant les nuits aussi brillantes que les plus beaux jours éclairés par les 

 feux du soleil. 



Dans les campagnes au contraire, tandis que le succès repose sur 



