PLANTATION DE LA VIGNE DANS LES SABLES. 55 



la conséquence, ne sont pas pour quelque chose, pour une large part 

 peut-être, dans l'immunité des sables, et ne faudrait-il pas, au moins, 

 être assuré qu'une culture fructueuse compensera les sacrifices de 

 toutes sortes que l'on aura à faire, avant de détruire ce qui existe? 



On nous parle de produits de 200 à 400 hectolitres de vin par hec- 

 tare dans le bas Languedoc ou sur le bord de la Méditerranée, et on 

 comprend que, dans ces conditions, les plus énormes dépenses seront 

 couvertes; mais croit-on que jamais notre climat, plus froid, moins 

 égal surtout, nous permettra d'espérer, par n'importe quel luxe de cul- 

 ture, une production pareille? Ce serait s'abuser étrangement que 

 d'avoir un tel espoir, et il nous faudra compter, en outre, avec des 

 fléaux que ne connaissent pas nos compatriotes du Gard, de l'Hérault 

 et de l'Aude, les gelées et les maladies cryptogamiques qui ont déjà 

 porté dans le Sud-Ouest leurs ravages, avec le terrible peronospora 

 viticola, le mildew des Américains. 



J'ai crnsidéré comme un devoir de livrer ces réflexions aux viticul- 

 teurs du Sud-Ouest et j'en dirai les raisons. J'ai été, comme ils le sont 

 eux-mêmes peut-être, tenté par les exemples que je trouvais dans ma 

 propre famille de succès merveilleux obtenus par la plantation de la 

 vigne dans les sables d'Aigues-Mortes ; j'ai mesuré de mes propres 

 mains des sarments de 0'".08 de tour à la base et provenant de jeurïes 

 plantiers à leur troisième feuille seulement : l'épreuve de ce côté ne 

 laissait rien à désirer. Propriétaire de domaines dans les Landes, où la 

 vigne a déjà été cultivée, et dont les vins avaient au siècle dernier une 

 célébrité, la tentation était grande d'imiter les merveilles que j'avais 

 sous les yeux ; il m'a fallu examiner bien à fond la question pour en 

 arrivera me convaincre que de cruelles déceptions succéderaient bien- 

 tôt à mes espérances, et pour me faire renoncer à toute entreprise de 

 cette sorte. • 



Je conseille le même examen, je conseille la même réserve, et je 

 conclus sans hésitation en disant : Les Landes de Gascogne n'ont rien 

 de mieux à faire que de multiplier leur richesse forestière, et, en ce 

 qui concerne la culture de la vigne, de se contenter d'essais prudents 

 sur le littoral, d'un meilleur entretien des vignes encore existantes, 

 — et surtout de se garder de planter partout où Valios existe à une 

 profondeur moindre de 0™.80 à O^.OO. E. de Dampiekre, 



Membre de la Société n.itionale d'agricultuie, 

 Président de la Société des agriculteurs de France. 



MÉTÉOROLOGIE DU MOIS DE MARS 1883 



Voici le résumé des observations météorologiques du parc de Saint- 

 Maur en mars 1 883 : 



Moyenne barométrique à midi, 754™'". 66. Minimum le 26 à midi, 739""°. 52. 

 Maximum le 3 à 11 heures du soir, 773™"'. 67. 



Moyennes thermomc triques : des minima — 1^09; des maxima 7°. 8.^; du mois 

 3°. 37. Moyenne vraie des 24 heures, 2^71. Minimum le 11 vers 6 heures du 

 matin, — 7". 2. Maximum le 30 entre I heure et 2 heures du soir, 17». 4. 



Humidité relative : moyenne, 74; la moindre, 26 le 13 à 2 heures du soir 

 (27 les 5 et 24 dans la journée) ; la plus grande, 100, en 12 jours. 



Tension de la vapeur : moyenne ^'^''^IB; la moindre 1""".9 le 23 à 3 heures du 

 soir; la plus grande 9""". 8 le 30 à 6 heures du soir. 



Température moyenne de li Marne, 5°. 3; elle a varié de 2''.75 le 13 à 7°. 80 les 

 1 et 2. Sa hauteur n'a oscillé que de 2'". 84 à 3'"*47; elle a été en moyenne de 



o , 1 Z . 



